章節字數:1195 更新時間:21-05-09 10:35
第031章:味覺的享受
評委一一點評完前麵的參賽選手做的菜肴,很快就輪到了顧白,五位評委雙眼立刻開始放光,緊緊盯著顧白……手上的餐盤。
這次並沒有給他們分成小份,是一整盤爆炒雞雜和開水白菜。
“建議各位評委先品嚐這道爆炒雞雜。”顧白貼心的建議道,讓筷子都伸向開水白菜的評委默默的收回了手,但卻沒有一個夾雞雜品嚐的。
雖然這是在第二世界,並不用真的將菜吞進肚裏,但光是一想這些東西都是雞內髒,不少人就覺得有些反胃,哪怕這道菜的味道確實很香很誘惑人。
顧白也能理解,並不著急,靜靜的等著評委們做好心理準備,他有預感,隻要這些評委踏出第一步,後麵別人追都追不上。
“我嚐嚐。”評委們一直都沒有敢做第一個品嚐的人,反而是其中唯一的女性司曉拿起筷子,夾了一個雞胗放入嘴中。
其他人的視線立刻落在司曉臉上,期待她的反應。
然而,向來愛笑的司曉此刻麵無表情,隻有那不斷咀嚼的動作表示她確實吃了。
動筷子夾了一塊雞肝,繼續麵無表情的咀嚼。
“司曉,味道如何?”其他的評委不由得問道,還有些擔心。
司曉沒有回答,又動筷子夾了一塊雞胗,繼續咀嚼。
“司曉,如果不能吃就別吃了,我們可以嚐嚐那道白菜。”有評委開始勸說道。
司曉雖然是五位評委中唯一的女性,但她本身還是一個高級廚師,對美食的挑剔程度甚至比他們有過之而無不及。
雖然平時看著很好相處,很溫柔,點評的時候也並不會讓參賽選手下不來台,但對於不喜歡吃的東西那是一口都不碰的。
所以,此刻反常的司曉,大家都有些擔心,就連直播間的小白的粉絲都有些不確定了,黑粉更是趁機叫囂嘲諷。
【剛剛那些叫著好吃的粉絲,我就問你們打不打臉?都沒有評委敢吃,真是笑死了,從關注美食大賽以來,還是第一次看到有評委被比賽選手做的東西勸退的,你家蒸煮也是獨一份了。】
【哈哈,就連脾氣最好的司曉小姐姐都吃的麵無表情,可見有多難吃了。】
然而,司曉依舊沒有開口,隻是動筷子的頻率變得越來越快,盤中的雞胗雞肝的數量在快速變少,其他評委總算是反應過來了,也紛紛的下筷子。
當雞胗或者雞肝入口的那瞬間,他們立刻悔的腸子都青了。
雞胗味道十足有韌性,雞肝綿軟容易咀嚼,明明是兩種完全不同口感的食材,但放在一起卻又相得益彰,彌補了彼此的缺點,又放大了彼此的優點。
“司曉,你也太不厚道了,這麼好吃的東西,你竟然想要自己吃獨食。”周策穀一邊譴責,一邊快速的下筷子,爭取能多吃一點。
其他評委更是忙得連譴責司曉的時間都沒有。
不到一分鍾,顧白的爆炒雞胗雞肝就全都被搶沒了,要不是顧白及時阻止,他們可能會連裝飾用的生白菜也給吃了。
“不如大家再嚐嚐這道開水白菜?”顧白指著旁邊的白菜說道。
開水白菜怎麼著也比生白菜好吃多了。
顧白之所以建議評委們先吃雞胗雞肝,然後再吃開水白菜,就是因為爆炒雞雜味重,有衝勁,能一下子抓住評委的胃口和注意力,而吃過重口味的菜肴之後,開水白菜的清鮮淡雅,清香爽口就會被激發到極致,緩解重口味菜肴的油膩感,給人最舒服的享受。
作者閑話:
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