章节字数:1298 更新时间:19-05-16 07:07
第二天一大早,关旭阳揣着昨天吃完剩下的碗筷和餐盘给送下楼。
才刚推开后厨大门,就被不远处的蔡杰瞄到了,他兴奋的招了招手道:“早啊,旭阳哥。”
“早啊,今天有什么新鲜的食材吗?”
“有,就是不多。你要什么先挑好,我给你留着。”
蔡杰一边归置着后厨的物品,一边走到放置新鲜蔬菜的货架边上。关旭阳放下手中的餐盘快步走了过去。
最近一段时间,因为酒店用餐人数不多的情况下,酒店管理直接和剧组后勤部的人员沟通过,平时就不负责他们的伙食了,如果有需要,则要提前一天通知。
不然每次运过来那么多新鲜的蔬菜肉类也没法儿处理。
这也就造成了这段时间后厨基本没人的情况,每天运过来的蔬菜肉类刚好够酒店工作人员们中餐和晚餐的分量。再加上关旭阳每天会提前将第二天所需的食材,每天运过来的东西也就这么一点。
因着和蔡杰混熟的缘故,每次关旭阳都是一大清早就钻进后厨先将自己所需食材给预定好,让对方给他留着。
毕竟整个后厨大早上的也就蔡杰一个小可怜,其他的厨子都还在家睡懒觉。
关旭阳踮着脚尖看了一会儿,又翻了翻大冰柜,迅速的决定好今天需要的食材。
“五花肉给我留一斤半,三黄鸡,生菜、娃娃菜、油菜、葱姜蒜、青椒都给我留着。”
“唔,明天的主菜……给我订一个鸭子、一块牛里脊肉,留几个土豆,蔬菜随意。”
一听这几样儿,蔡杰顿时兴奋了,他知道关旭阳这是准备做大菜!以往的杂蔬小炒都能那么好吃,那这些大菜更不用说了。
他凑上前挤眉弄眼的说:“昨天房间里那个男人是谁啊?挺帅啊。”
关旭阳:“朋友,来探班的。”
蔡杰:“噢~~~难怪又是鸡汤又是鸭肉,又是牛肉的。你别说我都知道,我会保密的。”
这么帅的大男人来探班,天天做炒时蔬的关。大厨。旭阳居然一反常态做荤菜!主食材还都是大补之物,啧啧!蔡杰觉得自己真相了。
关旭阳:“……”
你噢什么噢,脑瓜子里在胡思乱想些什么玩意儿,不要自动脑补可行?
“行,我知道,我一定给你留食材。”蔡杰打断关旭阳要解释的话语,上前将货架上的食材挑了足够的分量塞进单独的框子里,这样其他人看到就不会去动了。
“对了,旭阳哥,今天早上准备做什么啊?”
“随便做点吧。”
想解释未果的关旭阳懒得再去解释,径直从旁边取过两个砂锅盛了些清水,再加入一杯大米浸泡其中。取过砧板和菜刀,把刚洗净的油菜和里脊肉切成丝放好,抽空还做了道拍黄瓜,酸辣开胃最好不过。
没有什么比早晨醒来喝上一碗热乎乎的粥来的舒适了,既暖心又暖胃。
备好料之后,浸泡的大米也差不多了,重新倒入适量的清水中火等水烧开。
在这期间,他打了三四个电话给周慈,都是响了几声后被对方挂掉了,这让他感到奇怪。周慈什么性子他是知道的,平时都和他一个时间点起床的,怎么今天就这么奇怪呢?难道是昨晚和老友聊了个通宵?
过了一会儿,一条短信发了过来。
——旭阳哥,我感冒了,请两天假,这两天麻烦圆圆多劳累一点了。
看完短信后的关旭阳直接把手机往裤兜子一塞,弯着身再拿出一个小砂锅放在灶台上。
看在周慈生病的份上,给他做上一份早餐吧。
等砂锅里头的大米煮成一朵朵白色米花状态的时候,关旭阳里面把火关小,加入肉丝用筷子轻轻拨动,放入少量的橄榄油、盐巴和蚝油调味,在最后出锅的半分钟前加入油菜丝,轻轻搅动半分钟,三份粥算是好了。
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