正文  021功臣疗养院

章节字数:3184  更新时间:20-03-21 08:04

背景颜色文字尺寸文字颜色鼠标双击滚屏 滚屏速度(1最快,10最慢)

    021功臣疗养院

    “倒不是什么吓人的地方,那里是北河疗养院。”老板一摊手:“里的工作人员。”

    “那我们找去北河疗养院,不就得了?”邱春山道:“难道是疗养院里的某个老人?”

    前世的话,活着还惦记他的,估计就是老人了吧?

    想到这里,全身又觉得难受了。

    “北河疗养院……还真进不去。”独孤浩炎却道:“那里还有个名称,叫功臣疗养院,建在远郊,青山绿水之间,风景独好,还有专门的附属医院,在那里基本上都是一些八九十岁的老人,功勋卓著,配备的警卫,都是部队直属,可以说,那里的工作人员都得是三代之内不犯法的那种清白人家的孩子。”

    这个北河疗养院,在当地还不太出名,独孤浩炎能知道,是因为他有几个合作伙伴,就是京中人,其中有一个提到过一嘴,说那地方其实就是一个退休后的“海”,嗯,中南那个“海”。

    那里住着的人,都是对国家有重大贡献、一辈子兢兢业业的老人们,所以在他们晚年的时候,就安排去那里休养,有专业人员负责照顾,连做饭的保姆,都有营养师执照的那种。

    地方远,保卫工作好,平时的蔬菜水果供应那都是走的特供路线,纯绿色无污染的那种。

    而他们在那里……并没有任何关系,或者认识的人。

    这要怎么找过去?

    何况他们的理由是如此的让一般人无法相信。

    前世今生什么的……听起来就那么的不靠谱儿,可他们就是这么的不靠谱来着。

    “那怎么办?”道淼傻眼了,他带人从东北追到了京中,结果因为这种原因,而停止追溯了?

    “我想想办法。”独孤浩炎道:“今天先回去,或者再去找一些,他熟悉的味道,看看都有什么东西吧。”

    找到的越多,他就越好操作。

    “行!”邱天旺道:“诸位放心,就当我请诸位来京中一游了,这小吃的钱,我还是开付的起的。”

    众人都是笑哈哈,气氛轻松了许多。

    说是去吃小吃,这帮人连饭都不在家吃了,稍后他们又被老徐师傅带去了一家专门做白水羊头的清真馆子里,吃了一顿这个著名的小吃。

    “我跟你们说啊,做这个白水羊头,要将就地道的,那得一律是白毛的山羊头,都必须是一岁半左右的蒙古产的、被阉割过的白山羊,挑选出来后,放入凉水中浸泡俩个小时,用板刷反复洗涮头皮,刷得越白越好,但不能刷破头皮,还要掰开羊嘴,来回刷舌根,用水将口、鼻、耳内的脏物冲出,再用净水来回洗几遍沥干。用刀从头皮正中至鼻腔处划一长口后,按老嫩程度逐个放入锅中,倒入凉水,漫过羊头十厘米,用旺火烧沸,煮一个多小时,到七成熟时取出,趁热从头皮正中划口处将头肉扒向两边,拆下颅骨,将羊眼用手捅出,并将颅骨劈开,取出羊脑,然后从头上切下双耳和天梯,并完整地拆下两块羊脸子和羊舌,再全部放入凉水中浸泡1小时,使肉质脆嫩,色白,好切。随后取大盐放入砂锅,靠在微火旁慢慢干;花椒也如法泡制研成碎末后,加丁香粉、砂仁粉搅拌成的椒盐,装入特制的不跑味的牛角制的容器内,吃时现切现撒现吃,以防羊头肉软塌不筋道。”老徐师傅就像是一个京中百事通,什么都能说上两句,还会讲古:“过去卖白水羊头肉的很多,但最出名的是宣武区前门外廊房二条推车摆摊的马玉昆,家传六代啊,他制作的白水羊头,清脆利口,讲究夏天用冰镇,冬天带冰凌,越凉越好吃,羊头肉分为羊脸子、羊眼睛、羊耳朵、羊舌、羊脑、天梯,哦,就是上颚软骨那块,六个部位,任客选要,随要随切,撒上的椒盐也很考究。”

    “这位先生说的不错!”来给他们上茶的竟然是这个店里老板的父亲,老人家很是兴致勃勃的道:“马玉昆在解放后的社会主义改造中,改行当了名运输工人了。”南来顺”在菜市口开业时,当时任经理的陈连生到处寻觅,在市区领导的支持下,终于请回来重操旧业。马玉昆因为白水羊头做得出名,尊称为”羊头马”。马玉昆当年手推小车,去廊房二条,车一到人即满,一是品尝风味独到的白水羊头,二是看他手握大片刀片肉的绝技,肉片得极薄,片片透明,而且每片肉中均带皮。”

    “大爷您说的太对了!”老徐师傅道:“记得当年还有人给羊头马写了一首诗,叫什么来着?我这说到嘴边就忘了。”

    “对对对,当年那个《燕京小食品杂咏》中称马家六代的白水羊头:”十月燕京冷朔风,羊头上市味无穷。盐花洒得如雪飞,薄薄切成与纸同。”咏诗道出了白水羊头的口味及技艺,堪称一绝。可惜的是,那马玉昆未将技艺留传后人就乘鹤西去了。现如今呐,就剩下点传说了,老京中人知道的都不太多喽。”

    “今天难得有几位过来专门吃这白水羊头,我让人给你们加一点好料,从内蒙特意收过来的韭菜花酱,蘸着吃,味道那叫一个香!”老人家颠颠的去了后厨,就没再出来,反倒是听后出有个女人的声音,不太开心的道:“爸,您别老往前头去了,这么大岁数了,来回走路不小心再碰到你,去后面晒晒太阳,或者去公园玩,我让敦敦陪着您。”

    “敦敦还得写作业呢,我就是出去溜达一下腿,晚上跟着你们一起回家,我不要待在家里,有保姆陪着也不要,我就在这里看着你们干活。”老头儿还有点小孩子的心性。

    “行,爸,你看这汤我熬的还行吧?一会儿喝一碗,多了可不行啊,大夫说了,您老这高血压不能吃太多……。”这还是一个男人的声音。

    说着就没声了,倒是服务员过来,给他们发碗筷。

    独孤翁老爷子问了一句:“那老先生呢?”

    “去后院陪大孙子了,那是我们老板的父亲。”服务员笑道:“有点小孩儿性格,老小孩儿,小小孩儿嘛。”

    说着,还特意看了一眼独孤翁老爷子。

    搞得独孤翁老爷子哭笑不得:“我也是老小孩儿。”

    服务员抿嘴直乐,端上来白水羊头的时候,第一个给的就是独孤翁老爷子,特别照顾他。

    还嘱咐:“老人家吃一份就可以了,千万别多吃。”

    独孤非炎大乐:“好,一定,我看着我爷爷!”

    吃了一口,邱春山就道:“我吃过这个!”

    “得,又找到一个。”道淼低头吃:“一会儿去问一下老板。”

    除了这个白水羊头之外,邱春山还吃出了莜面搓鱼子,咸甜酥烧饼这两样口味特别的东西。

    其他的虽然也吃到了,甚至老徐师傅带他们吃遍了老京中十三小吃,也没再碰到熟悉的味道。

    不过,独孤浩炎那边的调查有了一些进展。

    但凡是邱春山熟悉的口味,竟然都凑巧的,被北河疗养院的同一个员工订购过,或者亲自来买过。

    那个员工现在还在北河疗养院,但是联系上了,只是人家是在那么重要的地方工作,保密性质非常严谨,根本不搭理你。

    邱天旺还道:“可以给他一点钱,好处费,或者是咨询费?”

    结果他这边刚提钱,那边直接挂电话了!

    “怎么会这样?我还没报价呢!”邱天旺一脸的懵圈状态。

    “这你就不懂了。”独孤翁老爷子笑了:“人家那种地方,最怕的就是被人打探消息,尤其是你还不说明是为了什么,还要塞钱,估计他是把你当推销保健品的了,我在戴河疗养院也住过一段时间,那里的人也谨慎的很,那些卖保健品的推销员,真的是无孔不入,送个点餐的单子,里头还有夹着保健品宣传页呢,让人烦得不行,估计他们那里也一样,但凡是有疗养院的地方,就是那些小保健品的潜在大客户,他们是想方设法的要进去,其实,保健品是好,但是没他们说的那么邪乎,而且总是要你买几个疗程几个疗程的上万块钱的东西,都没用!那也不能当饭吃不是?”

    所以很多那里的工作人员,一听说拉关系,塞点好处费的,就是来推销的了。

    不过,北河疗养院,估计更严重,会以为是来刺探的!

    反正,他们是没办好,还帮了倒忙。

    “那要怎么办?”邱天旺是真的想出钱给儿子解决这个麻烦,但是貌似……没找对地方。

    “去蜀中吧,我们在这里也没什么进展了。”独孤浩炎道:“而且遇到了瓶颈,那地方我们硬闯的话,会被打成马蜂窝。”

    道淼想了想:“我去推演一下。”

    其实,他在京中倒是有点关系,但是他觉得不能用,关键是他算了一卦,抽出来的签子上写着:云鬘凝翠,鬒黛遥妆。

    八个字,说的乃是蜀中峨眉。

    他们要去蜀中,才能继续追查下去。

    “那就去蜀中。”独孤浩炎道:“带你们去看熊猫。”

    “好呀!”道淼立刻就开心了:“还要吃竹笋,泡椒凤爪。”

    “还有那个,糍粑!”独孤非炎道:“川菜,反正春山哥都要吃的嘛。”

    邱春山一脸的拒绝表情:“我能让他们不放辣椒吗?”

    “不能!”几乎所有人都是异口同声。

    不放辣椒,那能是川菜吗?

    搜索关注 连城读书 公众号,微信也能看小说!或下载 连城读书 APP,每天签到领福利。

打赏本章    举报本章
这本书实在是太棒了,我决定打赏作品的作者!
100 铜板 300 铜板 1000 铜板 3000 铜板
5000 铜板 10000 铜板 30000 铜板 100000 铜板
打赏查看
送黄瓜送苹果送香蕉送笔记本送手机送钻石送跑车送别墅
标题:
内容:
评论可能包含泄露剧情的内容
* 长篇书评设有50字的最低字数要求。少于50字的评论将显示在小说的爽吧中。
* 长评的评分才计入本书的总点评分。

Copyright 2024 lcdudu.com All Rithts Reserved 版权所有,未经许可不得擅自转载本站内容。
请所有作者发布作品时务必遵守国家互联网信息管理办法规定,我们拒绝任何反动、影射政治、黄色、暴力、破坏社会和谐的内容,读者如果发现相关内容,请举报,连城将立刻删除!
本站所收录作品、社区话题、书库评论及本站所做之广告均属其个人行为,与本站立场无关。
如果因此产生任何法律纠纷或者问题,连城不承担任何法律责任。

关闭窗口