章節字數:2017 更新時間:19-11-08 18:32
雖然青青說自己要減肥,但是易輕也沒有減少飯量,反正他覺得就這些人而言,多少飯他們都能吃的下,真有剩下大不了讓白之言的手下帶去鎮上給其他人吃。
中午的時候,易輕還是看在窮神重新恢複精力的份上,給多做了一大盤的紅燒排骨。
白之言也察覺到了窮神的變化了,雖然不知道為什麼一個上午沒見,對方為什麼忽然不再抗拒他的接近了,但是他還是非常的開心。
當然,原因他後麵是知道了,為此還付出了那麼一點小代價,不過那對於他來說完全不是什麼事。
這幾天,他們曬的花生差不多都幹了,由於後麵英招又帶回來了不少,花生實在是多的泛濫,易輕不得不想辦法解決掉一些。
吃過午飯之後,易輕就借了白之言的那一堆無所事事的手下,幫他剝花生。
他打算做些零食,做一些花生糖,花生牛軋糖,炒一些下酒下茶的酒鬼花生,都是一些能久放的小零食,到時候送白之言的手下一些當做是勞動費用。
於是午飯過後,客棧前院就多了一堆在忙著剝花生的黑衣人。
易輕先做的花生牛軋糖,牛軋糖用的棉花糖是錦桑姐之前寄過來給他的,他之前訂的衣服準備做好了,錦桑姐打算過幾天就過來小住幾天,所以現在要先忙著把之前客戶定的服飾給趕出來。
錦桑給易輕寄來了幾大包兩斤重的棉花糖,說真棉花糖太多了,就一袋兩斤重來說都可以做出一大堆出來,不過考慮到他們的花生數量和人數,易輕分別做了三次,每次都是兩斤的棉花糖。
既然分三次做了,那就做三種不同口味的了,反正他們各種材料多的很。
第一種做的原味,不過加了一點水果幹進去的花生混合水果幹牛軋糖,第二種是巧克力花生混合堅果味,第三種索性加了餅幹進去做成花生堅果水果幹的豪華雪花酥。
易輕先用爐灶大鐵鍋把花生炒香,然後把花生衣去掉在,他沒有特地把花生給弄碎,接著就用另一個大鍋融黃油,黃油融掉之後就把棉花糖放進去,小心翻炒到棉花糖也融化了,再倒奶粉進去,完全融合之後就把花生和混合水果幹都倒進去。
等到所有材料都混合均勻了,就把他們都倒到模具上麵壓平實,然後放涼切粒就好。
兩斤棉花糖做出來的量非常的多,平均下來估計每個人都能分到20顆。
等他們把花生都剝的差不多了,第一板做好的花生水果幹牛軋糖已經放涼切好了。
一直隻在一邊看著完全沒有幫忙的窮神唯一幫的忙就是牛軋糖涼了之後他馬上就動手切好,第一個吃到嘴裏。
“好吃,不會太甜,加上水果幹酸甜酸甜的,一點不膩,花生大個咬下去又很有口感,我可以一個人把這些都吃完。”
一直在幫忙打下手的青青瞪了窮神一眼,“吃那麼多小心胖死你。”
“嗬。”窮神譏笑了一下,“你還是擔心一下你自己吧,雙下巴。”
青青怒瞪著窮神,“你以為你能好我多少,大肚腩。”
兩人開始互瞪,結果窮神占優勢,因為青青忽然收到了直播網站發過來的信息,太長時間沒有直播,公司按規定把雙方分成比例修改了。
青青因為這事躲到角落哭去了。
易輕抖了抖身體,真是得罪誰都不要得罪窮神啊,不然真的會破產,還好他的錢都放了在山海先生那裏了。
做完巧克力味牛軋糖之後,易輕又開始動手做雪花酥,雪花酥也不難,就是材料裏麵多了個餅幹,做完的時候要撒上一層奶粉而已。
餅幹是易輕之前做的練手的小餅幹,味道一般般,所以他們也不怎麼吃,這次正好可以用來做雪花酥,不浪費。
做這些小零食花不了多長時間,就是前期準備的時間比較長,畢竟剝花生是一個大工序,還好的是這次能幫忙的人多。
牛紮糖和雪花酥做好之後,花生也剝的差不多了,易輕沒有先做花生糖,而是去冰庫裏麵把之前凍好的花生米拿出來,準備先做酒鬼花生。
易輕先生找了個碗,裏麵放上花椒,八角,香葉,白芷,幹橘皮等香料,然後往裏麵倒入半碗白酒。
凍過的去衣花生先放到油鍋裏麵炸一遍,撈上放涼瀝幹油之後,放入適量的鹽攪拌到鹽都融化掉,再把泡酒香料統統倒進花生裏麵攪拌均勻。
大鍋加少許油燒熱,倒入切絲的幹辣椒和少許麻椒,炒香後把攪拌好的花生再一起放到鍋裏翻炒,炒到金黃色,香味都出來了,再撒上一點辣椒粉,十三香,出鍋之前再撒上一點鹽和糖快速攪拌均勻然後上鍋。
這鍋酒鬼花生的香味幾乎吸引了所有的在外麵的人。
“媽呀,第一次對一個零食迫不及待。”
“可不是嗎,不是我說,小易先生的廚藝真的是沒法說,五星級飯店都比不上他的手藝啊。”
“我們也算是占了老板的光了,哎,也不知道這裏回去之後我還能不能好好吃飯了。”
“不知道這家店還請人不。”
“咳咳——”身為老板,一直在被忽略的白之言聽到這裏終於忍不住咳嗽了兩下。
“老板……嗬嗬……”
白之言隻是瞪了這些手下一眼,也沒說什麼,畢竟說真的,這裏的飯菜確實好吃,重要的是不知道怎麼回事,吃完之後感覺身體都特別棒,熬夜工作第二天也依然很精神。
窮神拿著酒鬼花生出來,放桌上,白了他們一眼,“吃吧。”
白之言立刻扒了上去,“謝謝阿瓊。”
窮神倒是沒有再抗拒他的過分黏膩,白之言不由大喜,對於他來說,隻要阿瓊不再抗拒他,一切都不是事。
“白之言,我們談談吧。”
窮神的一句話,讓全場頓時都安靜了下來。
白之言的表情也變得嚴肅了起來,“阿瓊要談什麼?”
“還能談什麼,當然是我們倆的事情了。”
“好。”
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