章節字數：3567 更新時間：23-07-27 09:03
“我會設陷阱，它們太傻了，所以就掉陷阱裏去了。”
第逸風的解釋讓溫顏眉梢劃過一絲笑意。
回到前院，第逸風便道，“我出門去縣上了，今天我跟你說的話，你記住了沒。”
溫顏雖是雙兒，但是第逸風潛意識地把他當成女子，女子脆弱，所以忍不住叮囑。
溫顏微微一愣，聽見第逸風說這樣充滿關心的話，仍舊不習慣，給他一種好像換了一個人似的感覺。
“我知道了。”
“那我走了。”
溫顏點頭。
昨天掌櫃的讓他今天出兩個新菜，昨晚溫顏生病一直在照顧他，所以沒來得及想，趁著走路的這段時間好好想想。
在一個酒樓裏要將一個人的菜品傳揚下去，實在是太局限了，在這個古代沒有廣告，沒有網絡，傳播信息全靠口耳相傳，慢不說，還容易出錯。
最重要的是，大多數的人都不識字，就算發傳單也是白費功夫，而且紙張還貴，得不償失。
怎麼這麼難呀？
明天是龍舟節，這倒是個機會，好好想想該怎麼利用一下？
酒樓的菜一般是在酒樓吃，幾乎不會外帶，如果有哪樣菜便宜實惠還好吃還能外帶，這樣豈不是一傳十十傳百了嗎？
目標先不要定那麼大，先在縣城裏把名聲傳出去再說。
可以外帶的菜？
水餃？
水餃倒是可以外帶，而且非常受老人和小孩子的喜歡，外出吃飯的基本是年輕人，家裏都有老人和小孩兒，把水餃帶回家討他們的歡心，倒是一個不錯的選擇，而且水餃可以有很多種餡兒，可以根本不同的需求購買，這個主意不錯。
另外再做一個宮保雞丁，這道菜屬於四川十大經典名菜之一，做法比較簡單，需要的調料也不多。
到達酒樓的時候，第逸風已經完全想好了，並且把自己的想法告訴了酒樓掌櫃的，掌櫃的這次二話不說就答應了。
“這次我就不用試菜了，我相信你。”
第逸風朝掌櫃的點點頭，自去後廚了。
這次掌櫃的沒用第逸風提醒，自己就把廣告牌寫在門口了。
有了第一次的新鮮感，經過的人都會下意識地朝廣告牌看一眼。
掌櫃的看著大家的反應，心裏已是暗喜。
酒樓的位置好，在主街上，每天經過的人沒有一萬也有八千，隻要一小部分的人進來吃飯，酒樓的生意就好得不行了。
如果要做水餃的話，第逸風一個人是做不了那麼多的，需要別人幫忙。
見第逸風微微蹙著眉，廚房裏便有人湊過來，問道，“小兄弟，有什麼困難嗎？”
第逸風現在是掌櫃麵前的紅人，而且廚藝了得，要是偷偷學得兩招，豈不是賺大了。
不過，第逸風根本就不在意這些，你要是能學到，那也是你的本事，再者要達到他這樣的水平，得下苦功夫才行。
“我打算做水餃，但是做這個比較耗功夫，憑我一己之力完不成。”
那人很爽快道，“那小兄弟需要幫忙的地方盡管說，現在我沒什麼事，可以幫忙的。”
那人說完之後，旁邊又走來三三兩兩的人，“我們也可以幫忙。”
第逸風頓時眉頭舒展開了，加上他已經有了四個人，能做出來了。
“那太感謝了。”
“小兄弟不用客氣，大家都在一家酒樓共事，理應彼此幫忙。”
“行，那我把事情分配一下。”
“一個人幫我洗菜，白菜，木耳，韭菜，洗幹淨之後分別切碎，放在盆裏就可以了。”
“行，交給我。”
“一個人揉麵團，要多揉一會兒，麵團揉筋道之後交給我，我來做後續事情。”
“這我來，我擅長。”
“小哥，你幫我把這塊豬肉切成肉末，切好之後喊我。”
“沒問題，小事。”
“太感謝你們了，那我去準備另外一道菜了。”
“行，小兄弟，你去忙吧，等我們弄完了，再喊你。”
“好。”
宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。
這道菜的特點便是紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。
做這道菜需要先煎花生米，而煎花生米也不是隨便煎的，需要技巧。
需要先用開水衝泡花生米，剝去外皮，然後冷鍋冷油下花生米，這樣不易炒焦，中火炒至淺焦黃色後盛到大盤裏散熱待用。
做這道菜很簡單，但是需要提前做很多準備工作。
安排好之後第逸風就準備切雞肉，將雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入料酒、香油、白胡椒粉、鹽，澱粉醃漬10分鍾，再用水澱粉拌勻。
將大蔥洗淨切段，幹辣椒洗淨，剪去兩頭去除辣椒籽，黃瓜切丁。
在小碗中調入鹽、薑汁、白糖和白酒，混合均勻製成調味料汁。
鍋中留底油，燒熱後將花椒和幹辣椒放入，用小火煸炸出香味，隨後放入大蔥段。
放入雞丁，放白酒，將雞丁滑炒變色，然後倒入水澱粉。
最後調入料汁，再放入熟花生米，翻炒均勻，用水澱粉勾芡即成。
宮保雞丁入口之後，舌尖先感覺微麻、淺辣，而後衝擊味蕾的是一股甜意，咀嚼時又會有些舌苔顫動的感覺，麻、辣、酸、甜包裹下的雞丁、蔥段、花生米使人欲罷不能。
第一個點了這道菜的客人，吃後驚豔不已，隨後又點了一份，這樣豐富多彩口感的菜之前真的從來沒吃過，太好吃了，這家酒樓的大廚真是絕了，下次把朋友帶上。
“掌櫃的，你那個水餃是什麼東西？”
掌櫃的笑眯眯地跟客人解釋了一番。
“真是很適合老人或者小孩兒？”
掌櫃的道，“當然，小本生意，誠信經營，不敢欺瞞。”
“行，拿出來給我看看，要是合適的話我就買一些，家裏孩子鬧著不肯吃飯，給他買點兒。”
掌櫃的道，“我保證，令公子肯定會喜歡的。”
他之前已經去後廚看過了，那些餃子皮薄餡兒多，包得小巧玲瓏，十分精致，光是看著就讓人心情好。
說完，掌櫃的讓店小二把做好的水餃端出來給客人看看。
店小二轉告第逸風的話，“這個水餃，一共有三種味道，分為白菜豬肉，木耳豬肉，韭菜豬肉，請問客人需要哪一種？”
客人略驚訝，“這麼多選擇呀？”
店小二笑道，“這不是給不同的客人提供不同的選擇嗎？”
“有道理，那每樣給我來十個。”
“好嘞，客人請稍等。”
周圍的食客也看到了餃子，覺得確實不錯，也紛紛讓掌櫃的給包了一些，不過買得都不多，圖個新鮮，要是好吃，再多買不遲。
不過即便如此，最開始做的兩百個水餃也沒一會兒便賣完了。
後廚連忙加緊做，又做了三百個出來，最後也賣完了。
餃子出來之後，便一直很受歡迎，後來第逸風跟掌櫃的建議，每天做一千個，賣完為止。
掌櫃的現在把第逸風這棵搖錢樹捧在手心裏，自然是他說什麼就是什麼，連連答應。
第逸風還把包餃子的十種方法都交給了後廚的人，引來很多人爭相購買。
期間也有人效仿，可無論如何都做不到第逸風那麼好。
其實同樣如此，做每一樣菜品，第逸風都是花了大心思去研究的，哪裏是那麼容易複製的？
晚上下班的時候，第逸風忙得全身都酸軟了。
他根本沒想到古代人對新事物的接受能力那麼強？
在古代，各種東西都很落後，因為環境的局限，很少有創新，加上人們的思維局限，就算有新東西也不敢輕易示人，所以不是古代人容易接受新事物，而是難得有新事物出現，因此大家都想知道是什麼。
掌櫃的依然給他拿了菜，而且分量越發的大。
第逸風有些哭笑不得，不過還是欣然接受了，若是不接受，掌櫃的恐怕要多想了，給他菜應該也是想安撫他吧。
依然是小跑著回家。
路過山林時，因為今天的月色沒有往日那般明亮，第逸風被地上突出的石頭絆倒了，最後滾了幾圈，摔在了一個小坑裏麵。
第逸風掙紮著爬起來，沒想到意外摸到圓圓的，冰冰的東西。
第逸風嚇了一跳，什麼呀？
看清楚了之後，第逸風直接笑彎了眼，“好多蛋啊，他是滾到野雞窩了嗎？這起碼得有三十個吧？”
第逸風立馬把外袍脫下來，把雞蛋全部撿到衣服裏包著，一會兒拿回家。
走之前，把周圍被他壓塌的草全部給扶了起來，盡量還原，好讓野雞繼續在這裏下蛋，
美滋滋，第逸風暗喜，以後就有吃不完的雞蛋了。
山林深處突然響起一陣“沙沙沙”的聲音，似乎是有什麼東西撞到樹，樹左右搖晃發出來的聲音，第逸風屏住呼吸，一會兒聲音又停了，第逸風心裏一緊，拿起東西趕緊跑，這麼晚了，他一個人在這裏，要是遇到什麼危險，那可真是叫天天不應，叫地地不靈啊。
待跑出山林，第逸風才忍不住鬆一口，難怪山裏幾乎沒人走，因為真的實在太危險了。
剛才估計就是什麼大型野獸吧，那麼大的動靜，太嚇人了。
第逸風深呼吸了幾下，待心裏那股緊張之意消散之後才慢慢走回家去。
在現代十點鍾的樣子才是夜生活的開始，可是在這古代雞犬都已經睡了。
第逸風其實挺佩服自己的，來到這古代，不幾乎是從天堂掉入地獄，可是他沒有自暴自棄，沒有怨天尤人，反而是重整旗鼓，再接再厲，勇敢地麵對事實。
在古代生活，沒有現代都市的繁華與浮躁，但是簡單踏實，環境優美，拋開那些都市欲望，在這裏生活還挺愜意的。
第逸風這個人其實也很容易滿足，他想做的那些事並不是因為他的欲望，而是他想實現自己的人生價值，他想讓自己活得充實，活得有希望，不想碌碌無為。
走到家門口，門口亮著一盞小油燈，雖然暗沉沉的，但是卻讓第逸風感到一陣心暖。
這麼晚了，溫顏應該已經睡了吧？也不知道他的身體怎麼樣了？難不難受？痊愈了沒？
第逸風覺得溫顏很可憐，而且溫顏又是他在這個異世見到的一個人，心裏對他的情感便特殊了些，有憐憫，有同情，有憐惜，有想對他好一些以彌補原身對他虧欠的心，總之很複雜。
第逸風拿著小油燈去了廚房，打算熱水洗澡。
順便把雞蛋和菜放到廚房。
可是讓他意外的是，鍋裏已經熱好了滿滿一鍋水了。
第逸風感動之餘，心裏也暗自下決心，一定要多賺些錢，讓溫顏過好一點兒，以後如果溫顏要改嫁，就給他準備豐厚一點兒的嫁妝。
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