章節字數:2918 更新時間:20-11-29 19:21
蒸螺菇可以最大程度保證螺菇的鮮度,相當於白灼。淋上少許的醬油再加上香蔥,就把這種鮮度在舌尖上發揮到了極致。
不怪乎這位大姐露出如此驚豔之色,鍾鳴毫不懷疑螺菇的美味,隻要有人願意嚐試,就一定會愛上它,哪怕是從幾百年也許是上千年後的現代穿越來的自己,也抗拒不了這樣的美味。
“姐姐再嚐嚐這炒飯?”鍾鳴笑眯眯的捧起了那碗香飄四溢,五顏六色,泛著油光,讓人流水直流的炒飯。
“嗯嗯!”
不同於剛才的戰戰兢兢,隻夾了一個蒸螺菇小心翼翼的嚐試,這次大姐勺了一大口的炒飯塞進嘴裏,同樣是讚不絕口。
這下,人群裏已經不淡定了。有躍躍欲試的,也有表示懷疑的。
鍾鳴看在眼裏,心下知道還需要推一把。
“還有鄉親們想要試吃一下的嗎?我這裏還有兩個勺子和一雙筷子哦!”
此言一出,立刻就引起了一陣騷動,剛才那位大媽第一個站了出去搶下一雙筷子。
沒辦法,老史家裏就這麼一雙多餘的筷子和三個勺子,都給鍾鳴帶出來了。
大媽級別的評鑒能力不論古今,都是令人信服的,得到了她的認可,剩下的兩個勺子幾乎是被搶走的,同樣還是兩位大媽……沒搶到勺的大爺在邊上氣的直喘氣……
帶來的餐具被搶完的同時,蒸螺菇和炒飯也被瓜分幹淨了。
“小夥子啊,你這螺菇確實味道不錯,到底怎麼個賣法?”第一位大媽意猶未盡,嘴裏的飯已經咽下去了,可還砸吧了兩下回味。
在來鎮子的路上,老史一再強調價格問題,一文錢一兩螺菇,實在是太誇張了,普通老百姓吃不起啊!鍾鳴確實不是很了解這裏的行情,隻是從有限的曆史知識中,記得在安史之亂後,一文錢相當於自己生活的年代的一角錢。另外,老史說了,一文錢的青菜可以足夠一家五口吃一頓的,按照這個作為參照,心裏就有底了。
“大媽您先聽我說哦,這個螺菇啊,是個好東西,不僅是味道好,經常吃對身體也有一定的好處,年紀輕的抗衰老,年輕大的保肝護腸胃,小娃娃吃了提高免疫力。”
鍾鳴說的這幾個好處,完全是照著菌菇的共性來說的,可惜大家都聽不太懂,隻見周圍的人都露出一臉的困惑,鍾鳴也不急,聽不懂有聽不懂的效果,而且他也有更通俗的說法。
“我並不是說,吃了這東西能治病,但確實長期吃,能讓身體體質變好了,不容易得病。”
“小夥子這就有些誇張了,這東西能有這麼好?騙人的吧?”
果然,就有人提出質疑了,但很快又有人發表不同意見了。
“你別說,我們村子裏的人確實身體都挺不錯的,很少有看大夫的呢!難道真是吃了螺菇的緣故?”
說話的同是一位富華村的村民。
“你們都是一個村的,當然幫著說話了,都是騙子吧?”
“不能,這老薑來我們鎮上可賣了好些年菜了,是個老實人。我看他身體是挺不錯的。”
周圍的人有的起了爭執,更多的是看熱鬧,這也是鍾鳴預料到的場麵,就跟做直播時一樣,不可能每個人都信他,都喜歡他,但隻要有一兩個人願意相信,願意嚐試,就成功了一半。而現在,他把希望都寄托在了那幾個試吃過的大媽大姐身上。
“哎呀,吵死了,我管它吃了有啥用呢,隻要好吃就行,小夥子,到底怎麼賣,趕緊的我還得去買別的菜呢!”
那位大媽是個急性子,再說了,都吃了人家半碗飯了,不買點意思意思心裏過不去,隻要不是很貴,她鐵定會買。
鍾鳴對她笑笑,說:“大媽,這螺菇一點都不貴,一文錢五個,您回家就可以燒一碗鮮美的螺菇湯,或者買十個回去蒸著吃,和剛才試吃的一樣,放點蔥花,撒點醬油,或者清炒,也可以切碎了炒飯,甚至可以切成片蒸魚的時候放兩三片進去增鮮,很多吃法的。”
乍一聽一文錢五個,老史在邊上差點跳起來,咋賣那麼貴!肯定得把人嚇跑了,功夫都白費了!可繼續聽下去,五個可以燒一碗湯,可以切片蒸魚,兩文錢十個一家人也能吃上一碗菜,還能切碎了炒飯,似乎也不是不能接受。。。
“行,不貴,給我來十個,挑大一點的哈!”
“好嘞!大媽一看您就是個爽氣人,會持家!我給您挑十個最大的!”
鍾鳴嘴甜,又長得好,本來就有很多阿姨媽媽粉,在這裏也一樣,大媽這麼爽快有一半原因也是覺得這小夥子長的俊,看著喜歡,這會兒聽他誇自己就更高興了,眉開眼笑的等著他給自己選螺菇,手上早就把兩文錢準備好了。
鍾鳴他們帶來的小籃子大約也就裝個五六十個螺菇的樣子,他這麼一挑,就有人急了。
“哎哎~別盡給她挑好的呀,留幾個大的,我也要買啊!”
就這樣,沒多少功夫,一小籃螺菇被一搶而空,除了剛才試吃的幾個人無一例外都買了五個或者十個螺菇以外,還有沒搶到勺子的大爺和另兩個看著鍾鳴臉紅的小媳婦兒也買了。
每一位顧客買了螺菇後,鍾鳴都對他們說了烹飪的方法和建議的菜式,最後,還答應沒有買到的鎮上的鄉親明天還會再來,並且還會準備試吃的螺菇,不過餐具請自帶,因為老史家沒有多餘的了……
螺菇被搶購一空,老史整個人都是懵的,覺得不可思議,可捧在手上的十二文錢是真的。春花妹子可高興了,一個勁的扯著他爹的袖子蹦蹦跳跳的。
最後還多了兩個挑剩下的螺菇,鍾鳴偷偷送給了之前質疑他是騙子那位中年男子,對方跟做賊似的踹進懷裏,說今天沒嚐到味道,明天的試吃給他留著點兒,鍾鳴滿口答應。
老史家的攤位今天收的最早,因為螺菇賣的好,連著其他帶來的菜也很快賣完了。
在回去的路上,鍾鳴關照老史,回去一定要去一次村長家,召集村民開個會,經過今天上午,螺菇能買好價錢這件事一定會村子裏傳開,大家也肯定會看樣學樣去鎮上賣螺菇,但是東西一多,就不稀奇了,而且現在價格等於已經定了下來,就執行下去,為了能讓村子裏的百姓都得益,必須做好規劃。
“規……規劃?啥子叫規劃?”
老史還是一副摸不著頭腦的樣子,鍾鳴沒有辦法,一時也沒指望一個老古董能與自己有共同語言。但是,在他看來,他的閨女史春花要聰明的多,要是放在現代,那妥妥的就是一位稱職的小助理。
唉~說起助理就想到自己的前助理,又是一陣心塞。謀財害命啊!
“春花妹子,我還需要知道一些基本信息,富華村一共有多少戶人家,有多少戶人家會去鎮上賣菜做生意,另外,預估一下螺菇的采集量是多少,一年有多長時間是因為天氣原因進不了山裏的……”
隨著鍾鳴一個個問題拋了出來,史春花非但沒有暈,反而認認真真的都記下了,隱隱約約的,她似乎明白對方的想法和接下來應該怎麼做。
一切都照著鍾鳴計劃和預想的方向發展,隨著鎮上的百姓對螺菇的喜愛,使得村民們的采集量基本與需求持平。另外,由於正值初夏,也是螺菇瘋長的一個季節,越來越多的村民都結伴前往山裏一同采摘,在鍾鳴的建議下,接下來會將需求量以外的多餘的螺菇製成幹,妥善存儲,等到秋天以後,沒有新鮮螺菇了可以再拿出去賣。
兩周後的一個早晨,陽光溫溫柔柔的傾撒在吉祥鎮的主街上,鍾鳴照例跟著老史父女倆一起出攤,這時鎮上的居民三三兩兩的,人還不是很多,想著如今越來越適應了這裏的生活,還用自己賺來的錢買了第一件新衣服,心情好好,伸了個大大的懶腰,還哼起了小曲,當然是上輩子那個世界的流行歌曲。
“我在淋過一場大雨之後的晴朗
那是春雨裏洗過的太陽
每個冬季帶來失落傷得多深
然後忽然看懂雲的形狀”
………
邊唱邊擺放今天帶來試吃的螺菇,事實上經過了兩周的時間,鎮上的百姓對試吃仍然熱情不減,而且雖然從富華村來的村民有好幾家都有螺菇賣,但是隻要鍾鳴這裏是有免費的試吃的,所以每次都是他這裏賣的最快,他們賣完了才會去別家買。
當陽光照射的角度正好撒在鍾鳴臉上的時候,他的麵前站定了一個人。
“你……唱的這是什麼?”
【本章完】
作者閑話:
給娃煮飯吃,又發晚了。那誰。。。來了。。。
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