章節字數：3456 更新時間：23-03-18 17:23
第二十四章
到傍晚時候，店外的蒸籠還高高堆著，滿滿一屜又一屜的包子被芬姐搬回到後院廚房，而田竹竿旁邊專門用來收用過的麵碗筷子的木盆也隻有十幾個碗筷，桌上擺著的兩盆和好的麵，宛如沒動過一般。
芬姐來回進出時，看看櫃台方向又看看那幾個麵盆，欲言又止的滿臉猶豫，直到她將店外的蒸籠都搬進廚房之後才磨蹭的過去問，“店主，明天我還過來嗎？”
候渝沉默了一會才點頭，“明日繼續。”
說完，他將芬姐和田竹竿今天的工錢交給他們，目送倆人離開之後，候渝也關上店門出去。
開心美食鋪仍然人滿為患，不過這個時間段了，店裏客人大多都是些出來逛累了的小夫妻，或者三兩結伴同行的年輕姑娘們，還有幾桌邊聊邊喝湯的中年男子們。
候渝進店點了一碗雞絲麵，口感鮮嫩，不過隻吃半碗左右，店外有一行年輕學子們結伴進來，剛好就在他旁邊桌子坐下。
店夥計熱情上前介紹，“……雞絲麵可續一次麵，湯另算錢，幾位要吃什麼？”
“還有雞湯呢？”有一位學子慢條斯理的看了眼牆上掛著的菜牌，隨口道，“我還以為這猴子街的店鋪就隻會熬豬骨湯了，吃了這兩年可膩得不行，來碗……魚湯吧。”
同桌學子嗤笑，“喝什麼魚湯，腥得很，來碗雞絲麵，加個蛋。”
“雞湯。”
“魚湯”
店夥計滿臉笑容，“幾位，我們店裏新開張，你們點了幾碗，可以送一碗湯，送的那碗喝什麼？”
“都行，除了豬骨湯。”
店夥計笑眯眯道，“好嘞，豬骨湯確實沒什麼好喝的，不瞞您說，我們店裏雖是剛開張不久，但遠近聞名，這附近不是也有一家姓候的店鋪售賣豬骨湯嗎，昨天小的還看到那候店主過來點了雞湯，嘻嘻，估計他們自己熬湯的也膩了豬骨，專程過來嚐我們店裏的雞湯呢。”
學子大笑，“不是吧，這賣的都差不多，還過來嚐你們家的湯？”
店夥計意味深長的笑道，“可不是嘛，那家今天早上的生意可一點也不如我們家店鋪，包子都賣不出去。”
另一學子餓得很，催促道，“別說了，先去端麵過來，餓了。”
店夥計去後廚交代，出來時順手收拾了幾張桌子上的空碗，見旁邊有一桌客人點的雞湯麵快吃完了，瞥一眼，好心提醒道，“我們家雞湯麵可以續一次麵，您還要……”
店夥計話未說完，認出這人是候渝，附近麵食店的店主，想起剛剛背後議論的那幾句，尷尬的撇撇嘴，端著托盤到櫃台那裏找掌櫃了。
候渝隻吃一碗麵就足矣，吃完後，將銅板放在桌上，起身離開，走到店門口時，開心美食鋪的掌櫃坐在門口的矮木墩上斜眼看他，“候店主，過來吃麵啊？”
候渝客氣點頭。
掌櫃盯著他打量，十分防備，不知他來做什麼。
候渝有些不自在，加快步伐離開，快到店門時，抬頭看了眼自家店門，然後才慢吞吞進店。
開心美食鋪的掌櫃仍站在門口，揪著店夥計道，“他是不是來搶生意的？跟你說什麼了沒有？”
店夥計心虛道，“估計是來看看咱們店裏的生意吧，聽說他家今天的包子都沒賣多少。”
掌櫃滿意點頭。
次日一早。
慧姨和芬姐將桌子和蒸籠都搬出來，剛蒸的包子熱氣騰騰的，見有人從店前走過，便吆喝道，“素包兩文，買兩個素包可以喝一碗豬骨湯。”
而田竹竿則在蒸籠桌旁架了一個油鍋，等油一熱，便將昨日沒賣完的包子放進去用油炸。
一襲青衫的顧嶽停在蒸籠前，又看看油鍋，“候店主呢？”
候渝剛好拿著辣醬走出來，見是熟客顧嶽，便打聲招呼，“顧先生，要吃素包子還是炸包子？”
顧嶽輕笑道，“怎麼還把包子拿來炸了？”
“昨天生意不好，包子沒賣完，丟了可惜，重新上鍋蒸的口感也不好，不如試試油炸，”候渝將辣醬放在油鍋前的桌上，道，“價格也便宜些，兩個三文。”
剛好，第一批炸包子可以出鍋了，田竹竿不太熟練的將炸包子往麵盆大小的竹筐裏一放。
包子都經過油炸，看著焦黃焦黃的，但看著還不錯。
候渝自小到大吃過很多次煎包子，都是早晨沒賣完的包子，晚飯時候母就會用油煎過，放一點點鹽，又香又酥。
不過候渝沒試過用油鍋炸過的包子，也不太有信心，見炸包子出鍋了，拿起一個，輕輕一咬，入口的炸包子，外酥裏嫩，口感很香。
不輸剛出鍋的包子。
顧嶽站在旁邊看著他，將銅板放在桌上，“我也嚐嚐吧。”
田竹竿連忙用油紙給他裝了三個炸好的包子。
顧嶽不急著吃，拿著包子道，“再來一碗湯吧。”
候渝讓田竹竿繼續炸包子，他正要去舀湯，想起什麼，交代田竹竿和芬姐等人，“買三個肉包的客人就送一個炸包子，最好早點把昨天的包子都賣完。”
慧姨搶先道，“好，店主放心吧。”
候渝進店，將包子放在櫃台上，然後去舀湯，將湯碗放在顧嶽麵前。
“顧先生，您去喝過前麵那家新開的開心美食鋪的湯嗎？”候渝忍不住問道。
顧嶽一怔，“隻去過一次，我之前和同書院的其他幾位先生經過，本想帶他們來你店裏喝湯的，但那時你店裏關門了。”
他細細皆解釋原因始末。
候渝倒是不介意，“那他們家的雞湯，魚湯是不是真的很好喝？”
“還行。”顧嶽見候渝心不在焉的回到櫃台吃包子，也不喝湯了，起身走過去道，“或許，你可以試試多加些別的湯，麵。”
“若是口味和價格一直都一成不變，那生意確實容易被別的剛開張的店鋪搶走。”
候渝聽進去了，“多謝顧先生提醒。”
顧嶽倉促轉身，重新落座時，又忍不住去看櫃台後那雙認真看著店外的側臉，很漂亮。
油炸過的包子便宜好吃，因此基本沒有客人介意這是昨天的包子，等炸包子賣完了，還有人過來問新出鍋的包子能不能也炸一下，價格可以按照新鮮包子的價格給。
田竹竿，芬姐，慧姨幾人忙得腳不沾地。
不到辰時，所有包子都一售而空。
慧姨收拾蒸籠和油鍋，而芬姐和田竹竿則開始忙著和麵做桃花麵，陽春麵。
不過包子雖然今天都賣的差不多了，但是桃花麵和陽春麵卻和昨天差不多，吃的人不多。
午後，慧姨收拾好店裏店外的鍋碗蒸籠之後，就拿了今天的工錢先離開，候渝看著店裏煮麵灶台旁還剩著的一盆麵，交代芬姐和田竹竿二人守好店，然後他去了一趟南街。
午後的南街人少。
候渝多選了幾樣菜，茄子、玉米、白菜、青椒，蘿卜，蓮藕，綠豆，蒜等等十幾樣菜，然後又去肉攤前轉了一圈，買了魚和排骨，還有豬耳朵。
滿滿當當一大堆東西。
他買的東西很多，除了菜店會送貨上門之外，肉攤主也答應等一下送過來。
所以候渝先回店裏，還未到門口，便聽到對麵餅店門口有人在陰陽怪氣的說什麼：“我就知道同行是冤家，嗬嗬，過來吃個麵喝個湯的，第二天就學別人家，還買幾個包子送一個包子，呸！”
候渝腳步一頓，往對麵看去。
餅店門口，開心美食鋪的掌櫃滿臉憤怒的坐在店門口，因為午後生意一般，附近幾個糕點鋪和糖水鋪的店主都一樣在旁邊聊天，目光複雜。
餅店老板磕著瓜子，“行了行了，石掌櫃，大夏天的發什麼火，大家閑聊幾句得了。”
開心美食鋪的掌櫃姓石，他一看到候渝回來了，眼睛斜看著瞪過去，“活該昨天包子賣不出去。”
候渝聽明白了，開心美食鋪是以為候家麵食店今天買幾個包子贈一個炸包子是學他們家，所以特意跑過來罵人了。
但是……
他是為了早點賣出昨天剩下的包子。
而開心美食鋪是新開張的活動，這根本不一樣。
候渝生氣的擰著眉，剛一進店門，看到店裏芬姐正在和一個穿著打扮都極其像是江府侍女的女子在說著話，田竹竿正無聊的在旁邊掃地。
店裏幾人一看到候渝，那侍女立即起身，目光盯著候渝看，卻沒吭聲。
候渝隱約覺得她有些眼熟。
應該是江府的侍女。
候渝現在一點也不想再接江府的訂單，猶豫一會，還是過去道，“店裏近日不接訂單，麻煩您回江府說一聲。”
侍女詫異的看他，“我不是江府的侍女。”
“？”候渝不解。
田竹竿掃地到門口，忍不住說，“店主，對麵那個石掌櫃都罵了半個多時辰了。”
芬姐拿出一張寫了幾個歪七扭八的字的紙條給候渝看，“這位姑娘說她家小姐要吃包子，不過今天包子都賣完了，她出雙倍的價錢，要我們現做二十個包子，還有十人份的湯麵，等一下送到逆兮閣的天字二號房。”
候渝注意力被轉移，“好，我知道了，那你先去和麵。”
侍女離開店裏。
田竹竿拿著掃把，站在店外聽對麵石掌櫃陰陽怪氣的叨叨，又回頭看看無動於衷的店裏，心想，難道這姓候的雙兒是個軟脾氣？那以後這店裏的活計，他可以偷懶了。
而店裏，候渝不放心的交代幾句芬姐調菜餡時要掌握的鹹淡之後，等芬姐去舀麵粉了，便忍無可忍的走出店裏，直直走到餅店門口，看著那罵了大半天的石掌櫃道，“你店夥計逢人就貶低嘲笑我店裏的豬骨湯，這筆賬我可還沒和你清算吧。”
石掌櫃臉色大變，支吾道，“我怎麼知道他說什麼了，我又管不著。”
“那你將他叫來，我問問他，是他自己胡扯還是有人叮囑他胡扯，”候渝又補充道，“也不知道他除了背後消遣貶低豬骨湯之外，有沒有再說別家的什麼。”
糖水鋪掌櫃反應過來，懷疑的看了眼石掌櫃：“……”
餅店老板娘把瓜子一收，拿掃把出來衝石掌櫃道，“行了行了，說的也差不多了，回你自家看店去吧。”
糕點鋪掌櫃若有所思的背著手，慢吞吞的也回了自家店鋪。
石掌櫃無話可說，趕緊溜走了。
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