章節字數:3286 更新時間:20-03-31 20:49
這次的比賽分了許多種類,李盎齊對於釀酒和品酒自認天下無雙,故而報了這兩者的名字。至於花式調酒,李盎齊倒是有些興趣去瞧瞧。
先進行的是花式調酒的比賽,孟家作為酒業的五大世家之一,早早就收到了請柬。李盎齊也就趁著這個便利,坐在了還算不錯的席位上,瞧著台上的花式調酒。
最開始的比賽,先是評委擬定題目,參賽者進行基本功的比拚。
李盎齊瞧著他們齊刷刷開始動作,又是切冰,又是攪拌的,很是有趣。這酒溫度不同,酒帶給人的口感也不一樣,像是青梅煮酒,那就別有一番風味。還有夏日裏的涼酒,在冰窖裏頭鎮上幾個時辰,口味更是絕妙。
想到這裏,李盎齊忍不住吞吞口水。
“我有些事,出去一趟。”
李盎齊點點頭,眼睛根本不肯離開台上的參賽人員。
孟凱從位置上離開,帶著小四一起。歐陽少爺見孟凱離開,起身坐在了李盎齊身旁。
“你好,我是歐陽彭。”
李盎齊敷衍的回道,“李盎齊。”
“你坐的位置,是孟家的席位,可你卻姓李。”
“有事?”
“沒有沒有,我隻是有些好奇。”歐陽彭笑了笑,“畢竟凱少平日裏冷冰冰的,總是高高在上的姿態,所以我實在有些驚奇。”
“哦。”
歐陽彭臉上的笑掛不住了,頓時覺得李盎齊是敬酒不吃吃罰酒,不把他歐陽家的少爺放在眼裏。佯裝咳嗽兩聲解除了尷尬,轉而開始挑撥兩人間的關係。
“說到這個調酒,孟家可是很瞧不起的。”歐陽彭低聲道,“畢竟這和老祖宗留下的東西,可不一樣。凱少這個人,有時候說話有些衝,有些直,但他直率,你不要介意。”
李盎齊終於皺著眉毛,看向了身邊的蒼蠅,“你在挑撥離間?”
“怎麼會?”歐陽彭尷尬的笑了笑。
“那就閉嘴,看比賽。”
歐陽彭坐了一會兒,見李盎齊真的仔仔細細的看比賽,根本沒有被他的話所影響,心裏窩的火也就越大。
“你難道就沒有疑惑過,這樣的比賽,為什麼沒有孟家的人做評委?畢竟孟家可是酒業五大家族之一呢。你……”
後頭的話,全部都吞回了肚子裏,歐陽彭驚恐的張著嘴巴,卻半個字吐露不出來。李盎齊收回手指,繼續看著台上的比賽。身旁的人挑撥離間,挑唆是非不說,還很聒噪,讓他很不爽。
動動手指就懲罰得了的事情,李盎齊順手就做了。
“你這張嘴,怕是惹出過不少禍端,今日我就幫幫你,免得以後追悔莫及。”李盎齊沉聲說道。
歐陽彭再次嚐試,發現依舊說不出半個字,發不出一點聲音後,恐懼的看向李盎齊,跌跌撞撞的跑了出去。他要去醫院,必須立刻現在去,歐陽彭料想李盎齊必然是趁著他不注意,對他用了中醫的針灸。
隻可惜去了醫院,醫生仔細的檢查了,沒有任何中醫針灸的痕跡。什麼核磁共振還是拍片子的,統統做了。
歐陽彭的喉嚨聲帶很健康,至於他為何發不出聲音來,還需要進一步的觀察。
聽到診斷結果,歐陽彭當即就想拍桌子怒罵這些庸醫,可惜他眼睛瞪的再大,也是一個字也說不出來的。倒是可憐兮兮,讓人無奈。
孟凱在回來的路上,被元家二少逮著機會狠狠嘲笑了一番。就是拿著比賽評委席上沒有孟家來說事,孟凱一反常態的沉默著。
“說不出話了?凱少,你不會是怕了我吧。”
“讓開。”
“我就不讓,你來打我啊。”元家二少伸著一張臉,堵在路的中間,十分囂張的瞧著孟凱,“還敢讓那個什麼李盎齊參賽,他也配?我告訴你,他保管連初賽都過不去。”
孟凱冷冷的瞧著元家二少,抬手一個勾拳打在了元家二少的下巴上。
“你,你敢打我!”
“打你就打你,有什麼敢不敢的,你算個什麼東西。打你還需要我思考?你也配?”
接下來是暴雨一般的拳頭,落在元家而少的身上,直痛的元家二少想要求饒。可向他平日裏最討厭的孟凱求饒,怎麼可能。這個時候,元家二少居然有了些骨氣,沒有求饒,還真讓孟凱高看了他兩眼。
打累了,孟凱才停下來,活動活動手腕,看也不看地上元二少,抬腳走了。
元家二少被抬起來,送去了醫院,剛巧與歐陽彭遇上。見元二少被打的鼻青臉腫,歐陽彭忍不住幸災樂禍,豎起中指,無聲的嘲諷了一番。元二少又在氣頭上,頓時惱火了,讓手下的保鏢狠狠揍了歐陽彭。
這兩人就這麼鬧到歐陽家與元家長輩麵前,兩家的關係更是水火不容起來。
“剛剛發生點事情,來晚了。”孟凱坐下來,低聲說道。
李盎齊回頭笑了笑,“無妨,隻是比賽快要結束了。”
見李盎齊笑得這麼帥氣,絲毫不曉得自己被詆毀了,還被人瞧不起,孟凱再次低下頭,覺得剛剛揍的還不夠。
“這些,我可以回去試試嗎?”李盎齊小聲問道。
孟凱低垂下眼瞼,“你喜歡?”
“隻是很有趣,原來調酒也可以如此熱烈。”
“那就回去試試。”
“你同意我就放心了,剛剛有個家夥,在這裏說你的壞話,還說你瞧不起調酒這門技藝。這挑撥離間的話,我聽著不順耳,順手收拾了。”
“誰?”
“一個叫歐陽彭的家夥。”
這件事其實是個以訛傳訛的事件,當初孟父作為評委,說了幾句話,批評了一些隻知道花裏胡哨技巧,卻忽視了酒本身的調酒師,被人斷章取義成了瞧不起調酒技藝。這讓孟父十分委屈了一番。
平時閑著無事,孟父也會在家裏,用著調酒用具,給妻子和兒子調一杯酒。
這幕後傳播謠言的人還沒有查出來,孟父同孟母就走了。之後為了擔起整個孟氏,孟凱越發忙碌,也就沒有時間去查當初的黑手。
今天的比賽暫時告一段落,一個紮著髒辮的男人是今天比賽的第一名。李盎齊見狀皺了皺眉。
“我看那個叫張婕的女孩比這個男孩還要優秀,評委為什麼要打這麼低的分數。”
身旁坐著的人,聽了一耳朵,嗤笑道,“你懂什麼,這都是內行人看的玩意。再說了,那女孩就是長得好看些。如今有些顏狗,隻看顏,我就覺得她很垃圾。”
“我不是在同你講話。”
“管你,老子就是教育你。”
李盎齊被這人凶神惡煞的模樣驚了,他不過說了一件事實,怎麼還就點著炸藥包了。
“看什麼看,有本事你也去當評委去,不行就憋著!”
孟凱拍拍李盎齊的手背,安撫道,“我們該走了。”
李盎齊點點頭,“也是,沒什麼好看的。”
回去的路上,李盎齊一直在鎖著眉頭思考,孟凱見狀隻得分析了一番。
調酒師這個行業,其實是有性別歧視的。很多人,覺得喝酒的大多是男人,便瞧不起女調酒師,覺得她們能調出什麼好酒來。還有的便是一些老頑固,覺得喝酒調酒是男人的事情,女人不要摻和進來,所以這個女孩被打這麼低的分數,是早就可以預料的。
“可笑至極。”
“的確是可笑,但這是現實。”
孟凱不忍心打擊李盎齊,但現實擺在眼前,不可否認。
李盎齊心裏憋屈的慌,作為酒神,他嚐遍了世間美酒,從不計較釀酒之人是男是女,甚至有些女子,她們有著男子所不同的釀酒手法,更是叫人驚歎。
曾經,李盎齊最為感慨的,便是昌娘子的甜曲酒。
昌娘子做為一名女子,卻釀得一手好酒,李盎齊有時候,都想讓她來做酒神。若不是沒有仙緣,李盎齊早就同這位知音,一同暢遊天下,嚐盡天下諸酒。而且昌娘子做為女人,從不曾因為女子的身份,而被人詬病。
今日的事情,讓李盎齊很是難受,孟凱便帶著他,取出了孟父生前用過的那一套調酒用具。
雖然保存了許久,還是十分光亮嶄新。
李盎齊照著今天學到的手法,開始調酒。
做的是最簡單也是調酒師們最討厭的水割威士忌,冰窖裏取出來的老冰,仔細的切成合適大小,放進杯子裏,再用勺子,沿著杯子的邊緣順時針攪動。五分鍾,杯子裏就有了變化,一層冰霜覆蓋在杯壁上,煞是好看。
加入一半的威士忌,再用勺子攪拌十五分鍾,杯子外壁上便結出了冰霜。李盎齊的手指凍的通紅,心情卻是十分激動。
剛剛瞧著就很喜歡,現在看來,真真是漂亮。
杯子外麵的冰霜,充分的接觸了內裏黃棕色的酒液,一比二十五的比例,完美的將威士忌的獨特風味體現出來。先是看,後是聞,最後品嚐。
下一秒,李盎齊的眸子亮起來。
“不錯不錯。小家夥,你也試試?”
孟凱接過杯子,臉有些紅。他還不曾與他人,用過同一個杯子飲酒。
“你不喜歡?”李盎齊再次出聲問道。
“沒有。隻是有些感慨。”
“感慨我第一次就這麼成功?這是天賦。”
孟凱低低的笑起來,嘴角的梨渦,甜甜的。
“你厲害。”
得了誇獎的李盎齊,更是的期待的看著孟凱,孟凱無奈,隻能嚐了嚐。味道頗為不錯,第一次做成這樣,可以說比天才還要天才。許多調酒師到了後麵,就心生厭煩,攪拌的也不那麼上心,味道就要差上很多。
李盎齊這杯,卻是至始至終的用心。
“很棒。”孟凱再次誇到。
李盎齊笑彎了眼睛,“沒想到,酒還可以有這麼有趣的喝法。”
沉睡百年之久,醒來這世間釀酒雖差些,可在酒的探索上,從未停止,這讓李盎齊很是驚喜,也多了幾分安慰。
作者閑話:
明天就要參賽了,小可愛們,求你們漂亮可愛的小枝枝,麼麼噠
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