章节字数:1019 更新时间:22-08-07 21:02
还未靠近屠宰场,便已听到一阵阵悲惨嚎叫,虽说曲名淮以前从未见过杀猪这等血腥场面,但路边屠户庖丁解牛的手法也是见识过的,他吞了下口水,这里面还不知是什么场景,现下还未靠近,只觉那屠宰场上空都飘着猪的冤魂。
牛儿冲着里面哞哞叫,太阳已经升起,温度逐渐变高,套着绳索的猪热得吐舌头,老大爷从车上一跃而下,“小子愣着作甚,下来把猪赶进去!”
曲名淮不甚熟练地从牛车上爬下来,手里拿着根细藤条,杵在路边不知如何动作。
老大爷一脚踹在一头猪的屁股上,它哀嚎一声,往前方走去。
曲名淮站在路边,随意挥挥藤条,不让猪跑到路外。
大家都是第一次来,但这群猪像是熟门熟路,也可能因为这里只有通往屠宰场一条路,里面有人拿着屠刀出来迎接他们。
天气炎热,那屠夫上身赤裸,膀大腰圆,腰间半围着襜(古代围裙),白色的手衣(手套)上一片脏污,眼睛有些浑浊,一张脸上满是胡茬儿。
那屠夫冲老大爷一点头,算是打了招呼,手上屠刀一挥,示意了赶猪的方向。
猪在送过来之前已经经过检查,都是身体健康、检查合格的肥猪,屠夫揪着每只猪的耳朵,将它们根据胖瘦送到了不同的屠宰位置上。
末了屠夫看了一眼站在门口的曲名淮,曲名淮身子一抖,恭恭敬敬地朝对方行了个礼,屠夫明显愣住了,这种乡野地方可不兴讲究这个。
屠夫也进去帮忙去了,曲名淮转过身,看着远处风中摇曳的树。
阳光由上及下地洒在曲名淮身上,他闭上眼睛,微抬起头,暖意透过了他的眼皮,这里没有幽州城中的喧闹,他似乎从未如此宁静。
然后传来了这一批猪的第一声嚎叫。
毫无美感。
声音渐消后,传来了一股无法言喻的腥臭,他知道,不需要多久,方才那一批站着进去的猪,就要横着出来了,可能……连尸体都无法拼凑完全。
不一会儿身后便来人喊他去抬猪肉。
曲名淮跟着那人向屠宰场深处走去。
地上是血水混着猪毛,空气中恶臭难闻,曲名淮不得不张开嘴巴呼吸,倘若不是一条条倒挂起来的猪肉,他还以为这是什么人间炼狱。
带着他的人回头看了眼曲名淮,见他一副惊呆的样子,以为是新到养猪场给老大爷工作的穷小子,一边走一边道:“没见过这么多的猪肉吧?再多都没我们的份儿!这些都是要给幽州达官贵人们享用的,我们连口汤都喝不到!”
现下天气炎热,宰杀后的猪必须第一时间送出去,屠宰场主要给各大酒楼、贵胄供肉,他们都有冰窖,再加上肉类消耗大,基本上没有变质腐烂的机会。
老大爷一直在杀猪的地方守着,以防屠宰场的人“中饱私囊”,少半斤肉都是他们养猪场的损失,要是出现问题,上面的官老爷们要是追究下来可是难缠的很。
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