章节字数:3178 更新时间:20-10-14 17:29
“。。。。怎么了,怎么了。。。。。。。。??”
宋长河听到儿子的惊呼声,一下子紧张了起来,赶紧往塘边走。
几个堂哥也抬头齐齐地看向宋连。
宋小峰心虚起来,那东西可是他扔上去的啊。
“爹,我没事,”宋连看老爹和堂哥们担心的样子,有点不好意思。
“小峰哥,你扔上来的这个还有吗,我想要。”
宋小峰扔上来的这只大螃蟹,举着两只大钳子飞快地往塘里爬走,宋连费了好大劲才捉住他。看着手里这只大螃蟹,看起来的好几两重,比他现代吃的螃蟹还要大,仔细看还能从外壳上看到里面黄黄的蟹膏,哇,赚了。
众人看着宋连手上的那只青壳虫,都疑惑了起来,这东西他们这里很多,壳硬硬的,吃起来还没有多少肉,他们一向捉到就扔了,儿子/小连弟弟要这个来做什么呀。
“儿子,这青壳虫到处都是,你要这个做什么呀?”宋长河问道。
“啊,好处都是??,”宋连激动了,他最喜欢吃这个了。
“爹,堂哥,我要这个,这个很好吃,等回去让娘做出来你们就知道了。”
宋连也看出来了,这里的人对河鲜类不感兴趣,可能是觉得肉太少了,没有猪肉吃起来过瘾。
眼前这片莲藕,生长了很多年,塘泥肥得很,里面的肯定有很多小河鲜,而且非常肥美。
“爹,堂哥,等会挖藕的时候摸到东西,扔上来,我看看还有没有能吃的。”
为了避免再次错过美味,还是赶紧跟他爹和堂哥招呼道。
宋小峰是个吃货,听说可以吃,埋头就在塘里摸了起来。
几人虽然不明白这个有什么好吃的,但是儿子/弟弟需要,他们是连连答应。
宋连跑回家拿来了木桶,把螃蟹装了进去。
几人对在塘里摸东西那是从小就练出来的,不一会儿,又有螃蟹被捉了起来,老爹和堂哥们还非常贴心拿塘里的水草把螃蟹的钳子绑子起来,再扔到塘边来。
宋文还扔了条黄鳝,宋连惊喜地跑过去的捡起来。
几人一连挖藕,一连摸河鲜,宋连在塘边捡得不亦乐呼。
没一会儿,就装了满满一桶,那里面的,除了大螃蟹,还有黄鳝,田螺,鲫鱼,泥鳅,还有一条五斤重的草鱼。
哇!!,这些都是营养价值极高的美味,纯天然无污染。
宋连惊喜连连。
这莲塘可真是个宝啊。
还以为来了古代,再也吃不这些了呢。
塘里爹和堂哥们藕也挖完了,大家都准备回家。
今天可真是收获满满啊。
宋连提着满满一桶海鲜,他爹和他堂哥,挑着莲藕往家走。
回到家,宋连就指挥着大家把这些河鲜处理了起来。
他带着几个堂哥把螃蟹,黄鳝,田螺,泥鳅洗干净,再放清水里让他们吐沙。
让老爹,把那条五斤重的草鱼和几十条小鲫鱼收拾出来再用盐腌上,等娘回来了,让她给做个酸菜鱼。
螃蟹一半清蒸,一半做成香辣蟹。
鳝鱼做成红烧鳝段。
田螺做成爆炒。
泥鳅煮豆腐。
鲫鱼做成小鱼干。
宋连脑中浮现出了好几种做法。
他虽然没有做过菜,但是他会吃啊,前世家里阿姨做菜特别好吃,每次她做饭,他就眼巴巴地在旁边看着,久而久之知道怎么做了,只是没有上手过。
等几人忙了半天,才把所有河鲜都收拾了出来。
刚坐下来,歇一口气,家里其他人就回来了,宋老太看着厨房桌上放着的带腥味的河鲜,有点疑惑。
“奶奶,这是爹和堂哥在莲塘里捉到的河鲜,我知道怎么做,做出来一定好吃。”
宋老太看乖孙说这东西好吃,以为是要给家里省钱,立刻心痛道。
“乖孙,这东西腥味很重,不好吃,你要吃,奶奶让你爹去村东买点肉回来吃。”
“奶奶,这东西真的好吃,我知道做法,咱们试试吧。”
李小芸在旁边道:娘,小连要吃,我来做吧,试试也无妨。”
“嗯,你的手艺好的,你来做最好。”
宋连在旁边给他娘说做法。
几人在旁边听得直咂舌,乖乖,这也太复杂,太讲究了吧。
又是油炸,又是煎,又是蒸,还要放酒,放姜等各香调料。
虽然做起来复杂,但是效果也是明显的,那做出来的香味,都飘到了堂屋。
哇,好香,从来没有闻过这么香。
这就是他们今天在塘里捞出来的河鲜做出来的吗???
堂屋的人频频吸气,宋老头是大家长,还能端着,宋大伯和两个弟弟带着儿子侄了全都往厨房去了。
几人围进厨房,厨房一下子就拥挤了起来。
宋老太看着儿子和孙子急切的样子,笑骂了起来。
“都多大的人了,还惦记着吃,丢不丢人。。。。。。。。。。。。”
“。。。。。。。。。呵呵,娘你们做出来的东西也太香了。。。。。。。。。。”
“。。。。。。。。。。是啊,奶奶,还有多久可以吃啊。。。。。。。。”
“还有一会儿呢,去外面等着。”
众人被宋老太赶出了厨房。
宋大伯娘和李小芸看得直笑。
宋长河站在厨房外,看着他儿子在厨房里转来转去,时不时嘴巴还动动,眼睛一转。
“儿子,你出来一下,爹找你有事。”
宋连听到老爹喊他,以为他爹有什么事,忙跑出去。
“爹,怎么了?”
“儿子,没想到,这些东西做出来,这么香。”
“当然,等会儿,吃起来才是真的美味。”
宋连一脸骄傲。
“儿子,爹跟你商量件事。”宋长河讨好地看着宋连。
“什么事啊,”宋连狐疑。
“那什么,你奶奶不是一直都很疼你嘛,你去里面拿点出来给爹尝尝,你奶奶不会骂你的。”
这话一出,刷刷好几双眼睛齐齐地盯着他。
连大伯那么稳重的人也盯着他看。
为了口吃的,值吗?
宋连被几双饿狼一样的眼睛盯着头皮发麻。
无奈,只好去厨房找了个大碗,装了炸小鱼出去,其他的菜还没有熟呢。
众人一下子都围了上来。
“哇,这是们摸的那小鱼吗?”
“真好吃。”
“好香。”
“鲜香酥脆,一点腥味也没有。”
“臭小子,别吃那么快,拿去给你爷爷尝尝。”
宋二伯看小儿子一口一个一口一个怒道。
“。。。。。。。。。。。。嘿嘿嘿。。。。。。。。。,爹,我这就去。”
宋老头吃着孙子拿来的,炸小鱼,好奇道。
“这就是你们在泥塘里捉来的小鱼,一点腥味也没有。”
“爹,这就是泥塘里的鱼,我儿子让捉的,没想到这么好吃。”宋长河道。
“以前捉了就扔了,多浪费啊。”宋文道。
“明天再去捉点回来。”宋小峰这个小吃货道。
。。。。。。。。。。。。。。
不一会儿,宋家堂屋里饭桌上摆了满满一大桌,色香味俱全的佳肴,像一场河鲜盛宴,简直比过年过节吃得还要好。
宋连看到这么丰盛的菜,想起了他的好朋支楚青,要是他能尝尝就好了。
“奶奶,上次楚大叔帮了咱家,我们送些菜给楚大叔家尝尝,可以吗?”
“可以可以。”
楚行上次县里默默地帮了他们家,宋家很承他的情。
宋老太去厨房拿了个大篮子,桌上每样都装了一大碗,还好今天晚上的菜份量都非常足。
宋连接过篮子就往楚青家走。
到了楚青家就看到楚行正在收拾猎物,宋元正在厨房做晚饭,楚青在灶堂烧火。
“楚大叔,在忙呢!!”宋连打了声招呼。
“哎,小宋来了,进去坐”楚行抬头一看是宋连,高兴道。
“你这是拿的什么?”
“家里做了点吃食,奶奶让我拿过来给你们尝尝。”
宋连把手上的大篮子递过去。
“这也太客气了!!”
宋元和楚青早都听到院子里的声音,走了出来。
宋元一出来就看到了楚行手上的大篮子,他好奇地打量了起来。
楚青看到宋连眼睛都亮了,“宋大哥,你怎么来了?”
“给你们送好吃的。”
“好吃的。”
楚青转头就看到他爹手上的大篮子,好奇了起来。
“这是我们今天下午在泥塘里捉鳝鱼,螃蟹,田螺这些,我奶奶做了,给你们送些过来尝尝。”
“好小子,替我谢谢你奶奶,”楚行笑起来。
宋元去厨房拿来碗,把篮子的东西分盘装了。
宋连拿过篮子,不顾楚家的挽留,就回家了。
宋家拿过来的菜摆在楚家那小饭桌上摆了满满一桌。
几人拿起筷子尝了起来,才吃一口,就惊叹起来,这也太好吃了吧。
楚行还专门去拿了他珍藏很久的酒喝起来。
“没想到大家都嫌弃的东西,居然做起来了这么好吃,”楚行感叹道。
“是啊,我们这些年都不知道呢,”宋元有点遗憾。
“爹爹,改天我们也去河里捉鱼捉螃蟹来吃,”楚青吃得小嘴油汪汪的。
楚行和宋元看着儿子那可爱的样子,无奈地笑起来。
“好好好。”
“这些东西能做得这么好吃,肯定做法比较复杂。”
上次他家小哥儿在河里捉了一条鱼回来,做出来腥味很重,根本没法吃。
“既然你们都喜欢吃,改天我去找宋大娘学学。”
宋元看着两父子吃得头也不抬道。
“太好了,阿幺,你真好,”
楚行也眼里带着情意地看着自己家夫郎。
宋元被看得脸发红,瞪了他一下。
。。。。。。。。。。。
此后,楚行经常带着自家哥儿,在河连流连。
作者闲话:
求枝枝,求收藏,求推荐。
写着写着,把自己都写饿了,果断去买了两只大螃蟹,做了个香辣蟹。
搜索关注 连城读书 公众号,微信也能看小说!或下载 连城读书 APP,每天签到领福利。
Copyright 2024 lcdudu.com All Rithts Reserved 版权所有,未经许可不得擅自转载本站内容。
请所有作者发布作品时务必遵守国家互联网信息管理办法规定,我们拒绝任何反动、影射政治、黄色、暴力、破坏社会和谐的内容,读者如果发现相关内容,请举报,连城将立刻删除!
本站所收录作品、社区话题、书库评论及本站所做之广告均属其个人行为,与本站立场无关。
如果因此产生任何法律纠纷或者问题,连城不承担任何法律责任。