章節字數：1331 更新時間：19-12-17 22:50
天空露出一層肚皮白，遠處的山峰上風雲湧動，這會兒的天有些微亮。
聽說魚送來了，喬明朗從廚房裏走出來，到院子外麵去看魚，說要趕緊開始打魚丸，不然再晚就來不及了，“這個魚要把魚頭和魚骨都剔除，咱們隻要魚肉。”
處理魚有些麻煩，處理好還要剁碎，他們的動作要快一些才行。
“行行，這個我曉得，”喬大伯把砧板放到台子上，把刀洗幹淨了準備殺魚。昨日打的魚丸不成功，今日喬大伯說什麼都要再來一次，“我來我來。”
“還有刀嗎，再給我一把刀。”
“有有，我給你拿。”
“讓大娘來吧，大娘手快。”
“沒關係，我這也快。”
叔侄兩個在殺魚剔骨，喬明朗接過刀，用刀背把魚拍暈之後，一手按著魚身，手上的刀利落的把魚切成兩半，然後把魚皮切出來，一整塊魚肉就切出來了。
喬大伯見到侄子的一手刀工，把一根魚骨剔得這麼幹淨，還驚訝了一把，“明朗你這小子不錯啊。”這活兒幹得比他還利落了！
不行，被侄子比下去可就太丟臉了，喬大伯手上的刀就快了一些。
他們在把魚骨剔出來，切出來的魚肉要洗幹淨，用刀背拍成魚茸。
“這個我會，我來我來。”剛才剔魚骨他們不會，這個拍魚茸是力氣活，喬明勇和喬明敬幾個就要搶著幹。見兩個堂哥要來，喬明朗就讓堂哥來了。
等到魚茸打出來，接下來就是要放麵粉雞蛋和水進去拌。
這個放水是關鍵，水放多了，打出來的魚丸口感會太硬，水太少了，打出來的魚丸口感會太軟。調料是在後麵放的，經過多次的調試，才把這個魚茸調到最恰當的濃稠。
喬明朗沒有藏私，親手教大家要怎麼調這個魚茸，告訴大家這個魚丸要怎麼打，做出來的魚丸的肉才細嫩，口感才會更佳。
“哦，難怪了。”喬大伯一看，難怪他自己打出來的魚丸跟侄子打出來的魚丸差這麼多了。喬春福看得嘖嘖稱奇，他是一個連廚房都不怎麼進去的人，就更更別說打魚丸了，侄子說的這些，他聽是聽進去了，就是沒聽明白。
喬大娘跟五伯娘黃豔也在一旁看著，跟著學。
一早喬明善吃過早飯，就要到鎮上去做活了，找了他爹說：“爹，你們一會拿東西要到鎮上去賣，我把自行車留家裏你們用吧，我跟明良走路去就行了。”
喬大伯想了想，覺得也行，“成，那就留家裏吧。你們走路去，就早些去吧。”
“我們現在就走了。”
“好，路上注意些。”
“行，知道了。”
見家裏大家夥都在忙，喬明善的心裏都有些想留在家裏，不想到親戚家去做工了。自古以來，親戚家的工都不是那麼好做的，活多錢少，但是一些事情，喬明善回到家裏，是從不跟家裏人提起，隻有跟也到鎮上去做工的親兄弟會略提幾句。
當初姑丈那還是看在他們兩家是親戚的份上，才讓他到店裏去學東西，做人還是要知道感恩，隻要對方不是太過，這份工他還是能做。更何況如今他還結婚有了老婆和孩子，這份工錢少，到底也是一份收入，他還是要先做著。
喬明善和喬明良是兩兄弟，哥哥喬明善，弟弟喬明良，兩人長得有幾分相似，一看就是親兄弟。他們底下還有兩個妹妹和一個弟弟，兩個妹妹都已經嫁人了，隻有一個最小的弟弟是沒結婚的。
“咱們走吧。”
“好。”
喬明良沒有在親戚家做工，而是在鎮上的一家菜館找到的活。
他在店裏有住的地方，平時會住在店裏，免得還要天天跑來跑去的，有時候太晚了，回家不方便。不過自從孩子出生後，他無論是在外麵做什麼，隻要不是離家太遠的話，他隔三差五都會趕回來看看爹娘和妻兒。
兄弟兩個跟爹娘說了一聲，就一同出門去了。
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