章節字數:1031 更新時間:19-05-20 20:40
好在是夏天不怕湯涼,一路上不少人聞到湯的香味都問是做的什麼,這可正和林夏至的意,他停下來給大家夥說這是什麼湯,怎麼做的。
白水加薑片煮沸,加入切成薄片的肉,肉煮至五成熟加入切片的黃瓜,等肉和黃瓜都熟了放點鹽就行,做法簡單味道還不錯。
林夏至說黃瓜肉片湯作法的時候順嘴提了一句林老麼昨晚去草屋鬧,言外之意就是現在家裏窮,吃不上肉隻能買點肥肉熬油,但是老麼想吃肉了,自家就是勒緊褲腰帶也要買肉給老人吃。
因為林夏至的肉片切得非常薄,上麵還裹了一層今天做涼粉剩下的紅薯澱粉,煮好後的肉片飄在湯麵,看上去還挺多的,不明真相的村民們一個個都誇林二房有孝心,自己買了肉隻喝點肉湯,肉都給老人送去。
“阿爺,老麼,你們在不,我來給你們送肉湯了。”林夏至在主屋門口扯著嗓子喊。
“瞎嚷嚷啥。”林老麼不滿地從屋裏走出來,早上的事他聽林大伯說了,心裏正不高興呢,二房一天天地就知道給他添堵。
“昨天聽您說想吃肉,我阿麼今天趕緊讓我去割了二兩肉,這不剛做好還熱騰騰的就給您端來了。”林夏至恭恭敬敬地對林老麼說。
見周圍好些人都好奇地伸著腦袋看熱鬧,林老麼一把搶過林夏至手上的碗,數落到:“不就一點肉湯,你們弄這麼高調做什麼!”
林老麼搶碗的時候撒了點湯在林夏至的手背上,夏天湯涼得慢,現在溫度還挺高的,林夏至的手背一下就被燙紅了。
林夏至瑟縮了一下手,做出一副不敢反抗的樣子低著頭說:“老麼,這是家裏唯一的湯碗,您把湯用家裏的碗裝好,這個碗我還得拿回去。”
林老麼不滿地小聲嘟噥了幾句,看在二房老實送肉來的份上,他忍住了沒有罵人,轉身回去把湯倒在自家碗裏,然後把碗還給林夏至。
在村裏人見證下送完湯,林夏至心情不錯地回去,手上那點燙到的地方其實根本沒什麼,湯涼了這麼久也不至於燙傷,也就是夏哥兒皮膚白才顯得紅了一片。
回到家用剩下的肉炒了個萵筍片,再摘了豇豆焯水涼拌,萵筍葉子素炒,簡簡單單三菜一湯就做好了。
一家人在一起和樂融融地吃了這頓飯,自從林夏至接手家裏做飯的事之後,大家對吃飯的熱情都高漲了不少,李秀雖然也想把飯做好吃,但是他舍不得放油放鹽,炒出來的菜當然沒那麼香。
等家人吃差不多了,林夏至才把去給主屋送湯的事說出來。
買了肉給阿爺和老麼送湯是林夏至提的,林虎子也知道,他不求林老麼收到肉湯之後會覺得二房好,但想到自己分出來之後爹麼來看一眼都不願意,隻有做活的時候才想到自己,心裏還是一陣失落。
林夏至可不管那些,吃了晚飯林虎子和林承祖可還得去林大伯的田裏幫忙,哪來時間給他悲春傷秋,催促著他們快點吃飯。
作者閑話:
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