正文  第六章 厨房小试

章节字数:3133  更新时间:19-02-07 14:27

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    饭毕,卜氏带着儿子,指挥仆役收拾,安排夜间事宜,蒙毅则领着景悦出了门,拾秧在外面候着,手里提着灯笼引路。

    北风挟裹着细碎的冰渣呼啸而来,景悦紧了紧身上的皮裘,才大半天的功夫,这气温就骤降了许多,真真是运气好。

    走廊下薄薄一层冰,景悦一步步走得小心翼翼,生怕一不留神就滑倒了,蒙毅却没这样的烦恼,每一步下去,脚底下的冰都被碾成沫沫,看得景悦直咋舌。

    “蒙大人,”蒙毅一直不曾开口,景悦只得自己打破沉默,“这些时日多亏蒙大人照顾,如今已到了咸阳,景悦接下来的去处,不知蒙大人有何建议?”

    债多了不愁,景悦现在是认定蒙毅了,有困难就找他,不过所有的帮助自己都记着呢,有机会还是要慢慢还的,只是这话现在说来还早了点。

    跟着始皇大大的顺风车,一路从邯郸来到咸阳,这个落后的时代,真的让景悦一再想掉眼泪,若是生为贵族还好,衣食皆有人伺候,平民就惨了,耕作?纺织?景悦都只听过没见过,且她一无所有,就算肯去学,也无地可种。为奴为婢吧,她也没伺候过人,好多常识都不知道,犯了忌讳,死都不知道怎么死的,何以为生哦?

    蒙毅停下脚步,回头打量景悦,神情颇有些为难。这些日子相处下来,蒙毅眼里的景悦真是娇贵得不得了,一应事物吃食,哪怕她嘴里没说,也时常露出嫌弃为难的表情,真不知她一个亡了国的贵族,还有什么好挑剔的。

    不过,毕竟还是个小姑娘,也曾是父母手中的掌珠,楚人向来比秦人奢靡,娇贵也没那么难理解,更何况还告诉了他做马镫,就凭这一点,他就得奉她为座上宾了。

    只是,“景姬有何打算?”一个如此身娇肉贵的小姑娘,蒙毅还真想象不出她一个人能去往哪里,所以给不了任何建议,反正依着他的想法,府里多养一个人也是没什么的,如果景姬非要自力更生,他也没什么意见。

    景悦搓搓手,迟疑着开口:“不怕蒙大人笑话,景悦身无长物,也无技艺,的确不知何以为生。暂且寄居在大人府上,可终究不是长久之计,如若方便,景悦打算去街市上看看是否有合适的营生。”

    其实景悦也不是完全没有计划,那些简陋粗糙的吃食,她已经忍耐很久了,有条件的话,她想试试自己能不能用这些食材做得比别人好吃些,这样的话,她就可以考虑开个食肆维持生计了。

    蒙毅点点头:“可。不过眼下元旦将至,且等年后再说吧。”

    纳尼?虽然现在还不到十月就已经下雪了,这在北方也不算什么稀奇,但离过年还早吧?还是说,过年要整整准备两三个月?

    眼下不是科普的时候,虽有疑问,景悦也藏在心底,从善如流道:“那到时便麻烦大人了。”

    顶着冷风,两人也没多说什么,在院子外面分别后便各自回去了。

    拾秧在前面领路,景悦跟在后面默默记住路线,到了屋里,才状似无意的问起:“拾秧,你们都是怎么过元旦的呀?”

    过年,不论古今,都是一年当中最为隆重也最让人期待的节日,拾秧一听就兴奋了:“会有祭祀,不过这跟咱们没太大关系,倒是能拿一些赏钱,当天做完了活儿,就可以自己玩乐了,夫人不拘着婢子们的。”

    景悦双手托腮,也一脸憧憬状:“时间真快呀,也没多久了呢。”

    拾秧掰着手指数了数:“今天二十六,还有四天。”

    景悦默默盘算,竟然十月初一就过年了么?没文化,真可怕,差点又露馅了。难怪后面赶路急了许多,原来是要赶着回来过年。

    与拾秧闲聊几句,洗漱完毕,拾秧去外间小榻上睡觉了。

    寒夜漫长,下午睡过一觉的景悦此时是无法入睡的,在床上辗转反侧,不知时辰,直到被内急憋着。

    不情不愿的起身,披好衣服,外间拾秧睡得正香。景悦本不愿叫醒拾秧,但一看外面又冷又黑,想想那简陋的厕所,还有跌进去淹死的晋景公,还是厚着脸皮推了推拾秧。

    “拾秧,我想如厕。”

    拾秧迷迷糊糊地睁开眼,就听见这句话。

    “嗯,景姬稍候。”拾秧是训练有素的婢女,快速穿好衣裳,又到墙角揭开灯笼点亮,带着景悦去茅房。

    入夜后的将军府没有想象中的那么黑,沿着走廊燃了几盏灯,庭院里的枝丫在光影里摇摆,却更让人害怕。景悦紧张兮兮的进了茅房,小心着不掉下去,这繁琐的衣裙又让如厕难上加难,真是一件艰苦的事情。

    好不容易整理完,拾秧把灯笼递给景悦,出都出来了,也顺便一起解决吧。

    哆哆嗦嗦回到屋里,景悦暗自决定,一定要尽快解决上厕所难这个问题。

    有着充足的睡眠,第二天景悦起了个大早,无事可做,央着拾秧带她去厨房看看。

    早上的厨房忙得热火朝天,将军府的主子没几个,仆役护卫可不少,都是要准备好吃食的。

    景悦却被厨房旁边那个四面透风仅有顶棚的磨房吸引,穿着清凉的壮实汉子正在推磨,手臂上的肌肉鼓得老高,洁白的浆水从磨沿流下,唤醒景悦童年的记忆。

    很小的时候,农村的年味儿很足,家家户户除了准备足够的鸡鸭鱼肉,还会自己打几匣豆腐,景悦也有幸参与过,想到这里,一条生财之道初具雏形。

    虽然很多常识都不清楚,但景悦知道,至少这个时候是还没有豆腐的,如果她能把豆腐做出来,以后开个豆腐坊专门卖各种豆腐,就足够养活她自己了。

    景悦瞬间精神抖擞,略带惊讶的问:“这是在做什么呀?”

    拾秧自豪地说:“在磨浆呢,每天早上煮一大锅,加点糖,可香啦,也就咱们府上有这待遇,外面卖一个钱才三碗,寻常人家哪能天天去喝。”

    “哦,真好,”景悦点点头,“等会儿我也要尝尝。”

    “婢子一准给景姬准备好,这种冷天喝热饮,最舒服了。”拾秧很干脆的应下。

    说着,景悦进了厨房,粗粗数过,里面有大大小小六个方方圆圆的器具,其中三个应该是青铜的,散发着金属光泽。

    景悦没好多问,只自己观察,青铜器里的食物较少,做得也相对比较精细,应是备给主人的食物。陶制的厨具容量要大了许多,汤汤水水煮了满锅,瞧着就没什么食欲。

    “景姬,您怎么来庖厨了?”正在厨房等着领饭食的采禾看见景悦,很是差异,有身份的人是极少来厨房的。

    “胃口不佳,来看看有什么新鲜食材。”景悦随意找了个理由。“夫人和护军吃过了没?”

    “还没呢,婢子正在催着,准备稍后去请景姬一道用饭的。”采禾解释。

    “嗯,”景悦指着旁边案上的一个面团问:“这个要如何用?”

    “用来做汤饼的,等会儿肉汤煮好,就可以放面片了,护军每天朝食都要吃两大碗。”采禾又答。

    原来是给主子吃的,就说嘛,以现在的生产力,面粉可是得之不易,前两个月她都没吃过什么精细的食物。景悦想了想,不好意思地说:“今日的汤饼不如交给我来做吧。”

    采禾和拾秧都瞪大了眼睛,满脸的不同意。

    景悦尴尬地解释:“我家中吃食颇为讲究,护军救命之恩无以为报,愿亲手做份朝食偿还一二。”

    景悦都这样说了,采禾和拾秧纵是觉得不妥,也不好继续拒绝,跟厨房管事说了一通,那个面团的使用权终是交给了景悦。

    查看了鼎内煮的肉汤,系上围裙,洗干净手,景悦用力揉起面来。一边不忘吩咐拾秧:“帮忙煮锅清水烧开,备点麻椒,葱姜末。”

    试试面团的筋道,一时半会儿也做不得多好,要了一小把面粉撒开,揪下一团搓成条,两手一拉,一摔,一折,再拉,再折,如此反复,简单的拉面就拉好了,以景悦的技术是做不到多均匀细致的。

    水烧开了,拉面下锅,景悦要来几个大碗,面一熟,马上捞起来,舀出青铜鼎里的肉汤浇在面上,再撒上点盐巴、葱姜末和麻椒,香味儿扑鼻而来,一旁看着的采禾拾秧口水都快流出来了。

    不说好不好吃,只这清爽的卖相,就甩了她们煮得混混沌沌的汤饼几条街,此刻她们才相信景姬家里从前的吃食是真讲究了。

    不过,对景悦来说,这样的面条真的不咋地,香味调料都不够,面也不筋道,也就是吃个新鲜罢了。一碗面条显然是不够吃的,景悦用剩下的面又做了几碗,采禾和拾秧匆匆忙忙地端去给卜夫人和蒙毅。

    景悦给采禾和拾秧都留了一小碗,也不忘记给胖胖的厨房管事一碗,胖管事受宠若惊,连连摆手:“万万不可,折煞小人了。”他怎敢吃贵女煮的东西。

    景悦笑眯眯的:“一碗面条无妨的,我以后恐怕要经常来庖厨叨扰。”力所能及的能改善生活的事,她自然会积极的去做,方便自己,也方便了别人。

    胖管事这才端着碗蹲到角落,一边吸鼻子一边滋溜吃面,景悦擦擦手,施施然走了。

    

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