章节字数：3584 更新时间：21-03-29 23:57
“哗啦——”从水缸里舀了一勺水上来，倒进去盆里洗肉。
见水缸里没什么水了，顾常宁就顺手拿开竹管上面堵住的闸子，就有水流到他们家的水缸里了。
他们村子里大部分人家家中吃的都是从山上面接下来的山泉水，山泉水的味道甘甜，不管是用来煮饭还是泡茶，都比普通的水煮出来的饭和泡出来的茶要好吃。他们自家就有打的水井，不过井里的水比不上山上面流下来的山泉水好吃，所以他们家平时也是吃从山上接下来的山泉水，其他用的地方就是自家井里的水。
闸子一拿开，叮叮咚咚的水就往下流，流入他们家的水缸里。
盆里的肉洗了两遍，不过见到猪蹄上还有一些猪毛，这个东西要刮干净，不然吃的时候看起来就有点恶心人了。
左右看了一眼，从墙上的竹夹里抽出一把菜刀，用菜刀的刀刃刮了两下，刮不下来，“看来还是得用刀片的了。”他记得平时他阿妈去猪毛是用刀片刮大，他们家刀片呢？
翻箱倒柜的找了一遍，才见到一片薄薄的刀片躺在窗户的边上，“……”好吧，是他自己的眼神问题！
找到刀片就好使了，三两下就把猪蹄上的毛刮得干干净净的。好在他买肉的时候叫人帮他砍开了，不然自己回来就真的不知道怎么砍了。
大学毕业后他都是自己一个人在外面住，煮个汤做个饭对他来说并不是什么太难的事情。
等他把洗干净的猪蹄和筒骨放水里洗干净了捞上来，正好这个时候锅里煮的水就开了，他就把洗干净的猪蹄和筒骨扔进去煮，切一点姜片进去，姜片可以去腥。
焯了一下水，就可以把猪蹄和筒骨捞上来了，顺便把锅里煮肉的水倒掉。
借着舀水的动作，顾常宁就顺便往他们家水缸里放了一些灵泉水进去，再舀混了灵泉水的水到锅里去煮汤，重新装了半锅水进去，把刚才焯过水的筒骨扔进去煮。
骨头扔进去，煮汤的汤料自然是少不了的了。
他记得刚才在冰箱里看到有煲汤的材料的？果然一打开冰箱的门，就看到了边上放着好几个小罐子，里面装的就是各种的汤料了。从几个罐子里分别取出一些红枣党参黄氏片，洗洗扔锅里，盖上盖子。
他们家黄豆放哪里了？
炖猪蹄要少了黄豆，可就少了一个味道了。
好在他没记错，在他们家柜子里找到了一袋豆子，在一个小袋子里找到了黄豆。皇天不负贪吃人啊！
抓了两把豆子到碗里，用水洗洗，和刚才洗干净的猪蹄一起放到砂锅里，往里面放进去一点酱油耗油白糖和姜片，还有小半碗的水，盖上盖子，两边炉子的火势调小一点慢慢炖。估计一锅汤和一锅肉怎么也得炖上一个小时半小时，怎么也能赶得上他们家吃饭的时间才对。
在把汤和猪蹄下锅之后，顾常宁也没有忘记还要煮米饭的事，好在他们家有电饭锅，电饭锅煮饭就容易多了。
看得出来他们家的电饭锅经常用，内丹里面的涂层都刷到花了。
把内胆拿出来，打开米缸用量杯舀了三勺米进去……三勺够了吗？那就再加半勺吧！反正他们家里的人多，不怕吃不完，吃不完还可以喂鸡。
大米洗两遍，放入适量的水，然后用毛巾擦了擦内胆外面的水，把内胆放进电饭锅里，盖上盖子，按一下按键，电饭锅的灯没亮？
往后看了一眼，哦，原来是他忘记插上电源了！看他这个猪脑子……把电源插上，再按一下按键，煮饭的按键亮了，电饭锅就正常工作了。
“你们这是在开我玩笑吧？没听大娃说要回来啊。”
“是真的，我们刚坐这儿，还见他坐着车子从我们这边过呢。”
这个时候顾妈妈从地里回到他们村子，经过路口的时候就听到村子里的老人说他们家大学生回来了，起初她还有点不太相信，不过见大家不像是在跟她开玩笑的样子，就有点半信半疑，难道是他们家大娃真的从城里回来了？村子里的人也没必要跟她开这种玩笑啊！
一想到他们家孩子是真的回来了，顾妈妈就安耐不住想赶紧回家的心了，跟大家说了一句“你们坐啊，我先回家去了”，就急急忙忙的往自家赶回去了。
一回到自家，就见到他们家门口摆着的小凳子还在门边那里，他们家老太太也不知道跑哪儿去了。
不过看了一眼在院子里晒太阳的老羊，家里的老羊还在，他们家老太太应该是在家里没往外跑才是。
一回来就没有见到人在，顾妈妈一路往里面进去，循着声音走到了厨房这里，才见到了在厨房门口坐着的老太太，还有他们家正在厨房里忙碌的孩子，惊喜的大喊了一声：“大娃！”
“哎，阿妈。”一听到这个声音，顾常宁就知道是他阿妈回来了，一转头就见到他阿妈站在窗外，他的脸上就露出了笑。
母子俩个你瞅着我、我瞅着你，脸上都是大大的笑。
“哎呀你这个孩子，回来怎么也不提前跟我们说一声啊？”害得她不知道，还以为村子里的人骗她了！
顾妈妈从外面进去厨房里，两只手抓住儿子的手臂，高兴的打量着这一年多没见过的儿子，脸上的高兴是怎么都掩不住。看了一眼孩子，她就发现孩子在外面瘦了，有些心疼的问道：“瘦了，在外头都没好好吃饭吗？”
“没有瘦的，还是跟以前一样。”顾常宁任由母亲打量他，其实他没承认的是，他这半年来是瘦了不少，最近这段时间还养回来了一点，要不然像前阵子那样看起来就更瘦了。
当初出车祸他都不敢告诉家里的人，就是怕家里的父母担心他。好在现在他也没什么事了，还能回来家中见到父母亲人。当现在见到家里的亲人，他才知道见一眼亲人的可贵。
要是真的发生了一点什么意外，临死之前都见不到亲人一面，那就是真的死都死不瞑目了。
“怎么一回来就跑到厨房这里来了啊，这锅里你煮的是什么东西啊？”顾妈妈没有漏掉炉子上正在煮的东西，她还闻到了一股酱油伴随着肉的味道。
“哦，这个啊，刚车子回到镇上，我就顺路买了一点肉回来。不知阿妈你们要什么时候才回来，我就先把这个汤和猪蹄先给炖上了。”听到锅里传来波滋波滋的声音，顾常宁忙的过去把炉子的火调小了一点，“这锅里炖的猪蹄，咱们今晚吃黄豆炖猪蹄。”
顾妈妈用毛巾垫了手，掀开盖子往里看了一眼，还真的就是猪蹄了，还有黄豆，看锅里还放了酱油进去煮，顺手把盖子盖回去，面上对儿子露出的这一手厨艺都有点惊讶了，“你还会炖猪蹄啊？”
“那当然！这有什么难的，正好一会让阿妈你们尝尝我的好手艺。”这些年在外面读书和工作，其实他在家的时间也不多，顾常宁回想一下，自己还没正经八儿的给家里人做过一顿饭吃了。正好今天让家里人尝尝他的厨艺，其实他的手艺还是不错的！
尽管儿子有这一份孝心让她高兴，不过顾妈妈见刚回来的孩子都还没有坐下来歇一会，就跑到厨房来帮她做饭，就不是真的很舍得了。顾妈妈就推着儿子往门口出去，“有阿妈在这呢，那里用得着你做饭啊。快出去外头，跟你太奶说说话，剩下的阿妈来做就好了。”
“我帮阿妈你一起做嘛，两个人做还快一点呢。奶太坐在这儿，咱们要跟太奶说话也不妨碍啊。”顾常宁一边笑着一边被他阿妈推到了门口，也不反抗。
听到曾孙跟孙媳妇提到她，坐在凳子上的老太太咧着没牙的嘴在笑。
“这种活儿哪里用得着你来帮忙啊，就几个人的饭，我自己一个人做就绰绰有余了。”顾妈妈今年已经是四十多快五十岁的人了，身材矮胖，皮肤因为常年在地里干活，晒得黝黑。她的长相很普通，就是一个普通的农村妇女，勤劳肯干，性格开朗，一见人没说话就先笑，一看就是性格非常好的人。
所以尽管家里住了几代人，顾妈妈跟公公婆婆还有太奶，还有小婶们相处得都很好，也没见她怎么打骂过家里的小子。村子里的孩子野，哪家的孩子不是从小被爹妈打骂大的，只有他们家的两个小子从小是没怎么受到过父母的责罚的。不过他们家的孩子长大了也不见得比别人家的孩子差到哪里去，甚至是他们家两个孩子村子里的人一提起都是竖起大拇指的。
“阿妈你是不是刚从地里回来啊，你要不坐下来歇一会，喝口水吧。”其实在他阿妈一进门，顾常宁就注意到他阿妈两只脚上穿着的水鞋上还沾了泥，两手上套着的袖套也没摘下来，就知道他阿妈是刚从地里干活回来的。
“饭和汤我都煮上了，还有一锅猪蹄了，你看一会还要炒什么菜的，等汤和饭差不多再炒菜就行了。”
“是啊，咱们家的地里种了一点豆子，我跟你阿奶在地里干了半天的活儿。你阿爷这会儿还在山上放羊，你阿爸一早就跟人去镇上了，到这个时候都还不见回来的。”顾妈妈看到两个灶上都在炖汤和炖肉的，电饭锅里的米饭也煮上了，也不那么急着去炒菜了，就站在门口这里跟儿子说话。
“要是知道你今天回来，我就让你阿爸去接你去了。”
“去让阿爸去接我就不用了，我自己搭车回来也是一样的。”自从大学毕业之后，每次从外面回来顾常宁就几乎不让家里人去接他了。从他们村子出去镇上还有老长一段路，他自己搭车回来也就是花个十块八块钱的，就不想麻烦家里人还专程开车去接他了。
听说他阿爸去镇上了，顾常宁就有点好奇的问道：“阿爸到镇上去做什么啊？”
“还不是为了咱们村子的事，我听他说了一嘴，说是给咱们村……干啥来着？”顾妈妈想了半天，就是有点想不起来什么事了，“你瞧我这性子，别人跟我说的什么话转头就忘记了，别有一天跟你太奶一样记不得事了。”
“阿妈你今天才多少岁啊，太奶今年都九十七了。”顾常宁笑道。
“也是，要是我能吃到你太奶的这个年纪，就有福咯。”顾妈妈也笑了。
“阿妈你肯定能跟太奶一样，长命千岁！”
“那我可不成了那千年王八了？”
“千年王八也没什么不好啊，长寿！”
“哈哈，你这孩子……”
“……”
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