小貨郎的現代發家致富史

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正文  第013章,吃豆花【求枝枝】

章節字數:3219  更新時間:19-12-03 23:59

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    家裏的小孫子一早起來就鬧著要吃魚丸,喬大伯被家裏婆娘趕出了門,讓他到侄子那裏去問問昨天的魚丸是怎麼做的,他就隻好出了門。

    走在外頭,喬大伯就聽到村裏的人說他侄子說今早去穀場磨豆子,說是要做豆腐。

    他竟然不知道侄子還會做豆腐,豆腐這東西哪是這麼容易做的嗎?沒有親眼見到之前,喬大伯的心裏其實是有些以為村中人是在跟他開玩笑。

    “哈哈,還有這事啊,我過去瞧瞧。”喬大伯笑道。

    跟村中的人打了一個招呼,喬大伯就往侄子家過去了。

    “大伯,您來了啊,快請進來坐。”聽到有人推門的聲音,喬明朗伸頭出去一看,就見到是他們大伯來了,忙的從廚房裏麵出去,招呼大伯進來坐。

    “哎,好好。”喬大伯進了院子裏頭就聞到了一股豆香味,見侄子從廚房裏頭出來,心想難道侄子真的躲在家裏做豆腐了?喬大伯就笑著說道:“我聽村裏的人說你們在做豆腐,哈哈,你們的豆腐做好了嗎?”

    “已經差不多了。”喬明朗搬了一張凳子過來給大伯坐,說道:“大伯您在這裏坐坐,我去給你盛碗豆花來給您嚐嚐。”

    “呦,我這是來得巧啊,還有豆花吃啊。”

    喬大伯坐了下來,心裏感覺侄子真的是比從前懂事了,以前他們來的時候,侄子也會招呼他們坐,卻是沒有像現在這樣……

    怎麼說呢,就像是一個孩子突然長成了大人那樣,為人處世都更像是大人了。他們兄弟幾個,他是老大年紀最大,走了的弟弟是老麼,年紀最小,卻是走在了他們這些兄長和姐姐們的前頭,最小的侄子還沒有他家的大孫子大。

    自從兄弟走了後,喬大伯每每想起這群沒了爹媽的侄子,心裏就是一陣難受。但是他們自己家就有十幾口人吃飯了,還有兩個孫子這麼小,就算是他想幫忙養這群侄子和侄女們,家裏的婆娘和兒子兒媳婦們肯定都是會有意見的。

    前幾日送這個孩子去醫院,他們還擔心做這個侄子出了什麼事,沒想到人從醫院回來之後,整個人都像是長成了大人那樣,帶著一群弟弟和妹妹們,撐起了這個小家,這讓喬大伯的心裏有些安慰。

    “大伯。”喬明成和喬小芬幾個從廚房裏麵出來,見到大伯在他們家,都乖巧的喊了一聲大伯。

    “哎。”喬大伯笑著應道。

    喬明朗進去廚房,用碗裝了一碗豆花出來,剛做好的豆花還是熱的,他也沒有往裏麵加什麼料,就一碗純豆花。他把豆花遞過去大伯的手上,還不忘記提醒:“大伯您嚐嚐,豆花有點燙口,您小心些。”

    “好好。”喬大伯接過侄子遞來的豆花,就聞到一股香味,他都忘記自己多久沒吃過豆花了,點頭說道:“嗯,這豆花香啊。”

    “伯伯。”

    兩個小家夥見到大伯手裏有吃的,都跑了過來,眼巴巴的看著大伯手裏的吃食。

    嘴裏沒說要吃,眼裏是寫著“想吃”兩個字。

    “大伯你吃,不用管他們兩個,我去廚房裏再端一碗出來。”見兩個小家夥在邊上看,喬明朗跟大伯說了一聲,就往廚房進去。招呼幾個弟弟和妹妹們去端豆花吃。

    除去他們盛出來的幾碗豆花,其餘的就都做成豆腐了。

    他們家裏的豆子不多,昨晚全部都泡上了,今天也就打了兩桶的豆漿出來,正好可以做兩版的豆腐,喬明朗打算做一板嫩豆腐和一板老豆腐,這樣如果有人喜歡吃老豆腐,有人喜歡吃嫩豆腐,都有得選擇。

    老豆腐和嫩豆腐的區別就是上麵壓的石板的時間長久不同而已。要是想要韌口一點的老豆腐,石板壓的時間就稍微長一點。

    “來來,大伯給你們吃口。啊,張嘴~”

    喬大伯是十分的喜歡小孩,他自己家裏就有兩個小孫子,他大孫子還比這兩個雙胞胎大半歲呢,平時都是抱在懷裏捧在手上的寵著。這會兒見著兩個孩子眼巴巴的看著他碗裏的豆花,喬大伯自己都沒吃一口,就拿勺子舀了給兩個雙胞胎一人喂一口。

    兩個雙胞胎在大伯的麵前站著,張著嘴等人投喂,吃了一口還想要第二口,吃了第二口還想要第三口~

    “你們兩個小東西。”喬明朗就端著一碗豆花出來,見大伯已經在喂兩個小的吃豆花了,兩個小家夥張著嘴,像兩隻嗷嗷待哺的小鳥兒似的,忍不住就笑了。

    見大伯手裏的那碗已經給兩個小家夥吃過了,他把新端過來的一碗遞過去,說道:“大伯,你吃這碗新的吧。”

    “沒關係,沒關係,我就吃這碗就好。”喬大伯擺擺手,並沒有去接,就著自己手裏的勺子,舀了一勺豆花進嘴裏,入口的豆花滑嫩,他忍不住的眯起了眼睛,嗯了一聲,說道:“香。”

    等喬小芬和喬明成幾個出來,一人手裏都端著一碗豆花,在院子裏隨便找了個地方蹲下來吃,幾人都舍不得吃大口,都是小口小口的吃著。

    這一碗豆花,對他們來說是十分珍貴的東西。

    以前村子裏麵有貨郎賣吃的,他們也隻是眼巴巴的看著,見別人有錢去買,他們沒有錢,就隻能看著別人買了吃。現在他們一人有一碗豆花,這怎麼能讓他們不高興了。

    “哥哥吃一口可以嗎?”

    “哥哥,吃。”

    喬明朗和雙胞胎兩個合著在吃一碗豆花,他就嚐了一口,其餘的都進了兩個小家夥的肚子裏麵。兩個小家夥從出生到現在都沒有吃過豆花,一碗豆花讓他們吃得幹幹淨淨。

    “已經沒有了,想吃的話咱們改天再做。”喬明朗把空碗給兩個兩個小家夥看,告訴他們已經沒有了。

    “吃。”喬小寶急急的拉著哥哥的手,還想要吃。

    喬小妹眼巴巴的看著哥哥,沒有說話,但是那個意思也是想要吃豆花。

    “哥,我這裏還有一點,給小寶和小妹吃吧。”喬小慧看著自己還剩下的小半碗,遞過去給哥哥,她見哥哥就吃了一口,她還吃了大半碗,一個姑娘家的這麼貪嘴,這讓她有些不好意思。

    但是這個豆花實在是太好吃了,她長這麼大,就吃過一回這個東西。還是很小的時候,有一回有人來村裏賣豆花,那個時候媽媽還沒走,給他們一人買過一碗豆花。到後來媽媽走了,隻有爸爸一個人帶著他們,再到後來,就連爸爸也離開他們走了。

    不過現在有哥哥在,哥哥帶他們做豆腐,還給他們吃豆花。

    這個時候喬小慧心裏想,隻要哥哥在,他們以後肯定還有豆花吃的!

    見兩個小家夥的樣子,喬明朗就隻好接過了妹妹的那半碗豆花,繼續喂給兩個小家夥吃。等到吃完了最後的一點豆花,見到哥哥姐姐們的手裏都沒有了,兩個小家夥才不鬧了。

    “大伯今日過來,就想問問你,你們昨日的魚丸是怎麼打的啊,你大堂哥那孩子在家裏鬧著要吃,大伯就隻好厚著臉皮來問問你了。”這會兒豆花也吃完了,喬大伯隻好厚著臉皮問侄子怎麼打魚丸的事。

    他自己也會打魚丸,不過他打出的魚丸跟侄子打出的魚丸簡直是沒法比。自己打了幾十年的魚丸竟然是比不得侄子做的好吃,喬大伯這心情也是有點難以言喻。

    但是不得不承認,侄子昨日送去的那個魚丸實在是好吃,今日他們一家人都還有些念念不忘。

    “哦,這個啊,簡單啊。”喬明朗也沒有藏著掖著,就把做魚丸的辦法告訴了大伯。

    “哦,原來如此啊。”喬大伯聽完了後,心想難怪他打的魚丸比不得侄子打的了,原來這裏麵還要放雞蛋啊,還是隻要蛋清不要蛋黃。

    他們平時自己連雞蛋都舍不得吃,都是存著拿到鎮上去賣。自從家裏有了孫子後,偶爾會給孫子加加餐,他們大人還是不怎麼舍得吃這個東西。

    “大伯沒什麼事,就回去了啊。家裏的米吃光了就跟大伯說,大伯讓你堂哥給你送過來。”等問清楚了這個魚丸怎麼打的之後,喬大伯就起了身,準備回去了。

    喬明朗應道:“家裏的米已經夠吃了,等過幾日我們家的穀子也可以收了,等家裏穀子收上來,家裏應該不會缺糧了。”

    “大伯慢走啊。等一會豆腐做好了,我們給大伯家送塊過去。”喬明朗把大伯送出了門口。喬大伯忙的擺手,說道:“不用不用,你們不是還要拿去賣的?留著去賣就好,不用給大伯家裏送了。”

    見著大伯走遠了,喬明朗拍了拍弟弟的頭,讓幾個小的回去了。

    ***

    喬大伯回到家,跟家裏婆娘說侄子幾個在做豆腐。喬大娘搖頭,說道:“我不信,你在說玩笑話吧。”

    “嘖,我還騙你不成,我剛在他們那裏吃了一碗豆花才回來的。”喬大伯一臉我騙你做什麼。喬大娘才是半信半疑,難道侄子真的會做豆腐?

    小孫子沒吃過豆花,見爺爺說吃豆花,就跑過來爺爺的身邊,一臉天真的問道:“豆花是什麼東西啊,好吃嗎?”

    喬大娘跟喬大伯使了個眼色,別跟孫子說好吃,他們可不會做豆花。喬大伯也是知道孫子的性格,把孫子抱了起來往上拋了兩下,惹得孫子咯咯在笑,說道:“爺爺今天給寶貝孫做魚丸吃,孫你說好不好啊?”

    “要,要吃魚丸。”小孫子就催著爺爺去做魚丸。

    喬大伯就隻好帶著孫子往廚房過去看魚,順便喊家裏婆娘過去幫忙一去做魚丸。

    作者閑話:

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