章節字數：1603 更新時間：19-03-31 20:20
秋去冬來，臘月至，那也就離過年不遠了。
“劉鑫，怎麼了？有什麼話要說？”早上，李佳齊去店裏查賬，就見劉鑫在邊上一副欲言又止的樣子。
“老板，我今天路過的時候聽說斜對麵那家店裝修後好像也要開奶茶店。”猶豫了一下，劉鑫開口。
“哦！”聽到這樣一個消息，李佳齊一點也不意外，飲品店的利潤是肉眼可見的，別人開也是正常。
“老板，你怎麼一點都不緊張，他們這是要跟我們搶生意呢！”劉鑫有些急，那家也真是的，什麼地方不好開，偏偏開自家斜對麵去！
“我們店的生意好，那是眾所周知，沒有這家也會有別家，眼下你覺得我們應該怎麼應對？”李佳齊將手中的賬目放下抬起頭來問劉鑫。
“我覺得我們可以多搞活動吸引人氣，新品研發上不能斷，質量味道上必須嚴格要求。”劉鑫想了想開口。
“嗯，這三點不錯，那你覺得可以做什麼活動？”聽到劉鑫的話，李佳齊眼睛點了點，這人學曆雖然不高，卻很是能夠把握重點，這個十分不錯。
“我們可以辦充值優惠活動！就像那些理發店一樣，辦理vip後可以給與一定折扣，一張卡充個五十一百可以打九折左右，老板你覺得怎麼樣？”劉鑫大膽的提議，越說他越覺得這個辦法好。
“充值優惠活動確實不錯，但這個方法其實並不太適用於我們這種飲品店，你可知道其中緣由？”李佳齊否定了劉鑫的提議，又反問，他這會兒就是想考考對方看。
“飲品店不適用？”劉鑫皺起了眉頭，一時間想不出答案來。
等了一會兒見劉鑫依舊沒有頭緒，李佳齊便把一張宣傳單遞給了劉鑫，提醒道：“你仔細看看這個。”
“價格！老板，是不是價格原因？”琢磨了一會兒，劉鑫終於想到了什麼。
“對，我們的奶茶一杯隻要三元，你打九折是兩塊七，優惠空間太少，多數人都不會覺得有充值的必要，但是力度再大的話就賺的太少了！”李佳齊滿意的點點頭，為劉鑫解釋，又說：
“奶茶飲品行業是一塊大蛋糕，一個利潤豐厚的行業從不會被一家獨占，而我們酷爽從開業到如今在寧市已經開了四家，作為第一家沙冰奶茶店，我們的知名度並不低，擁有一大批的忠實客戶，這就是我們的優勢，而我們要做的就是擴大我們的優勢，形成一種品牌效應。”
“您是說我們還要多開新店？”劉鑫開始有些理解。
“對，多開新店，不管是市區，我們要將酷爽開到下麵的鎮上，讓寧市十八個鄉鎮上都有我們酷爽的店鋪，搶占市場，然後向外擴展，嘉市、浙省，甚至是全國！”這是李佳齊從一開始就打算好的，他要將酷爽飲品打造成一個全國連鎖的品牌。
而需要在別人沒有意識到的時候搶占市場，最重要的就是時間，越早鋪開，就越有利，也是因此李佳齊在八月九月十一月，四個月連續開了三家店鋪，之前兩家店是在市中心，三號店稍微偏一點，但也是在人流比較多的地方，一個月的純利潤也能有兩萬上下。
前麵的三家店李佳齊都是租房子的，但是這個月頭開的那家，卻是全款買了店鋪開的，自從二號店開業後，步行街店的營業額稍微有所減少，但是一個月的利潤也能有三萬出頭，二號前利潤最高，能有六到七萬，到一月初的時候這三家店共計盈利四十五萬左右。
有了這筆錢，李佳齊毫不猶豫的買了城南的一個店鋪，城南的商鋪價格不高，一平也就一萬多一點，對於從十年後回來的李佳齊而言簡直就是白菜價，要知道五年後寧市就會往南發展，這裏也就是黃金地段了，三十二平的麵積花了三十八萬，但加上裝修以及器械是一點都不嫌多。
窮啊！真是窮！想起銀行卡上的錢，李佳齊心中歎息卻不怎麼心疼，錢隻有花出去才能賺回來！
先不說這個店鋪選址的位置會是以後寧市繁華區域，房價上漲是必然的，重要的是有了這家店，李佳齊就可以向銀行申請貸款，然後再用貸款買房開店，再貸款開店，如此模式可以最快的速度搶占奶茶飲品這個市場，更可以讓李佳齊擁有無數店鋪。
後世都說肯德雞的經營最成功的地方不是投資開店，而是投資房子，他們多數店鋪都是買下來的，升值空間巨大，如今李佳齊便是要效仿這個模式，隻不過他的資金不夠寬裕，隻能采取貸款模式。
聽到李佳齊的話，劉鑫的眼睛也亮了起來，老板發展的好，他們這些員工才能跟著沾光。
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