章節字數:1895 更新時間:23-03-23 17:31
第二十九章
江遲起身,走到灶台旁邊,居高臨下的看著滿台壓根還沒來得及處理的魚肉,“這些是哪來的?”
候渝急著聽他說價,追問:“多少啊?”
江遲側目看他,“你今日為何要顧嶽送你回來?”
“……”候渝咬著下唇,餓的很,又心急如焚,可怎麼也不敢和他起爭執,他睫毛低低的,眼睛盯著灶台上的魚排骨豬耳朵,半晌之後才執著的囁囁道:“多少啊?若是不貴,我可以現在就賠你的。”
江遲卻仍舊不答,又道別的,“為何今日店裏都可以開張了,你怎麼不到江府,卻去了逆兮閣?”
江遲也是記得那五十個包子。
“病糊塗了,忘記了。”候渝說完,小心翼翼的瞟了一眼江遲臉色,也不敢看清就縮了目光回來,剛又要固執追問,可肚子忽然餓的一抽,他登時難受的用雙手撐著灶台兩邊,緩了一下之後,實在扛不住了,繞到灶台後點火。
緊接著便往鍋裏加水,然後把豬耳朵直接丟進去。
剛丟進去煮了會,候渝突然又手忙腳亂的去拿鍋勺撈起豬耳朵,自言自語道:“……差點餓忘了。”
今日的炸包子賣的太好,因此午後他去南街買菜的時候突生一計,如果肉菜也炸一遍,然後放進清水湯麵裏麵,加上醬料……或許麵裏不要湯了,直接麵加上炸肉,淋上醬料攪拌。
再加上一點酸脆的醃菜,比如酸豆角,酸筍,酸黃瓜之類的。
或許可能大概會挺好吃的。
他下午買菜的時候都計劃好了,本來是打算讓田竹竿午後就炸好的,隻是突然要送湯麵去逆兮閣打亂計劃,然後因為肚子太餓隻記得燒水煮一煮豬耳朵,然後就能切了下鍋簡單翻炒出鍋……他餓忘了。
可豬耳朵都沒切開就下鍋了,鍋勺盛不住,幾次舀起又掉回鍋裏。
候渝一急,手指碰到鍋沿,燙的他猛地縮手,鍋勺“啪”一聲砸進水裏。
熱水四濺。
“……”候渝沒來得及躲開,又被濺起熱水燙到,委屈的咬了咬下唇,他隻幹站了一下,便一手抄起剛剛放鍋旁的葫蘆勺,準備去水缸裏舀一勺涼水過來。
結果下一刻,他手裏的葫蘆勺被人一搶走。
江遲麵無表情的看了他一眼,那眼中似有萬種無奈妥協,緊接著他動作生疏的直接用葫蘆勺撈起熱水裏的鍋勺,也不怕燙,皺眉就拎起勺柄。
他玄色錦袍的衣袖垂下,鍋裏翻騰的熱水幾下便浸濕了袖子的尾端。
江遲毫不在乎的拿起鍋邊一個木盆,動作粗暴的將木盆一麵按在鍋裏的豬耳朵旁,鍋勺一推,豬耳朵麻溜的翻進了木盆裏。
候渝幹巴巴的站在旁邊。
一副豬耳朵很快就都被裝進了木盆裏,江遲將鍋勺連盆都放一邊,然後才道:“好了。”
候渝立即蹲下,從鍋底抽出一大半的柴,熄滅之後,才抬頭,睜著一雙漂亮的桃花眼說,“你要吃東西嗎?”
江遲居高臨下的看他,雙手負在後,有一側的袖子“滴滴”的往下滴了幾滴水,水滴落在灶台旁的柴上。
“不必。”
聽他拒絕,候渝心裏鬆了些,這江遲的脾氣時好時壞的,實在難招架。
江遲又道:“這些豬耳朵不煮了?”
候渝去找今早賣炸好剩下的油,然後道:“我想炸著吃。”
江遲若有所思的看了眼鍋旁的肉菜,“你吃的完?”
“最近店裏的湯麵生意不好,想試試看能不能換個新口味的麵,炸排骨拌麵,炸魚拌麵,炸豬耳朵拌麵。”候渝天馬行空的說,隨口又說:“還是顧先生提醒我在店裏添些不同的湯麵的,也不知道拌麵會不會好吃。”
顧嶽?
江遲臉都臭了,“是嗎。”
“這豬耳朵還不如下鍋煮透了,調醬涼拌,炸花生蔥蒜末全部放進去,清湯麵配涼拌豬耳朵。魚太大了,拿去熬湯喝了吧,買些小魚仔或者蝦米炸一鍋,辣椒磨碎灑進去。排骨可以試著一炸。”江遲說完,看候渝睜著雙桃花眼一眨不眨的盯著自己看,撇開視線,神色漸漸退去少許寒意。
候渝若有所思,“那素菜呢?”
江遲沉默。
他哪裏知道這麼多。
先頭說的那些大多都是江府的廚房或酒樓裏出現過的,他嚐過自然知道。
矜貴高傲的江府少爺,怎麼可能對廚房一事了如指掌。
廚房外麵,析北突然敲門,卻不進來,“少爺,子時了。”
江遲冷漠頷首,又看向候渝,“剩下的包子,有空送過來。”
候渝敷衍點頭,他店裏好幾個幫工夥計,他才不去呢。
江遲抬腳離開。
候渝看他一隻袖子好像有些奇怪,還未看清,又突然記起,連忙叫住他,“那個,江少爺,袖子的……賠你多少?”
江遲頭也不回道,“不需要。”
見他出了廚房門,過了會,候渝輕手輕腳的走到門邊,探頭往外看,院中已經空無一人,候渝鬆了一口氣。
不過他還餓著,不如現在就煮了豬耳朵,順便調個蘸料試試。
候渝重新回到灶台後,燒火,等柴一點著,趁著鍋裏水還沒燒熱,立即將木盆裏的豬耳朵放下。
正煮著,廚房門又忽然響起叩門聲,析北去而複返,一手端碗,一手提著用油紙包好的糕點,“候公子,大少爺吩咐送過來的宵夜,你趁熱吃。”
他將碗和油紙放在廚房桌上,不偏不倚,正好蓋住桌上那處刀痕。
候渝看他離開之後,怔怔看著鍋裏還未煮好的豬耳朵,又看看桌上的糕點餛飩,他也不想了,餓的很,擦了擦手就找了個勺子過去吃。
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