何處芷蕭吟

作品相關  雪茶

章節字數：907  更新時間：09-05-09 13:05

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    小西在第三十七章中用到了雪茶。起初寫文時以為並不存在這種茶，上網一查，才發現確有此茶的存在。不過小西提到的和現實中的雪茶會有些出入。寫文需要，嘿嘿。。。

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    藥名：雪茶

    別名：蛔樣地衣、太白茶、高山白茶、石白茶、太白針

    雪茶為地衣類地茶科植物，狀如空心草芽，長30至70毫米，粗1至3毫米，重量極輕，形似白菊花瓣，潔白如雪，因此得名。麗江雪茶生長於海拔4000米以上的雪域高山苔蘚植物帶，係天然野生，不能人工栽培。

    麗江雪茶性涼、味甘，富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸，多種維生素和微量元素，經藥檢屬安全無毒副作用的飲品。具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺降壓等藥用價值，亦可開水衝泡，或與茶葉、菊花、甘草等物一同泡製飲用，喉疼時將雪茶慢慢咀嚼，其味由苦轉甘甜、回味無窮，聞效甚快。

    麗江飲用雪茶曆史久遠，早在明代，雪茶已成為木氏土司朝貢珍品，現在麗江有多家公司生產盒裝產品及飲料，是旅遊饋贈親友的佳品。麗江雪茶在中國藥典中位置不菲，《本草綱目拾遺》中記載：“雪茶本非茶類，乃天生一種草芽，土人采得炒焙，以代茶飲烹食之，入腹溫暖，味苦凜香美”。茶名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，潔白如雪，故名麗江雪茶，生長於海拔4000米以上的雪域高山苔蘚植物帶，係天然野生，不能人工栽培。麗江雪茶性涼、味甘，富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸，多種維生素和微量元素。。。

    雪茶按其顏色可分為白雪茶和紅雪茶，白雪茶主要生長在4000米的雪山域裏，數量相當稀少。在下雪的時候，它開始發芽，待雪蓋住它時，它便長出嫩葉，便是白雪茶，它是紅雪茶的葉子，白雪茶茶耐衝泡，可以單獨泡飲，也可以作為配茶。具有清熱、消暑、生津止渴、清肝明目等功效。紅雪茶又名金絲茶。分布在海拔4000米以上的落葉鬆、冷杉幹枯樹幹上。開水衝泡，色澤紅亮，猶如紅葡萄酒色，紅雪茶富含大量人體必須的微量元素等，具有降血脂、膽固醇，清心開竅，補血養心等功效，對高血壓、冠心病、肥胖症、神衰體弱等有明顯作用。

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