章節字數:1109 更新時間:22-04-22 18:56
第五十五章帶了甜食
果然,文渺的手藝不是蓋的。
待一切準備就緒後,文渺將溫輕舟費了老大勁兒剁成塊的雞放鍋裏,加入水,水沸騰後,焯去血沫雜質,把雞塊撈出來先放一旁。
接下來土豆、青椒切塊,油熱後放入花椒、白砂糖等炸香,放入焯好的雞塊翻炒至變色。
再放入蔥薑、鹽、醬油、花椒、大料、料酒,開水燉二十分鍾。水以沒過雞塊為宜。水多一點可以更入味。放入土豆繼續燉上十分鍾。此時,倒入青辣椒幹辣椒。起上色作用,辣味主要靠幹辣椒了。稍微翻炒,就能出鍋了。
之後,我們再配上煮好的皮帶麵,這美味的大盤雞呀就做好了。
“文渺,你這解說也太細致了些吧?”溫輕舟被文渺的這一係列操作弄的眼花繚亂的,頭都快懵了。
“不是你和我說要學做這道菜的嗎?我講解的若不詳盡,你能學會嗎?”文渺似笑非笑地說道,
“嗬嗬,也是啊!”溫輕舟抓了把後腦勺道。
“那——你學會了嗎?”文渺有所指地看向溫輕舟道。
“我——沒有。”溫輕舟尷尬地搓搓手道。
“你沒記住哪一步?我可以再給你說一遍。”文渺掩著眼底的笑意,認真地和溫輕舟說道。
“文渺,我……我其實哪一步也沒記清楚,這看著不就像是一鍋亂燉嗎?”溫輕舟心虛地說道。
“……輕舟,看來你對這做飯呀真真是不感興趣的很,你這全然就是看了個寂寞嗎!”文渺輕搖著頭說道。
“嗬嗬,文渺你瞧出來了?”溫輕舟不好意思道。
“好了,這事先揭過吧,收拾碗筷,我們吃飯了。”文渺上揚了唇道。
“好嘞。”
吃飯嗎?溫輕舟最是積極了。
……吃飽喝足後,溫輕舟和文渺告了別,回家午睡去了。
文渺呢,也一樣,上樓睡了一會兒,三點醒來後,煮了杯茶喝,而後就是工作了。
工作有點兒費人,文渺從電腦桌前起身時,已是晚上七點了。
“糟了。”
文渺剛暗道了一聲,就聽見敲門聲了。
“你已經回來了?”
“你這是嫌我回來的早了?”溫書舟笑看著問文渺道。
“算是吧,晚飯我還沒做呢!”文渺把溫書舟讓進了門,實話實說道。
“無妨,一起做吧。”溫書舟目色柔和地說道。
“好,吃什麼呢?”文渺伸了伸胳膊,小聲念叨道。
“不如吃麻辣燙吧,你昨天不是才吃過一家好吃的麻辣燙嗎,以你的手藝,應該能做出來吧?”溫書舟半側過臉道。
“你這麼相信我?”
“當然。”
“麻辣燙?行吧,我看看冰箱裏的食材齊全不!”文渺說著去廚房了。
“如何?能做嗎?”
“能做,過來洗菜吧。”
“好。”
……吃晚飯前,溫書舟去了一趟車庫,待文渺從廚房端著麻辣燙出來時,溫書舟遞給了他一個盒子。
“這什麼呀?給我的?”文渺詢問道。
“嗯,打開看看。”溫書舟神秘一笑道。
“這是……慕斯蛋糕?你怎麼知道我喜歡這一款的?”盒子裏美味的小蛋糕,讓文渺訝然了。
“輕舟和我說的,我下班剛好路過,看見了,就順手買了。”溫書舟淡淡道。
“輕舟這嘴……,不過,謝謝了。”文渺誠摯道謝道。
作者閑話:
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