正文  第七章整顿客锦楼【修】

章节字数:999  更新时间:14-12-10 14:05

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    开席两字一出口,华树浪立马把美味佳肴往碗里夹,直至碗已无处可放为止。

    巫马闱墨看舞筷神速的华树浪兀自一笑,真自私呢,贵些的菜他都未放过。

    华树浪茶足饭饱后才斟酌巫马闱墨刚宣布的事,可这客锦楼客源都已固定,主要是与赵掌柜、巫马家有生意来往且较为富裕之人,如何吸引散客是关键问题。

    华树浪爱财,敛财之任重于泰山,谁与其抢钱等同于抢他命。如不是因贫穷,华母就无需含泪送华树浪务工;如不是因穷,华母也无需当众人之面磕头,求巫马老爷收留华树浪;如不是因穷,本为美娇娘的华母怎会面黄且皱如扇。

    当听闻还可拿另一份钱时,华树浪便思忖如何能让客锦楼生意更上一层楼。如能提出好建议,那赏钱数目定不会少。这连身边小厮都可与之同桌而食之主,定不会吝啬于赏钱。

    饭毕,华树浪跟于巫马闱墨身后,点头哈腰道:“少爷说的赏钱可有上限?”

    “视表现定夺。”

    华树浪献媚笑之。“那要有好的建议,少爷可会采纳?”

    “说来听听。”

    “客锦楼招牌菜都与鸭有关,不仅因扬州鱼,鸭多,还迎合扬州人口味,但这样菜色已遍布整个扬州,小的提议客锦楼可换些本地所没有的色菜,再加以改良,定会吸引不少食客。”

    “改良?”这主意巫马闱墨觉尚可,出自一店小二之口,突觉办不可思议。些许从商之人,难有远见,何况是这市井之民!奈何这尚佳提议,却出自市井小民之口。

    “对!如川菜,我们可融入些扬州人饮食口味。”

    “你觉哪些地方的特色菜较受欢迎?”

    “现三月天较冷应是川菜,等至夏季应是我们本地菜最合人胃口,因淮扬菜比清淡,消暑甚佳。”

    巫马闱墨见思路清晰且说的头头是道之人,更觉他本不该出现在客锦楼的伙计里。寻常百姓家应无识字之能,且他善于分析,思路清晰。巫马闱墨对华树浪兴趣更加浓厚,对他且有了新认知,不再只一味的把他当做可打发时间之人。

    与华树浪畅谈客锦楼发展方向后,巫马闱墨决定要干就大干一场,反正现生意已如此惨淡。客锦楼一个月没营业,客锦楼被重新装修了一下,又新招了个厨师,还制定了菜单,整顿后重新开业。开业那天鞭炮震天响,铜锣吵翻天。

    每当客人来,华树浪都将推荐才出来的新菜色。这一个月里,华树浪觉自己已得到巫马闱墨的赏识。巫马闱墨不仅采纳自己的建议,并让自己参与客锦楼整改,还让自己和小黑一起品尝新出炉的菜色。

    宾客满堂,生意越来越红火,巫马闱墨有种含辛茹苦把孩子养大的错觉。经这一个月的折腾巫马闱墨差点忘记了那个承诺给自己一个交代的大哥,且这一个月里赵掌柜行踪不明,神龙见首不见尾。

    

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