章节字数:1149 更新时间:15-09-26 15:08
齐墨说的加快进程的话并不是说说而已,主要是他手里没钱了,家里两个人要吃饭,不能总是做吃空山不是。
回家之后齐墨打发了顾清歌继续去折腾竹子,他一个人开始在厨房捣鼓酿酒的事情,现在天气不热,加上齐墨对杏花进行了处理,所以这杏花过了夜也没事,不过最好的还是当天就好好的处理了。
中午饭是在镇上吃的面,所以齐墨回来之后也没有做饭,一直忙着酿酒的事情。
坛子要用白酒先洗过,然后放在一边放干,将洗好的花分成几份,放在蒸笼里蒸,家里没有蒸笼,齐墨就在锅里放了碗,来蒸了一下,火候还要把握得当,还要放上泡了一天的酒米。
这酒米是齐墨直接买的泡好,清花镇酿酒的人不少,所以要用到酒米的人也不会少,这酒米还都是要用泡过的,所以很多人就开始做起了这个生意,而很多临时需要用到酒米或者是怕麻烦的人用量不多的人都是直接去镇上买的,反正价格不会贵多少,总的来说,清花镇并不算多穷。
一层花一层米一层花的顺序,挨着铺好放在火上蒸,再加入酒曲,最后放入事先准备好的坛子里,密封坛盖,接下来的事情就可以交给时间了。
厨房里因为蒸东西冒出大量的热气,所以等到齐墨弄完之后已经浑身的汗了,不过看到自己面前酒坛,齐墨勾着嘴角笑了笑,也是值得的。
他将坛子抱出堂屋到了外面,才发现太阳不知道什么时候已经下山了,顾清歌还在埋头削竹签,他面前已经摆了好大一堆了,他砍回来的竹子也少了两根,看来这一下午顾清歌还真很勤快。
齐墨抱着酒坛都到他面前,顾清歌听到声音后抬头看他,“好了吗?”
齐墨晃了晃手中的坛子,点头,“好了,要不要让你闻闻。”
顾清歌以为真的能闻到味道,忙不迭的站起来凑过去闻,结果除了瓶子外面的白酒味,他什么都没闻到,顾清歌不高兴的看着齐墨,想听他的解释。
齐墨看着他这呆呆的样子,不由得笑了起来,说道:“当然闻不到了,我封了口的,不然味道就会跑出来,时间久了味道就全部都跑光了。”
“那你还让我闻?”顾清歌瞪着齐墨。
齐墨说,“不是看你削了这么久的竹签,让你高兴一下嘛!”
顾清歌一屁股坐下,不理齐墨,他一点儿都不高兴。
见他有些生气了,齐墨连忙安抚道:“好了好了,别气了,我这就去把酒埋上,过个几个月就能取出来让你喝了。”
顾清歌依旧不理他,不过在听到几个月就能喝的时候明显的动了一下,齐墨可以从他的动作来判断,那是高兴。
口是心非的孩子啊!
齐墨也不管他是不是在生气了,将手中酒坛放在地上,进屋去拿了一把锄头出来,走到顾清歌面前伸出手,“走吧!我们一起去埋酒,到时候挖的时候也一起挖,你肯定会很有成就感。”
顾清歌抬头看了齐墨一眼,犹豫了一下,还是将手递给了齐墨,由他牵着,另外一只手单手抱起了坛子,然后一起走向当初他昏迷的那颗杏树下。
齐墨用锄头挖了一个坑,顾清歌将酒坛小心的放进去,然后两个人手捧着泥巴将这坛酒埋好。
这不是他们一起酿的酒,但是却是一起埋下的。
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