章節字數：1073 更新時間：17-11-09 23:38
許久未曾直播的穆少秋，終於在店麵落定，開業之後，在度開始直播。
隻是，這次負責拿著攝像機的不再是吳景言，而是殷極。
導致，吳景言看著穆少秋和殷極的表情，那個難以言喻。
穆少秋卻沒什麼想法，而是將材料擺好，對著殷極打了個手勢：“攝像機打開，直播開始！”
那邊，吳景言打開直播，而殷極則打開了攝影機，開始攝像。
穆少秋並未找專業人士來幫忙做這些事情，而是自己慢慢搗鼓。
讓吳景言攝像，自己做後期剪輯。
這種事情，他自己就是專業人士！
畢竟，前世他可是殷極身邊，負責了遊戲形象和動畫導演的存在！
這種事情，做起來還算是得心應手。
穆少秋對著攝像頭，揚了揚手中的豬肉：“今天我們來做溜丸子，準備材料豬肉三百五十克、雞蛋一個、蔥薑蒜少許，調味料根據個人口味添加醬油、鹽和五香粉。”
五香粉原本是不存在的，隻有花椒粉，不過，穆少秋發現不遠處的居民區，有一家養了一個大料當綠植，穆少秋便將其買了下來，然後便有了大料。
大料磨成粉末和花椒粉拌在一起，便出現了最初版本的五香粉。
穆少秋揚了揚手中的五香粉：“這是文明君秘製調味料，大家有興趣的，可以聯係官方喵號進行購買，暫時隻賣出一百份，多了文明君也沒有那麼多。”
穆少秋已經將各種調味品的樣子畫了下來，然後放到了官網，要請廣大網友一起發現。
如今，倒也有了幾位有些眉目了。
不過，穆少秋卻沒著急去證實，準備過段時間，帶著吳景言等人，到處跑跑，要是沒問題，就入手。
穆少秋雖然不知道那些東西做成調味料之前長什麼樣，但是比如胡椒粒或者黑胡椒粒，等這些東西，還是能畫下來的。
如今最難辦的就是桂皮等一些完全沒頭緒的東西。
穆少秋將豬肉放在案板上，接著便拿過一邊準備好的豬肉碎：“豬肉需要剁成碎肉，我們叫它肉餡。”
說完，又讓殷極來了近距離展示。
接著，就是將蔥薑蒜放在案板上：“蔥薑蒜切碎，和調味料一起，與肉餡攪拌均勻，然後放入一個雞蛋清。”
說完，穆少秋一步一步，做的十分仔細：“然後，準備一個勺子，若是不成型，也可以稍微撒上一點麵粉。”
接著便熱鍋，上油：“鍋中加入一些油，怕浪費的親也可以少加一點，但至少也要沒過半個丸子。”
一邊說，一邊用勺子，盛了大約一點五厘米直徑的肉餡：“用勺子，將肉餡滾成圓形，下入油鍋之中炸熟，過不能太大，否則容易糊，裏麵的肉還沒熟。”
穆少秋耐心的用長筷子，開始翻動裏麵的肉丸：“炸成金黃色，便可以出鍋。”
一盤丸子放在一邊，穆少秋端起油鍋，將油倒入碗中：“鍋中留下一些底油，然後五香粉蔥薑爆鍋。在投入青椒翻炒幾下，下番茄、和白湯，在根據個人口味放入醬油、糖、醋，之後加入水澱粉勾芡，炒製粘稠，在倒入丸子和蒜碎，翻炒均勻幾下出鍋即可。”
作者閑話：
無雪：撒～直播了直播了～～深夜發放毒，溜丸子的做法還是有很多種的，不過這種是無雪最喜歡的一種了～～～大家可以做來嚐嚐，油溫大火至六成熱，然後小火，下丸子，注意要小心一點，免得被傷到哦～～無雪不喜歡吃加澱粉的，所以一般不加麵粉，導致形狀總是不太好看，不過好吃就好～～～
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