章节字数:1679 更新时间:22-09-15 08:10
胡家权也有点郁闷,道:“你看着比我还小呢!”
江言挑眉:“但我实际年龄比你大二十几天,你还是要叫我一声哥的。”
石牛村这边的生日都是算农历,原主是农历九月初三,胡家权是九月二十七。
说起来,原主生日也快到了。
不过这时山里不管大人小孩都没有过生日的习惯,江言也不打算过。
胡家权无法反驳,但要他叫个子比他小很多的江言哥,他也做不到。
“江言,我要帮忙做什么呀?”小孩拙劣地转移话题。
江言也不为难他,说了句“等着”,自己进屋拿两个大红薯出来。
“吃番薯饭吗?”胡家权问。
这时候水稻亩产还没有后世那么高,山里很少吃白米饭,基本都是煮红薯饭。
嗯,这边的人把红薯、紫薯统称为番薯。
江言摇头,道:“我给你们做拔丝红薯,用糖做的,你们小孩子应该会喜欢吃。”
说到甜的,胡家权眼睛瞬间亮了起来,立刻接过红薯,“我来洗!”
江言笑了笑,看向站在门口的段诚:“诚哥你忙你的事吧,等饭做好了我叫你和段奶奶过来吃。”
段诚刚买了十三个小鸭子回来,还有地里的活要做,他哪好意思再麻烦段诚?
见段诚犹豫,江言又说:“家文、家瑞去帮我摘菜了,家里有家权帮忙,我这里人手足够的。”
段诚闻言,没有坚持帮忙,“那我去田里拔一下杂草。”
江言不知道别的地方农民是怎么种地的,但山里这时候不怎么给水稻喷农药,地里的草大多是靠人力清除的。
段家水田比较多,光是除草就要耗费大量时间。
以前段奶奶能帮忙,现在这担子全落在段诚肩上了,他自然要忙起来。
江言想着,江家今年没种晚季稻,明天开始他多去段家帮忙好了。
段诚走后,没多久胡家文和胡家瑞就回来了。
江言已经开始煮饭,这会儿正在做炸藕片。
见他们回来,也没跟他们客气,立刻让他们帮忙洗菜。
莲藕切成片,糯米粉加适量的水和盐搅拌均匀,再把切好的藕片放进糯米粉中,让其表面沾上一层糯米粉,放入热好油的锅中炸。
人肚子里缺少油水的年代,油炸食物对很多人来说都是奢侈品。
还没炸好,三个小孩闻到香味就开始咽口水。
江言见莲藕上的糯米粉被炸至金黄,就把藕片用漏勺捞出来,倒在洗干净擦干的盘子上。
“大家洗一下手,过来尝尝味道怎么样!”他朝三个小孩道。
小孩子们立刻放下手里的活跑去洗手,又飞速跑回来。
江言见他们想直接用手抓,连忙指着自己已经洗好的筷子,“很烫的,你们用筷子夹。”
胡家文道:“不用筷子,我不怕热!”
说完,伸手拿了最上面那一片炸藕片放进嘴里。
看似粗鲁,却小心地没有碰到其他藕片。
江言无奈,倒也没多说什么。
拿着吃就拿着吃吧,反正烫到的又不是他。
胡家瑞和胡家权听话地拿起筷子夹来吃,张口咬了一口藕片后,脸上都出现了惊喜的表情。
“好吃!太好吃了!”这是三个小孩共同给出的评价。
江言笑道:“我留一点给诚哥、段奶奶他们,其他的你们就分了吧。”
怕小孩突然吃太多油腻的东西会不舒服,江言没有多做,只给每人炸了三片藕片。
毕竟后面还有烧鸭、腌肉这些,不能让小孩吃太撑了。
小孩们虽然很想把盘子里的藕片都吃完,但并没有争抢,等江言留出来一部分放到碗柜里,才开心地分剩下的藕片。
江言自己也吃了两片,他很久没吃过炸藕片了,现在吃着,感觉很不错。
简单的美食,极致的享受,说的大概就是这样吧。
江言准备了六菜一汤,两荤三素一甜点,还有一道丝瓜蛋花汤。
东西准备好,太阳已经下山了。
江言叫胡家文去地里叫段诚回来,自己则去隔壁喊段奶奶过来。
这段时间段诚盯着不让段奶奶干重活,她就只负责在家洗衣做饭,喂喂鸡鸭。
虽然有点无聊,但身体明显比之前好了许多。
段奶奶对此是开心的,又不免心疼宝贝孙子肩上的胆子加重了。
大部分时间都呆在家里,段奶奶自然知道隔壁江言和几个小孩在鼓捣吃的,也知道江言在请客吃饭。
但看到一大桌子菜,段奶奶还是倒吸一口冷气,“我的乖乖,这得花多少钱?”
江言扶着她坐下,“没花多少,再说花出去的,我很快就能赚回来,奶奶您开心吃就好,别的不用担心。”
段奶奶嗔了他一眼,“你家八角都摘完了,你还能到哪里赚钱?总不能砍柴去卖吧,那也挣不了几个钱。”
卖柴火其实是能挣点钱的,但他们这里山,也没有大路通向供销社,什么都靠人力扛,大人砍柴卖都挣不了多少,更别说小孩了。
段奶奶也不想江言这么个小孩干这种重活,怕他小小年纪就被重担压弯脊梁。
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