章節字數：1083 更新時間：18-05-31 07:06
沈長君看著兩筐棗發呆，要說用棗做的東西可太多了，而且吃棗對人的身體也有無盡的好處，不但美白祛斑延緩衰老，更重要的是補氣養血，被稱作是百果之王，女人和小哥兒吃是最好的。
他們家現在是做冰飲生意，若說能配著冰飲吃的，那就是糕點了，大棗糕不錯，可是這裏沒有烤箱，要怎麼辦呢？
沈長君絞盡腦汁的想，不能烤，不能烤，，，，誒，有了，不能烤可以蒸啊。
兩手一拍，心想：我怎麼這麼聰明。
他決定現在就試試。
他先將大棗去核，切開，倒入鍋中，然後放入適量的白糖，倒入水煮20分鍾，然後將煮好的棗攪拌成棗泥。
找出一個盆，將盆的底部和四周都抹上油，可以多抹點。
然後在棗泥中先加入蛋黃再放入油攪拌均勻，之後加入麵粉，攪拌至細膩的狀態，再將蛋清加入白糖打發泡至有小尖角，然後倒入棗泥中，再次攪拌均勻。
最後一步，就是將攪拌好的棗泥倒入盆中，並且震出氣泡，然後將盆放入蒸鍋裏的蓋簾上就可以蒸了。
片刻後，香氣不斷的從廚房傳來，這味道把院子裏幹活的沈家人饞的，一個個都不住的往廚房看去。
小孩子更是饞的口水直流，都躲在廚房門口，偷偷的朝裏麵張望。
又不知過了多久，一股濃鬱的棗香撲麵而來，那香氣足足傳出去老遠，若說是香飄十裏也不為過。
沈長樂坐不住了，他騰的一下站起來，邁步走向廚房，挑著簾子走了進去。
“小弟，你做什麼呢，這麼香，我這饞蟲都被你勾出來了。”
“四哥，這是棗糕，一會兒我切開了讓大家夥都嚐嚐，若是好吃，明天就在鋪子裏賣。”沈長君正忙著把蒸好的棗糕切開。
“不用嚐都知道，肯定好吃，就這味道，光聞聞就讓我垂涎三尺了。”
“嗬嗬，四哥，沒想到你還是個吃貨。”
吃貨是啥？沈長樂沒聽懂，不過他沒心思想這些個了，他的一雙眼睛直直的看著那案板上的吃食，隨著沈長君切下的動作，一下一下的眨巴著眼睛，那不斷的吞咽著口水的聲音，連沈長君都聽到了。
小孩子們也不知是何時遛進了廚房，那一個個的小表情，與沈長樂如出一撤，把轉過身看到這一幕的沈長君都給逗樂了。
他端著切好的棗糕笑著道：“走，分棗糕去~！”
沈長君率先走出了廚房，後麵跟著一二三四五六七個小尾巴，外加一個吃貨。
院子裏的沈家人看到沈長君端著好吃的出來了，都立刻停下了手裏的動作，一個個不用他招呼就自動圍了過來。
“小弟，做的什麼，好香啊。”三哥沈長喜迫不及待的走了過來。
“棗糕，來一人拿一塊，都嚐嚐。”沈長君道。
話音剛落，沈長樂和沈長喜同時伸手，搶了一塊，迫不及待的塞進口中。
因為沈家人口多，所以沈長君分的棗糕，每一塊都不大，以至於沈長樂和沈長喜囫圇吞棗的咽了下去之後，連個味道都沒品出來，隻知道那棗糕入口即化，香軟無比。
可當他們再看那盛裝在盤子裏的棗糕，哪裏還有半個影子。
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