章节字数:1100 更新时间:17-06-18 08:02
“娘,我们回来了。”凌琛一进院子就大喊。
“抓了这么多啊,这就是田螺吗?”凌张氏听到声音从厨房里出来,好奇地看着水桶。
之前听瑜儿说过一嘴,她也是第一次见到这东西呢。
“对,今天先把鱼做了,螯虾和田螺明天再弄,让它们吐干净些。”凌瑾笑着说。
想起之前让他娘熬的猪大骨汤,“娘,骨头汤熬的怎样了?”
“说到这个,娘都不知道没有肉的骨头,熬起汤来竟会这么香呢!娘有按你说的,把上面的那层泡沫捞出来,现在还熬着呢!”凌张氏开心地说。
瑾儿的师父真是太厉害了!
除了猪肉,她把骨头也分了妹夫家和崔家。
她家瑾儿可说了,喝骨头汤对身体有好多好处呢!
“嗯,先让它熬着,不急,等汤变成乳白的浓汤就可以了。”这高汤就是要吊,他的那份赚钱计划可离不开这高汤。
“娘,猪内脏那些都还留着吧?”
“有留着,你崔大婶帮忙弄干净了。今天多亏你崔大伯崔大哥他们了,不然可没有这么快。对了,你带回来的几张兔皮,你崔大伯帮忙硝制了。”凌张氏的话里满是感激。
“嗯,儿子都记着呢!”凌瑾笑着应道。
崔家人的确值得交往。
以后若是有机会,可以帮忙拉一把。
“娘,这除腥的法子您也可以教给崔大婶,多吃鱼肉好,记得酒和醋,咳,就是那苦酒,只需放一点就好,过多的话,鱼肉就会变酸和满是酒味了。”
农家人吃猪肉不易,这鱼目前还是挺充足的。
“哎,那琛儿快去把崔大婶叫来,并让你崔大伯他们待会都过来吃饭。”崔家农闲时午饭和大多数人家一样,都是不吃的。
凌琛听完已经跑出去了。
“娘,今天钓虾可好玩了,四姐最厉害,钓的最多!”小团子手舞足蹈地跟他娘分享。
“是吗?真不错!”凌张氏惊奇地看着凌璇,眼里都是笑意。
感受到女儿不经意发散出的和以往不同的自信和脸上的喜悦之情,凌张氏看了大儿子一眼。
大儿子有心了。
自丈夫去后,她一直担心无法教导好几个孩子。如今,大儿子犹如脱胎换骨,几个小的也在他们大哥的影响下,慢慢地往好的方向发展着。
“娘,我回来了,崔大婶来了。”凌琛大嗓门地嚎。
“琛小子急急忙忙地跑过来,还说过来吃饭,这可使不得,我们都拿了那么多肉了。”崔张氏是知道凌家一日三餐的,可她们都拿了比一般帮忙杀猪的还多的份,怎么能过来吃饭呢!
而且,这几天,因为凌家的仗义,她们也能跟着吃了几回肉呢!
“是我新学了一种做菜的法子,想着叫你一起来学学,而且也让强小子他们尝尝味道。”凌张氏语带笑意地说。
“你啊,也就只有你才这样了。”崔张氏语气里带了一丝感激。
她知道凌家是感念当初她和当家的伸出的援助之手,只是都过这么多年了,凌家做的已经远远超过了她们所做的。
心里低叹一声,以后她们崔家在能用上力的地方更尽心就是。
等崔张氏见到是鱼时的惊讶,自有他娘出面了。
凌瑾走回自己的屋子,当然,还有他的专属腿部挂件。
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