章节字数：3067 更新时间：24-02-10 19:34
少年看着在忙的人，对方还是没有告诉自己他的名字，不过若是未来有缘他还是会知道的。
今天来的客人点的是拉面，黎易之煮好了面让方程给客人端过去，一转头少年原本待的地方已经没有人了。
黎易之也不在意，等客人离开后他们又在店里做了片刻，天快微微暗下来他才叫他们收拾收拾离开，他们要离开的时候一转头又发现了门口地上被压着的一块纸，他捡起来看了一眼纸上的内容，拧着眉头不言。
韩熙发现了也过去一看同样不言语，还是方程和路安过来盯着纸上的内容读了出来。
“感谢今日收留之恩，一点银子算是心意，若日后有缘相遇一定要告诉我你的名字。”
方程读完后说道：“这人真是奇怪，他也没有说自己叫什么名字干嘛要知道老板的名字。”
“就是啊，不过还好留下了银子，不然浪费一碗汤。”路安拿过那张纸揉成一团丢掉。
黎易之挑眉看着路安，这段时间他算是发现了这个家伙对待钱财很是重视，不过区区一碗汤不值什么银子路安倒是很在意。
他不由得问道：“你以前是干什么的？连一分钱也要在意。”
路安听到这个问题表情瞬间沉重，“我以前的是做大生意的人，不是你这个小小的生意可以比的，所以你不知道对于商人来说一分钱都是很重要的。”
“哦，是这样啊。”黎易之不是商人，所有亲属中也没有商人也真的不明白路安说的。
黎易之是夏天来到这个世界的，在这个世界度过了秋天，如今正在经历冬天，现代的天气气候根据地理不同天气也不一样，他不知道古代的冬天是不是和现代一样到了二月多会慢慢回暖。
于是他问了在这里生活几年的韩熙。
“今年和雪多和往年不同样，大概还要过一个月才会回暖。”韩熙说。
“一个月啊。”黎易之摸着下巴思考。
因为天气原因他的店根本就没有在挣钱，再这样下去不行啊，他得想一个办法，这种天气最受欢迎的还是火锅啊，据他在现代对古代的了解，古代也是有火锅这个吃食的不过是味道和叫法和现代不一样，他没有吃过古人做的火锅但是一定要对比的话肯定是现代的好吃，毕竟现代火锅有古代没有的调料。
火锅这个食物准备起来很简单，最主要的还是底料，只要底料好火锅就好吃，想到就做。
他安排方程和路安去买蔬菜和肉类，让韩熙和自己一起准备底料，底料他依旧分了清汤和辣汤，感谢韩爷爷好友留下的辣椒种子。
所有准备的工作都做好后黎易之就在店铺里开始买火锅，在还没有客人来之前他嘱咐了他们一定要时刻看好炭火，火锅在古代最费钱不是材料和底料而是炭火，炭火这东西在这个时代还是很珍贵的价格也高所以他的火锅定价也比其他的食物要高一点。
黎易之的运气还算不错，今天刚搬出火锅就有一位客人上门，这下不用他们特意去门口招呼人了。
客人上门来吃东西本是赶早还没有吃早食就工作了一个上午中午也不想回家吃饭才来黎家店铺吃点米粉之类的。
黎易之的这家店因为在他自己眼里不算是店铺所以也没有给它起个名字，经常过来吃的客人就会把这里晨为黎家店铺。
这位客人之前也是经常在黎易之的摊子上买小吃的，黎易之见了他亲自上前招呼道：“公子要点什么吃食？”
“随便来点粉就好了。”客人一过来就坐了一个位置，在外面吹了会冷风正好一坐下就有热气，他看着桌子下的炭火，惊讶道：“呀，老板今天可大方了，怎么个个桌子低下都有炭火？”
放眼看过去这一个屋子本就没有多大，只放得下五六张，之前桌子底下是没有炭火的，现在每一个桌子底下都有。
“这可浪费钱了，今年雪大又下的久老板的店铺只怕没有挣到什么钱怎么这么舍得？”
黎易之微笑应对，“那是因为我们店铺新出了一个吃食，公子可要试试？”
“哦？”客人扬眉，“在你家吃东西本就是奔着新鲜吃食来的，有上新的吃时自然要试试。”
当初黎易之刚开始摆摊时用来宣传的话语就是新鲜两个字，后来在这里开店也是用的新鲜两个字，只是不巧新店开起的时候正好是大冷天，就算他家的东西再好吃也没有多少人会奔着来。
“公子请看，这是菜单。”黎易之拿出早就准备好的菜单出来。
客人一看菜单的内容，说：“这不就是你之前做的麻辣烫吗？”他很奇怪，一样的菜一样的选择为什么说是新吃食。
“这个菜类是主食但是最重要的是底料，和麻辣烫一样有清锅辣锅还有一种叫做鸳鸯锅。”黎易之慢慢解释。
“鸳鸯锅？”这个说辞倒是很有意思，“什么是鸳鸯锅？”
“就是清汤和辣汤的结合体啊，这三种锅合称火锅。”黎易之说，“火锅最建议的是一大家子一起吃，和麻辣烫不一样的是之前是客人挑菜我来煮，火锅是客人挑菜客人自己煮，当然汤料我是为你们准备好的，你们只需要自己把想吃的才放进去等熟了就可以吃，我们这里这里还有酱料随意搭配。”
黎易之的话说的客人半知半解，不过这不影响他点菜，“那就给我来一锅鸳鸯锅，我倒要看看这火锅和麻辣烫有什么不一样。”
黎易之负责招呼接客人的时候主厨的位置就是韩熙的，因为大部分东西都是提前准备好的，锅底煮的也很快，方程和路安陆陆续续上了客人点的菜韩熙的锅底也好了，他和黎易之一起端上客人的桌子。
锅底上桌就是煮开的状态，为了让客人更好的体验，黎易之在征询客人的意见后为对方夹了青菜放进去，说道：“每一道食物放进去煮的时间都不一样，像青菜煮个数秒就可以吃了，肉类要久一点，这是酱料，放进去酱一下味道会更好，您试试？”
客人夹起来吃进去，刚出锅的青菜烫的很，但因为天气冷也能快速入口。
“好吃！”吃完后客人说道，“确实好吃，和麻辣烫不一样。”
客人放了几种食物进入锅底，体验了一下亲自动手的感觉。
“这火锅的吃法是这样吃的也难怪你说适合一大家子一起吃。”一个人放菜进入夹出来是有点无聊若是大家一起来在等待食物熟的几分里还可有聊聊天不至于无聊。
“你这吃食的锅底不算是新鲜毕竟之前有了麻辣烫唯一新鲜的是动手能力和这酱料，因为这不就是锅子嘛，也不算新鲜了，这玩意等更多人一来吃晚上回家就能给你出来。”客人说这话还以为黎易之真把这吃食当成了新鲜东西，是他自己创出来的，事实上在黎易之前就有了锅子的出现。
锅子也是他们在这个天气最喜欢吃的一种食物，由于做起来简单几乎每家每户都会做。
“火锅的原身确实是锅子，火锅能做的锅子都能做，不过我的火锅最让我自豪不是这些，是底料，就是这酱料也不是新奇了，谁家里还没有几位调料了。”
“若是没有我这底料的配方就算有聪明人吃了回去做也是做不出来我这个味道的，所以我的火锅还是独一无二的。”
谁让这个时代的辣椒就掌握在黎易之手里，当然最重要的也有其他的调料味，只是其中有几味在这个时代还不是调料话说回来也不知道韩爷爷的那位友人是经历过什么事情竟然没有让辣椒在这个时代泛滥。
“是吗？”客人有点不太相信。
“您大可以回去试试。”黎易之还是一脸淡然根本就不怕有人学了去。
客人看着黎易之如此自信也笑了，“你够自信。”黎易之最开始出现在镇子上摆摊就是镇子上不一样的画风，他好像一直这样自信。
当黎易之拿出账单的时候客人随意看了一眼然后停顿了一下。
“一两银子？”
这可是他在黎易之这里消费最高的一次了，要知道黎易之不论是在摆摊还是开店一直打的都是食物新鲜价格便宜，只要不是点了满满一桌子的菜基本是不会超过一两银子的。
黎易之装作无奈的样子，“菜食便宜但是炭火不便宜啊。”
这个时代这个天气炭是真的贵。
“好吧。”客人被这个理由说服了，不过他还是要说一句，“但是等你这火锅的名声出去我倒要看看能不能有人模仿了去，要是有别人呢也做出了你家的味道可不要怪我去别家吃啊。”
黎易之一点也不担心客人口中说的事情，“放心，绝对没有人可以模仿出我做的食物，除非我教的或者有我的配方。”
送走这一位客人后不久又来了第二位客人，这一次黎易之没有上前而是方程和路安上去招呼。
今天开的每一位客人都被黎易之吩咐过尽量给对方推荐火锅，如果客人不接受也没有关系就按照客人自己想吃的菜点。
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