章節字數：3046 更新時間：21-04-03 21:38
“那不如就去在下的酒樓如何？”劉遠博詢問韓正泰的意見。
劉遠博也可以將人帶回家裏去，但是他們畢竟不熟，他擔心韓正泰心中會有所顧慮。
但是酒樓就不一樣了，酒樓算是公共場合，韓正泰也不用擔心他會強取豪奪。
而且，眼下這個時候飯點已經過去了，剛好也可以將後廚騰出來給韓正泰使用。
“去酒樓嗎？可以！”韓正泰點了點頭，這樣的安排那是最好不過了。
兩人都是行動派，商量妥當便立刻就準備出發去迎福樓了。
“公子稍等，在下對公子的菜譜也感興趣，不知道是否介意在下一同前往？”
李修文帶著李弘才從酒樓裏麵出來，追了上來。
他剛才可是將韓正泰和劉遠博之間的對話全部都聽在耳裏，有這熱鬧，就算他不想去湊湊，身邊跟著的李弘才都不會答應。
韓正泰看著麵前的李修文，皺了皺眉，剛才在酒樓裏麵的時候他就發現了，這人的麵孔看著似乎有些怪異。
眼下在這日光下近距離看著，這種怪異的感覺更加明顯了。
李修文見韓正泰沒有說話，還以為他不願意，心中忍不住有些惋惜。
“我不介意。”
韓正泰回過神來，搖了搖頭回應道。
對於買主增加自然是不會有意見的，畢竟競爭購買的人越多，他的菜譜才能夠賣出一個高價麼！
“既然這位公子也有意見，那便一塊來吧。”
劉遠博聽著李修文的話，麵色當下就不好了，韓正泰這個賣主希望有競爭者，但是他這個買主可不希望啊！
隻是韓正泰都說不介意了，他也不好阻攔，若是惹惱了韓正泰，不去酒樓了，那才是得不償失。
“那就打擾了！”
見著兩人都答應下來，李修文忍不住露出了一抹笑意。
“嘻嘻！可以吃到好吃的了！”
李弘文跟在李修文的身邊蹦躂著拍手，看著就十分歡喜。
迎福樓距離榮福樓有一段距離，劉遠博雖然有馬車，但是車廂太小，根本容納不了這麼多人，所以最後一行人走了小半個時辰才到。
此時已經過了飯點，酒樓裏麵幾乎沒有客人了，隻剩下一群小二在打掃衛生。
“少東家，您回來了。”小二見著劉遠博將毛巾往肩上一搭，立刻迎上前來。
劉遠博的父親身體不好，前段時間再也支撐不住，病倒了，作為長子，劉遠博接管了酒樓。
隻是酒樓原本的那些老客人都是看在他父親的麵子上才賞光上這迎福樓的，眼看著老掌櫃的不繼續在酒樓裏，以前的客人也就漸漸地不上門了。
眼看著酒樓的生意一日不如一日，劉遠博的心裏也是心急如焚，他深知，酒樓想要留住客人，光靠著人情是不夠的，等到他父親的那份人情完全消耗殆盡，那也就是這迎福樓的關門之日
酒樓想要在他的手中發展下去，就必須要找到一種能夠憑借口味將客人留下來的菜色。
榮福樓的菜口味一絕，劉遠博這些日子基本上都上他們家去吃飯，就是上他們家去取經了。
今日聽見韓正泰在酒樓內報菜名，他當時就留意上韓正泰了，而後又聽見韓正泰說要賣菜譜，他哪裏還能坐得住，若非顧忌榮福樓掌櫃的就在跟前，他那會就想要將韓正泰給拉走了。
好在榮福樓的掌櫃對韓正泰並不感興趣，所以才讓他有了機會。
“這裏就是在下的酒樓了，幾位裏邊請！”
劉遠博領著幾人進入了酒樓之中。
韓正泰四處打量了一番，光衝這酒樓的規格，倒是並不比榮福樓小，若是將菜譜賣給這家，倒也不至於會埋沒他手中的那些菜譜。
“帶我們去後廚吧。”韓正泰直接說道。
“後廚在這邊。”
劉遠博領著人繞過了櫃台，來到後門，穿過一道沿廊，進入了一座小院。
這座小院便是後廚所在之地了。
小院並不大，正麵有一間正房，這正房由三間房間打通，是廚房所在之地，左右兩邊有幾間耳房，是放置食材以及酒樓夥計們居住之地。
劉遠博帶著人進入了廚房之中，就隻見兩三個學徒正在收拾廚房，兩位廚師則坐在一張矮桌前休息。
“少東家！”
見著劉遠博帶人進來，廚房內所有人都停下了手中的動作，恭敬地打招呼。
看得出來，劉遠博這個少東家雖然才剛上任，但是底下這些人對他都非常的恭敬。
“劉叔，李叔。”
劉遠博對兩位廚師態度非常尊敬，並沒有上位者的那些傲慢。
這一點倒是讓韓正泰對這劉遠博的觀感好了不少。
“這位是……”
劉遠博看向了韓正泰，愣住了，剛才路上他居然還沒有問對方的名字。
“在下姓韓。”
韓正泰倒是沒有直接說自己的名字。
還不知道這買賣做不做的成呢，就算是做成了，那也是一錘子買賣，賣完之後他們也沒必要有過多的牽扯。
“韓公子。”
劉遠博從善如流，沒有追問名字，給兩位廚師介紹：“這位韓公子手中有菜譜，所以我特意請他過來製作這菜譜。”
兩位廚師聽見這話，露出了愧疚的神色。
若非他們能力有限，沒辦法研發出新菜，留不住客人，劉遠博堂堂的少東家也不至於上別的酒樓去打探消息。
“韓公子，不知道你想要售賣何種菜譜，我這後廚之中的食材可不少，若是有缺的，我也可以讓人立刻去采買。”劉遠博看向了韓正泰問道。
韓正泰倒是不急著回答，他剛才在福榮樓中心裏差不多就已經決定好了菜品的種類，揚州菜。
隻是揚州菜是一個菜係，這裏麵的菜品可有幾十上百道，韓正泰不可能都拿出來賣了，具體的還得根據劉遠博這後廚中有什麼食材再從這些菜品中摘取幾道。
韓正泰在後廚逛了一圈，將裏麵有的食材和調料都弄清楚了，心裏已經有了想法。
後廚中沒有豬肉，所以韓正泰心中最矚目的兩道菜，紅燒獅子頭和紅燒肉沒法拿出來了，倒是有些可惜了。
“我這裏有好幾道，先做一道讓你們嚐嚐味道吧。”韓正泰看著劉遠博說道。
賣當然不可能隻賣一道，但是得要先有個敲門磚才行。
“那這後廚就交給韓公子來使用了。”
劉遠博識趣地帶著人離開了，李弘才想要看韓正泰做菜，呆在廚房不願意離開，但是卻被李修文一隻手提溜著帶出了廚房。
韓左韓右韓忠三人倒是沒有離開，他們本就是韓家的家仆，韓正泰這些事情自然不必要避諱他們。
等到人都離開，韓忠將廚房的門給關上了，他驚恐地看著韓正泰：“少爺，你什麼時候會做菜了？”
“我不會做，但是你會做啊！”
原主確實不會做菜，韓正泰雖然會吃，但是水平也就一般般，複雜的菜他也不太會。
但是他不會做沒關係，韓忠的娘是廚房的廚娘，他從小沒少在廚房裏麵幫忙，所以他是會做菜的。
韓正泰會菜譜，隻要韓忠按照他所說的做，八九不離十能夠將菜給弄出來。
“少爺，我倒是會做幾個菜，但是人家這酒樓未必會看上我這手藝啊。”韓忠撓了撓頭，為難地說道。
他那手藝放到人家這大酒樓來這不是丟人現眼嗎？
“別多想了，按照少爺說的做。”韓正泰敲了敲韓忠的頭，自信地說道。
“是，少爺。”
韓忠原本還有些心慌，但是看著韓正泰的模樣，心裏也漸漸安穩了下來。
“那少爺，我現在要做什麼？”韓忠完全聽韓正泰吩咐行動。
“你先將這些蝦處理了吧。”
韓正泰告訴韓忠蝦的處理辦法，然後對著韓左招了招手，讓他俯耳過來，讓他去買幾味調料。
“少爺，這些是藥材吧？”韓左聽完，瞪大了眼睛，不解地看著韓正泰。
這些藥材也可以用來做菜的嗎？
“當然可以！”
韓正泰挑了挑眉，八角桂皮等等這些調料雖然已經被發掘了，但是卻並沒有用到做菜當中，而是被當做藥材使用。
“剛才來的路上我就注意了，這條街附近就有家藥房，直接去那裏買就行了。”韓正泰將荷包交給韓左，讓他去購買。
剛才來的路上之所以沒有直接進去，也是韓正泰留了一手，這些材料可是這些菜譜的關鍵所在，還沒有開始交易，自然不能夠將他暴露出來。
“是，少爺。”
韓左看著他們如今為數不多的銀兩，咬牙接過，打開門離開了。
韓正泰這一次是否能夠成功賣出菜譜，眼下對於他們來說一切都是未知之數，但是他們卻願意陪著他賭一把！
韓左的速度很快，很快就帶著韓正泰交代的材料回來了，好在這些東西都是很普通的藥材，價格並不貴，這倒是讓他沒有那麼心疼了。
韓左調料買回來了，韓忠這邊的準備工作也都做好了，眼下就準備開始做菜了。
韓正泰要做的這道菜是鹽水蝦，鹽水蝦色澤鮮紅，肉質鮮嫩，滋味鮮香，是揚州著名的涼菜之一。
用這道菜來做敲門磚，是最合適不過的了。
作者閑話：
肥章求一波枝枝，麼麼噠(づ￣3￣)づ
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