章节字数:1082 更新时间:23-09-21 08:08
对于皇城的物价来说并不贵,越朝指了下蛋挞,宋安宁回答三文钱,买六个的话只要十五文,所以这几日大家只要买就都会买六个。
冰粉则是三文到十五文不等,按客人加配料的钱单独核算,甚至也会单独出售不加配料的冰粉,可谓实实在在。
“如此定价,收益如何?”
“试营业的几日里,纯利润每天二十两左右,比食肆要挣钱。”
越朝点了下头,宋安宁继续说,“等到了冬日,成本就下来了,到时候卖些加了蜜枣的姜茶,或是温热的羊乳,都比放在食肆里售卖的成本低。”
“那你说的生辰蛋糕?”
“不只是生辰的,还有其他很多种类,只不过夏季天热,铺子里没有备很多的货。”
皇城中人大多喜食甜食,越是到冬季越酷爱贻糖和蜜饯,超大杯加了蜂蜜得清茶在新铺子里只要四文钱,碰上节假日只要三文,普通百姓也消费得起。
过了十天就是新铺子正式开业的时候,宋安宁将越朝安置在铺子顶层之后就在楼下与掌柜的一同忙碌。
铺子开业有活动,满199文送荷包和帕子,预存500文还额外赠送免费50文,一个个新奇的销售手段都是骆明夷想出来的,宋安宁说她还想请花楼的乐师登门助兴,不过被自己否了。
铺子前很快就排起了长队,到后来客人越来越多,一条街都挤得满满当当的,准备的荷包帕子那些都不够了,又临时换了最便宜的冰粉。
越朝看见一青衣女子来找宋安宁,不知说了些什么,那女子脸上红了一片,却依旧缠在他身边。
还真是招眼,越朝眯着眼看着楼下的宋安宁,即便他躲进了账房,那女子依旧捏着裙摆,楚楚可怜地跟在身后。
一个问题还没解决,眼看着第二个就来了,骑在马上的女子赫然就是益景侯府二姑娘万涵双,她将马鞭子扔给一路小跑跟上来的侍女,整了整衣襟直接进了铺子,可门口的小厮拦着让她去排队。
“排队?”万涵双只觉得听到了天大的笑话,“好啊,既然是安宁哥哥的铺子,本姑娘当然愿意稍等片刻。”
不过半柱香的功夫她就受不了了,前面还有十几个姑娘公子在候着,她憋红了脸不敢发作。
好不容易排到了她,万涵双眼尖,冲着宋安宁甜甜的叫了声,“宁哥哥!”
“这声哥哥喊得也不害臊,万二姑娘不是在同俊远伯府大公子议亲吗,怎么有空来这里。”
开口的便是刚才的青衣姑娘,她就是拍卖会那天的嘉仪侯府七姑娘赵梓姗,也算是骆明夷的闺中密友之一,赏花宴前几日不慎染了风寒,让她在府中哭晕了几次。
“劳烦赵七姑娘惦记了,不过我订亲与否,镇国公世子妃也落不到妹妹头上不是。”
小二急忙将木质菜单送到万涵双面前,她看都没看便说,“每种来三份,送去益景侯府!”
“姑娘确定吗?”
“有何不妥?”
“小的去问问掌柜的。”
若是平常食肆中菜色不过二三十道撑死了,可新铺子里的奶茶冰粉都能自行配料和选择分量大小,一种奶茶就能搭配出十几种口味。
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