章節字數:979 更新時間:19-09-17 21:21
嘉禾收收心神,隨口應了李銀秀的要求。
麻辣拌的大部分工作都在準備材料上,是以一開火,離吃飯就很近了。
項雷去叫屋裏的漢子們起床吃飯,廚房裏娘倆做的熱火朝天的。
燙青菜肉片,撈出在兩個大號盆子待用。一個盆子做麻辣拌,李銀秀把醬料依次放入攪拌均勻;那邊嘉禾守著爐子,等火上煮好粉絲粉條,每個碗裏已經放好了調料,將素菜葷菜放入,加入粉絲粉條,澆上滾燙的骨湯,撒上蔥花香菜。
嘉禾取碗把辣椒油、麻醬、蒜汁倒好,正巧看見門口巴著門框往裏看的劉文野。
劉文野一副急不可耐的樣子:“嘉禾,是不是好了啊,你煮了啥啊?肉?咋這麼香。”
嘉禾搖頭:“別問,自己來端。”
劉文野一個箭步竄進來,一下挑了個最大的碗,足有人臉那麼大。
沒辦法,這碗都是東拚西湊從角落裏翻出來的,自然是大小不一。
劉文野剛端著出去,立馬湧進來一屋子大漢。
剛子拿著筷子勺子,眼巴巴的瞧著嘉禾:“嘉禾兄弟,我們端啥啊。”
一屋子壯漢,矮小的廚房眼看著都站不下人了,沒想到這群人對他們做的飯熱情這麼高,李銀秀高興的自個把大盆子端起來往院子去。
“這都好了,端吧端吧。”
到底大小夥子們有力氣,手也穩,兩手倆滿湯粉碗,都不帶怕燙的,幾下就把東西端幹淨了。
等嘉禾在廚房稍微打掃歸置了下,拎著醋壺出去時,院子已經蹲滿了人。
還是那熟悉的蹲法,十幾號蹲了一院子,大嗓門誰也沒人說話,全是吸溜粉條的聲音。
有那些個碗小的,早早就吃完了,眼巴巴的看著其他人吸溜。
特別是劉文野,去的早,挑了個最大的碗,聽了嘉禾建議給自個加了辣油,好家夥,辣椒油得有一指厚度,便呼氣邊吸溜,一頓飯吃的頭上汗嘩啦啦的掉,還故意吸溜的特別響,饞的其他沒吃飽的人一個勁兒的盯著他碗。
李銀秀自己碗就放在小桌上沒動,光緊張的看著大家的反應了,看見有人吃完了,端著自己的碗就要給人家。
嘉禾提醒道:“不是還有麻辣拌嗎,得讓人家都嚐嚐。”
李銀秀一緊張把這茬忘了,端著盆子過去給這群大小夥子挨個加菜。
嘉禾是對麻辣拌更有信心的,純正手工無添加的麻醬的魅力,是沒人抵擋的住的。
粘稠的麻醬混著肉片和手工麵,一口就能讓人眼前一亮。
尤其這東西熱量賊高,芝麻油分大,所以香醇,營養還豐富。而高熱量的東西是最吸引人的腸胃,且飽腹能力一流,最適合胃口大的人食用。
劉文野一碗紅油湯,添了醋,又酸又辣,就這麼幹喝起來了,喝的自己打了個飽嗝,扭頭一看,咋還有別的,大呼後悔,捂著肚子硬挑了半碗麵條加塞了進去,
作者閑話:
被打賞了,還被讀者誇了,我都不好意思更這麼少,小小的更兩小章吧
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