章節字數:1404 更新時間:21-01-21 21:32
雖然睡得晚了點,但一夜無夢,第二天一大早,曲薏和梁康生都精神飽滿地起床,像往常一樣飯後出門散步。
走在路上,梁康生又問了係統一些問題,盡管係統沒法提供具體的釀醋方法,但是係統回答的內容能讓梁康生有所啟發。
劉師傅他們沒想到梁康生會來得這麼快,期待又忐忑地等著少東家發話。
梁康生微微一笑:“劉師傅,我昨天回去找到了一個把酒變成醋的法子,這些酒味道已經發酸,不可能再變回酒,不如就改釀成醋。”
雖說梁康生心裏也有些沒底,不確定最終能否成功將酒變成醋,但他說的時候十分篤定,不能讓劉師傅他們覺得自己這個做主的人都沒有信心。
劉師傅等人不禁瞪大眼,他們從未想過酒還能變成醋,一直都以為發酸的酒是壞了,就像飯菜放久了發餿一樣。
不過仔細想想,家裏的醋聞著是酸的,現在這些酒聞著同樣是酸的,可不就一樣!
梁康生見自己的提議沒人反對,就接著說:“現在咱們把酒壇的封泥打開,每天一早一晚用酒提子攪拌一下,等到酒味全都變成酸味,醋就釀成了。”
釀酒是個精細活,酒愛幹淨,隻要是釀酒的工具用之前都要清洗幹淨再用熱水燙一遍,不然釀出來的酒味道不好,甚至會導致釀酒失敗。
梁康生想釀醋應該也是一樣的,而且陶罐敞開後更容易進髒東西,所以他又強調了一遍酒坊的環境。
劉師傅趕緊保證道:“請少東家放心,這些我們都是知道的。”
在酒坊做事多年,他們都清楚酒坊的規矩,就算沒有東家吩咐他們也會天天打掃,最近都不例外。
把該說的能說的說完,梁康生就等著大家把所有發酸的酒罐打開,酒味和酸味逐漸變得越來越濃鬱。
走之前,梁康生私下叮囑劉師傅:“劉師傅,在醋沒釀成功之前,酒坊的消息暫時不要透露給任何人,包括我爹他們,如果有人問起就說這些酒都釀壞了,東家沒發話你們沒敢處理。”
“少東家放心,我一定不會讓消息傳出去的。”劉師傅點頭,他以為這是少東家找到的秘方。
把壞米酒釀成醋這個消息被酒坊眾人瞞得死死的,每天一早一晚梁康生和曲薏都會過去看一眼,聞著越來越淡的酒味和越來越濃的酸味,所有人人臉上的笑容都越來越輕鬆。
這段時間,梁父聽梁康生的好好養病不出門,莊氏在家照顧他也沒出門,兩人均不知道酒坊如何了,都做好了最壞的打算。
就像梁康生說的,梁家現在有些家底,養好身子比掙錢更重要。
二月就這樣十分平靜地過去,莊慶澤好幾次到訪想做點什麼,每次被都梁康生防得死死的,沒有機會使壞。
算計不成功讓莊慶澤有些焦躁,但每每看到梁康生蒼白的臉色和消瘦的身形,他又覺得事情尚在掌控中,安慰自己把急躁的心情壓下,再尋找機會。
不過,大概是這個對梁父下手的機會實在太好了,錯過之後莊慶澤後麵幾次來梁家情緒都有些不大對,莊氏問起,他就說家裏兩個小子最近皮得很,鬧得他頭疼。
莊成弘和莊成治兩兄弟一個十二一個九歲,都正是調皮搗蛋的時候,莊氏沒有懷疑,反而有些羨慕弟弟的孩子活潑,她的康生打小身子就不怎麼好,讓她想操心都沒機會。
大概是擔心自己會說錯話露餡,莊慶澤後來整個三月都沒有到梁家,梁康生抓緊時間讀書、練字、寫文章。
到了三月下旬,梁康生才對梁父和莊氏提出:“爹、娘,我打算讓薏哥兒陪我去參加府試。”
上輩子這時候梁康生也去參加了府試,那時候陪著他去的人是莊慶澤,進考場之前他就覺得不是很舒服,三天後出考場他果然病倒了,回家躺了好幾個月。
正是這時候起,曲薏逐漸動手照顧梁康生,才讓他們兩人的關係得以緩和,曲薏也漸漸融入梁家。
這一次,梁康生不可能再讓小舅陪他去府城,梁多穀和梁多稻也都不合適,曲薏是最佳的人選。
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