章節字數：1003 更新時間：19-07-21 20:03
蘇從歡麵帶微笑，“那就請掌櫃的借小生後廚並大廚一用了。”
掌櫃的笑眯眯地把人請到了後廚：“一應東西隨您取用。”並對挺著大肚子的廚子說：“小方，好好配合。”說完掌櫃的就出去了，他還是有職業道德的。
蘇從歡作為一個大齡單身漢自然是會做飯的，但他並不想做給別人吃。所以他準備調個醬汁，剩下的讓合味居的廚子自己做就是了。
蘇從歡對胖胖的小方揚起了一個幹淨的笑容。他就喜歡這種看起來傻乎乎的年輕人。
小方羞澀地撓了撓後腦勺，小聲地說：“有什麼吩咐就是，我會很多菜的，刀工也自認不錯。”
蘇從歡說：“那就請方師傅做一份自己最拿手的菜吧。”
小方愣了愣，想不明白他要幹什麼，但多年來討生活的經驗讓他沒多問，按照吩咐做就是了。
蘇從歡倒是好心地解釋道：“我一介書生對廚藝是一竅不通，也隻能按照菜譜調個醬汁了。”
“哦哦，好的。”小方麻利地開始了他最拿手的菜——悶素燒。在以前的東家幹的時候這道菜還是挺受歡迎的，可是到了這裏之後毫無用武之地，也就沒做過。如今小方是使盡渾身解數想做出道好菜。
蘇從歡按照印象將秘方挑出需要的材料再一一處理。這方子是他救了一家私房菜老板的親爹後的謝禮，適合大多數菜。而且蘇從歡改了之前想賣正菜菜譜的想法，小吃應該更受歡迎一些。
現代有些材料是大鄴沒有的，所幸蘇從歡上輩子也曾研究過替代品，如今倒是沒有什麼大問題。但還是有一味比較貴重的調料並沒有在這裏出現，蘇從歡也不強求，一點點小瑕疵可以忽略。
蘇從歡調好的時候小方也做好了。小方拿開鍋蓋請蘇從歡過去。
蘇從歡拿筷子取了一點就往嘴邊伸，小方驚道：“燙，小心。”
蘇從歡自認為不是傻子，不回自找傷害。但看到是胖胖的小方提醒的份上，他就不計較了。
蘇從歡衝小方感激地笑笑，吹了吹食物，然後放進嘴裏閉上眼用舌頭仔細感受它的味道。
然後蘇從歡對醬汁稍加修改使他更適合小方的菜。然後慢慢地將醬汁淋了上去。
蘇從歡說：“再悶兩分鍾。”
小方點頭，將鍋蓋又放了上去。
兩分鍾後小方拿開蓋子果然覺得味道更誘人了。裝盤後蘇從歡又淋了層醬汁才讓小方端出去。
這時，掌櫃的派出去的所有店小二都回來了。幾人老早就聞到了香味，如果不是掌櫃的盯著，他們早就鑽進廚房討吃的了。
見到小方端著美味出來幾人就圍了上去，嘰嘰喳喳不停。
“小方哥好香啊，有咱們的份沒？”
“小方哥研究的新菜嗎？好棒！”
“小方哥你快讓我們嚐嚐吧。”
蘇從歡在後麵瞧著，店小二當著掌櫃的的麵跟廚子討吃的，真不知道是該說他們和諧友好，還是說沒規沒矩。
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