章节字数:2206 更新时间:22-10-09 21:24
暑假到了,方浩灵和父亲到外公外婆那儿住了一周。两位老人住在禹州远郊的一处平房小院里。这是当年方为民夫妇为两位老人购置的房产,相比城市里的喧嚣,这里更清净,空气也更为清新。
自从母亲柳无尘离世后,每年寒暑假,方浩灵都会和父亲过来这里陪陪两位老人。外公和外婆也都非常疼爱这个外孙。
外公已是古稀之年,但精神矍铄,走路生风。外婆慈眉善目,手脚麻利。小院子不大,种了各种蔬菜,有机的番茄、黄瓜,清水冲洗了可以直接生吃,原汁原味、营养丰富,而且那味道直让味蕾那个满足啊。嫩绿的豆角、火红的辣椒,一串串地垂挂着,点缀在茂密的绿叶之间,看在眼里,令人不由地心情愉悦。
方浩灵从小爱吃外婆做的饭菜,连母亲做菜也是深得外婆真传。外婆做的菜妙在保留自然原味,食材巧妙搭配,火候掌握到最佳。哇喔,那绝对是餐馆里吃不到的家常菜的终极美味。就地取材,豆荚、辣椒、香菇,三样炒在一起,竟然能那样好吃下饭,让人欲罢不能。还有番茄手擀面,番茄汤浓香扑鼻,面条口感筋道,再配上些新鲜的有机绿菜叶子,白色、红色、绿色,搭配在一起,煞是好看,让人不由地食欲大增。
外婆做的素馅饺子,一直是方浩灵的最爱。莲藕、胡萝卜、豇豆、豆干,还加些香菜末,馅料搭配颜色悦目,饺子皮薄馅足紧实饱满。白菜、萝卜,等都可以用来做饺子馅,关键是材料搭配,还有做馅时操作手续的将就,同样的材料,经过外婆的手,哇,味道就是不一样。
方浩灵喜欢帮忙煮饺子,看着白白胖胖的饺子漂浮在翻腾着水花的水面上,一个个像是在等待被装入盘中,心里不由升起一种难言的喜悦满足。煮好之后,掌起笊篱轻轻地将饺子捞将起来,沥了水分,装入盘中。腐乳蘸汁、麻辣蘸汁、香醋蘸汁,不同口味,喜欢哪种口味就蘸哪种口味。再来个凉拌拍黄瓜当凉菜,新鲜爽脆。
如果是冬天,方浩灵最爱吃的还有五彩炖菜煲。粉条、白菜、老豆腐、胡萝卜、青萝卜,还有香菇、青菜。外婆炖菜的时候不同材料分不同阶段入锅,不同火候,菜软硬刚好,汤味鲜美,香气扑鼻,底料是事先配好的。捞完菜,锅里的汤,哇,无论是浇到白米饭上,或者在汤里下一把挂面当汤面吃,就都又是一种美味。
一家人围坐桌边吃饭,那滋味美不胜收,那感觉无与伦比。
方浩灵小的时候,那些年父亲创业正是最忙碌辛苦的时候,母亲带着他探望外公外婆的时候更多,偶尔会小住几天。五岁的浩灵每次能吃六只饺子,六岁的浩灵每次能吃十只饺子,十岁的浩灵每次能吃十五只饺子。。。母亲连这些细节都记得清楚,难怪母亲的“无尘小厨”秘籍每样菜谱每款食品,不只配菜营养搭配讲究,而且分量也有讲究。
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方浩灵从外公那儿得知,柳家和俞家,原来渊源颇深。
外公柳甄的父亲(尊称为柳老爷子),也就是浩灵母亲柳无尘的祖父、浩灵的太姥爷。柳老爷子和俞渊源的祖父俞老爷子均是中医名家,两人结为至交。柳老爷子早年故去之时,据说俞老爷子缅怀故友三日闭门不出,知音已不在,与谁相谈欢。
两位老爷子的后代,也就是柳甄和俞正,结为兄弟。柳甄和俞正两人曾想结为儿女亲家,也就是柳甄的女儿柳无尘和俞正的儿子俞渊源。那时柳无尘不过十岁,还是个天真烂漫的小姑娘,俞老爷子对她非常喜爱。俞渊源年长柳无尘四岁。不料俞老爷子说无尘自有佳偶良配,俞正想问再多,老爷子说天机不可泄露,一切随缘。但老爷子也说俞柳两家的缘份还深着呢。
柳无尘后来果然和方为民喜结良缘幸福美满。那俞渊源则一心修行钻研医道,海内外游历,对男女感情婚姻大事丝毫没有兴趣。但他视无尘为妹子,两人感情甚好。直到后来柳无尘离世,俞渊源黯然神伤惋惜才女不在,在方为民提议下,他也参与了AIMS项目,也是为了无尘妹子希望AIMS成果利民利国的一个心愿。
柳无尘离世,令方为民大受打击,一夜间头发白了一半,生趣也似乎去了一半。据说俞老爷子见到方为民后,一言不发,闭目打坐了半晌,让方为民也在一旁静坐。后来老爷子只对方为民说了一句话,方为民终于振作了起来。也是从那时候起,计算机科学科班出身的方为民下决心钻研医学,并开始跟俞渊源学习中医,学习打坐。
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距离九月份入读研究生还有一个多月,方浩灵想提前开始进入研究生学习。为了早日实现心中的目标,他必须要抓紧时间。他的计划是两年完成硕士学习任务,然后直接转读博士,再用三年完成博士研究任务。这期间,他要完成脑中构想的AIMS未来产品设计理念相关的研究工作,为毕业后创业打下坚实的基础。
想起祖夏曾说暑假里欢迎他去蓝天研究中心,方浩灵给祖夏发了条信息。
浩灵:师哥,你在学校吗?
ZX:在。
浩灵:暑假还有好几个礼拜,上次师哥说暑假里我可以过去研究中心,那我能去跟着师哥学习吗?(期待的小眼神)
ZX:当然可以,随时欢迎。不过,
浩灵:那太好了。过两天,下周一我就过去。
方浩灵心里雀跃,没及时看到祖夏信息里的“不过”两字,就飞快地在屏幕上写了一行字发了出去。要见到祖夏了,总觉得是件很开心的事。
ZX:不过,下周起,我得外出三周,去外地培训讲课。
ZX:刚才还没写完不小心发出去了。
得知祖夏即将去外地进行为期三周的计算机医学课程讲学。方浩灵感到颇为失望,这么不巧啊。等师哥从外地回来,就快开学了。
忽然,方浩灵心里一动,那自己可以和师哥一起去啊,一方面听师哥讲课跟着学习,一方面还可以力所能及地给师哥帮忙,有时间还能顺便去当地观光,一举三得啊,这等好事机会实属难得。
想到这里,方浩灵干脆直接语音连线祖夏。
“那我陪师哥一起去外地好不好?”方浩灵满心欢喜地提议道。
作者闲话:
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