章节字数:1686 更新时间:15-01-11 20:35
PS:球枝枝~,掉出三十名了……QAQ
C城是个普通的城市,虽然靠海,但是好像没有比较适合游玩的海滩,虽然四面群山环绕,但是也没有造型奇特,或者有历史上的文人墨客留下痕迹的古迹,韩央在心里想来想去,最后只能带墨菲特他们到C城一条保存得比较完整的古巷,好歹这也算是具有华国特色的文化古迹了。
这两年,华国一直在讲要弘扬传统文化,加上中央支持地方发展具有本地特色的文化。C城就将靠近市中心的那条保持完好的小巷子,从新休整,对外开放。
每一个来C城的人如果有时间都会到古巷逛逛,感受下古建筑的独特美。
檐牙高啄,廊腰缦回,雕梁画栋,古朴至极。
每到传统佳节,比如元宵中秋,古巷都会有相应的活动,放花灯,中秋博饼,吸引无数人来观看。
韩央他们来的当然是普通的日子,虽然没有那些具有节日气氛的活动,但古巷平日里也有一些传统表演。有时候是梨园戏,有时候是有人摆吹糖画的摊子,有时候是舞狮表演。再加上古巷还有一家国画馆,一家常年开放的摄影展,和一处C城历史博物馆,里面陈列着C城历史上有名人物的一些用品,以及一些捐献的古董,还有一个展厅一艘古船的船舱弄成的,里面有穿着古装的蜡像人物。
韩央带着墨菲特将所有展厅都一一细看,这些都是华国独有的民族文化。
当然,除了这个以外,古巷里还有专门做C城独特小吃的店,看到这个路易斯就拉着韩央直接进去了。
店里除了跟古代一样的墙上挂着的木制菜名牌子外,还在木制的收银台上悬挂了几张巨幅彩图。
“哎,这里也有卖那个扁什么的。”路易斯指着一幅彩图用德语说。
“那是肉燕。”韩央用德语回答他,但是“肉燕”两字他实在不知道要怎么翻译,就用中文说了。
韩央的话一说出来,刚刚一直看着他们的服务员小妹就微笑着迎上来,“几位是要点肉燕吗?请楼上坐,楼上有位置。”
“肉燕是扁什么的另一个称呼?”路易斯发现用德语讲中餐的名字很难讲,也就用不怎么标准的中文讲。
“不是的。肉燕是肉燕,扁食是扁食。”服务员小妹显然已经不是第一次被这么问,依然得体地微笑。
路易斯看向韩央,不相信,看着都一样啊,扁什么的那个,还是他作为刚看到过的,他确定两个长得一样,“不是一样的吗?”
“扁食里面的陷是肉馅,一般只有猪肉,而肉燕里的是鱼肉和猪肉。”韩央解释,其实他也不大清楚,第一次吃到的时候,他也问同学,是不是馄饨……
“这位客人解释的不错,肉燕是将鲜鱼肉、猪腿肉,一起剁为肉泥,虾干、荸荠剁成末状,再加适量骨汤、蛋液、味精、绍酒、虾油(或精盐),用筷子拌匀为馅,最后用燕皮裹住陷,由中间捏紧,使边缘弯曲成长春花性质,所以又叫‘小长春’。”小妹给路易斯介绍。
不过,路易斯听了一大堆的肉泥肉末,还是没搞懂……算了,据说华国有些菜,换了道汤就是另一种食物了,他还是不深究了,只要好吃就行,管它叫扁什么,还是燕子的肉……
韩央点了五份肉燕加鱼丸,鱼丸也是正宗的C城小吃,据说,福州就两家鱼丸最正宗,一家就是这了,正宗的鱼丸,鱼皮是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸加薯粉制成。
煮熟的鱼丸色泽洁白玲珑晶亮,咬一口质嫩滑润清脆,弹力十足,极富口感。
付了钱,拿好写有数字的木牌子,韩央一行人走到楼上。
没想到,在这地方韩央还能碰上熟人。
看到隔着两张桌子的辅导员,韩央也惊讶。
“江导。”韩央叫了声。
有点微胖的男人转过头,发现在自己带的学生,“韩央,你也出来玩呢。”
“是啊,带朋友来古巷玩。”韩央笑着回答。
“那行,你们慢吃。”江导对韩央点了点头,然后站起身,准备离开,坐他对面的女人也跟着站起来,他们本来就吃好了,只是刚要走,韩央他们就来了。
“恩,江导慢走。”韩央看了眼辅导员身边的女人,应该就是传闻中的江导的女朋友了。
韩央辅导员在走的时候还特意看了韩央身边的墨菲特两眼,高大的外国人在华国哪里都显眼,特别是在C城这个不怎么发达的城市。而且,还不只一个,而是四个五官深刻,眸色与华国人不同的外国人。
不过,虽然好奇,但是韩央的辅导员也知道这是学生的隐私,不属于他的管辖范围。大学的辅导员跟高中的班主任不一样,高中的班主任连你肚子痛牙疼都会关心,而大学的辅导员,只是在你需要帮助的时候才会出现,否则管太多,学生会有逆反心理,而且,大家也都不是小孩子。
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