章節字數:1499 更新時間:19-04-22 09:02
回去後,所有的東西都已經準備好了,穆瑾也沒有忘記要帶個陳老板的辣椒碎,畢竟,這可是幫村民營生的一個好方法。
“你們先準備著。”
一到店裏,穆瑾便讓蕭林他們先準備著,然後將冰塊拿到店鋪的死角處。除了冰塊是穆瑾和蕭厲親力親為,其餘的東西都由其他人來。
“陳老板,我們來了。”
穆瑾和蕭厲進了陳家客店,直接找了陳老板。
“你們可算來了,你直等著你們呢,走,去後廚。”
陳老板看見兩個人來了,立馬笑了笑,原先他還在擔心他們不來,不過一想,本來長味軒開門的時間久有些遲,這樣一想,他也就釋然了。
“好。”
穆瑾點頭,跟著對方去了後廚。
此時,廚房裏隻有陳老板一個人,其他的人都在外麵等著。
“蕭厲哥,幫忙燒火,我來做辣椒油。陳老板,其實這東西主要靠的開始這辣椒碎,然後放在油裏麵炒熟了,再放一些鹽就可以了。”
穆瑾動作麻利的將東西放在鍋裏,開始弄辣椒油。
一旁的陳老板看著穆瑾的動作,仔細的記了下來,他發現其實做辣椒油還是挺簡單的,最主要的就是那碎末了。
“穆小兄弟,不知道你那辣椒碎有多少?。”
知道這東西放在菜裏的味道真的很好,因此,陳老板也沒有一絲一毫的猶豫。
“現在有很多,如果陳老板願意長期跟我們合作的話,我可以免費送陳老板一道辣椒製作的小菜。”
穆瑾將鍋裏的東西裝起來,此時,廚房裏彌漫著濃濃的辣椒味,雖然有些辣,但更明顯的是香味。
“你一斤做了這些辣椒油,你也知道我店裏人多,長期的話,你能供應那麼多嗎?”
聞言,陳老板頓了一下,這東西確實很香,而且是越吃越香。
“當然可以。”
穆瑾笑了笑,繼續道:“冬天的時候可能會稍微少一些。”
畢竟,山裏的紅果還是挺多的,等到回去了,可以教王嫂他們種植辣椒。
“可以,那我先要個三十斤,如果不夠的話,再添。”
陳老板立馬點頭,笑了笑,道:“不過,穆小兄弟,你說的那道菜,真的免費送?”
從長味軒的生意就可以看出來穆瑾做飯挺好吃的,對方願意免費教他做菜的話,那絕對是十分劃算的一件事情。
“那當然了,信不過我你還信不過蕭厲哥嗎?”
穆瑾點點頭,用辣椒做菜,他腦袋裏多著呢。免費送對方一道菜,也不過是送個人情而已。畢竟,出門在外靠朋友,這個道理他還是懂的。
“好,那我們簽訂文書吧。”
陳老板點點頭,三個人出去便擬定文書,看了下沒有什麼問題,便各自按手印簽名了。
因著陳老板不是廚師,所以,他讓店裏廚師跟著穆瑾學。而這個廚師也是他精心挑選的,畢竟,陳家客店就這麼一個廚師是陳家家仆,也是陳家培養出來的廚師,因此,隻有他一個人跟著穆瑾做。
穆瑾不在乎陳老板想的是什麼,他首先做宮保雞丁和麻婆豆腐,讓對方自己選。
“這兩樣菜都好吃。”
陳老板看著麵前兩樣陌生的菜式,眼睛一亮,各盤吃了一口。
“陳老板,你隻能選一樣。”
聞言,穆瑾不由得笑了笑,而蕭厲也嚐了嚐,點了點頭,確實好吃。
“小瑾,這個是豆腐做的??”
蕭厲吃兩口麻婆豆腐,並不是特別啦,能在接受範圍,但卻比往日吃的豆腐好吃百倍。
“對,所以,我更建議陳老板選麻婆豆腐,畢竟,豆腐價格比較便宜。至於這道宮保雞丁,如果陳老板願意買他的配方的話,我也不反對。”
穆瑾咧嘴一笑,本來,他隻想做一道菜的,不過突然想這他們家裏多了幾口人,要是不蓋房子的話,空間真的太小了。
“二百兩,買斷你這個宮保雞丁。”
陳老板沉思了一下,對方這宮保雞丁真的很好吃,而且,那道豆腐給他的驚喜也很多。
“可以。”
穆瑾朝著蕭厲看去,見他點頭也就同意了。
反正他會的又不止宮保雞丁這一道菜,買斷就買斷唄。
接下來,穆瑾將兩道菜的方子寫下來,又寫了文書,看著那個大廚做了幾遍,然後便和蕭厲回去了。
臨走時,陳老板特地提醒他,一定要給他帶辣椒碎,現在,有了這個麻辣豆腐,用到辣椒碎肯定更多了。對於這樣的情況,穆瑾還是挺高興的。
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