章節字數：1228 更新時間：20-03-07 08:02
009什麼味道一
“嗯……好吧！”仇春山想了一下：“最開始的時候，有點甜，有點粘。”
這形容，讓眾人麵麵相覷。
“什麼叫有點甜，有點粘啊？”邱天旺有些焦急：“是豆包蘸白糖？”
東北人愛吃豆包，吃的時候蘸點白糖，美得很。
“不，不是豆包的味道。”邱春山搖頭：“倒是有點像是……糍粑的味道。”
“糍粑？”邱天旺有些不太懂這東西：“啥糍粑？”
“糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。”獨孤浩炎道：“用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。”
他的答案是度娘標準答案。
不過道淼很是簡單的告訴這位邱總：“是南方各族的小吃，流行於南方地區。跟北方的粘米糕差不多。”
這麼一解釋，他就明白了：“可是，我們家祖宗八輩兒都是北方人啊！”
南北方的口味差異很大。
一般來說，北方人喜歡鹹口的，但是南方人喜歡甜口。
而且吃的上麵也有差別，加上他們家也不可能主動去購買南方的小吃，要是一般的南方菜肴還能嚐一嚐，小吃就算了，聽都沒有聽說過。
“糍粑這東西，很多地方都有。”獨孤浩炎又道：“雲州、山城、蜀中、贛州、湘中、閩中、鄂北、廣粵、桂西、秦川等省市都有，又以贛州的潢川、湘中的九河、廣粵的茶山地區最為盛行，其中又以桂西吳越的做法最為特別。徽州南部也有，主要是在重陽節的時候，作為節日食品供客人品嚐。而且每一地的口味都略有不同。”
這就跟大海撈針一樣，上哪兒找去？
而且同一種食物的口味差距，可能隻有一點點，這得需要專業的美食評論家的舌頭，才能嚐出來！
“還有什麼味道？”道淼問他：“除了像是糍粑這種東西，沒有點特別的嗎？”
“嗯……還有鹵煮的味道。”這會兒終於說了一個比較特別的東西：“味道還挺濃厚，我以前去京中旅遊的時候，吃過好幾次，所以比較熟悉。”
“鹵煮？”獨孤浩炎樂了：“全世界隻有一個地方的人，才吃鹵煮，那就是京中。”
“那？”眾人看向了道淼。
“你繼續說，有糍粑、鹵煮，還有什麼味道？”道淼拿了一個便簽紙，一支碳素筆，正在記錄：“有沒有喝的東西？或者比較特別口味的味道？”
“有！”三口人幾乎是異口同聲：“辣！”
道淼更樂了：“那麼是什麼樣的辣呢？辣椒？芥末？還是茱萸味兒？”
“是辣椒！”這個時候，邱春山道：“肯定是辣椒！你看看我的嘴巴就知道了。”
眾人都有些善意的哄笑了一下，讓氣氛不那麼沉重和詭異。
道淼點頭：“嗯，辣椒，什麼樣的辣椒？”
“好像燈影牛肉的味道，但是非常地道的那種。”邱春山道：“我跟爸爸媽媽去看大熊貓的時候，在那邊吃過好幾次，不過夢裏的味道更地道一些。”
“把你的生辰八字給我。”道淼朝他伸出手：“要精確的那種。”
“我不知道啊！”作為一個新生代隻相信科學的大學一年級學生，這位富商獨子展現了一個現代年輕人所具備的習慣，根本不知道自己的農曆生日是幾月幾號，幾時幾分出生的！
“我有！”幸好，邱夫人很靠譜，帶了好多兒子的各種資料過來，包括他的出生證明。
那上頭有年月日，還有當時他剛一出生，就在產房裏照的相片，那上頭有時間。
作者閑話：
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