章節字數：1120 更新時間：17-07-04 07:48
剛走到鮮味居所在的那條街道，就看到之前招待他們的那位小夥計，在門口頻頻看向兩邊的路。
一看到他們，激動地朝他們揮揮手。等淩瑾幾人走近了，忙高興地說：“淩公子，你們可算回來了，你們再不回來，李師傅他們都無心炒菜了!”而且不止李師傅他們呢！
淩公子幾人走後不久，那吃食的味道就漸漸地飄散出來，李師傅幾人剛開始還能專心做菜，可隨著時間越來越久，那味道也越來越清晰，越來越香，幾位師傅的注意力就全在那吃食上了。後來時間到了，掌櫃的就讓切一些出來試試。
這一吃就不得了了，他也有幸吃了幾塊，那滋味真是絕了!
肉質鮮美，味濃香醇，口感豐厚，吃完唇齒留香，而且還有一種很特別的味道，讓人吃了還想吃。再加上那誘人色澤，真真是色香味俱全。這淩家公子可真有一手!
掌櫃的試吃了一些就讓把鍋裏的切了擺盤掛出去賣了。喜歡嚐鮮的客人點了吃完還要打包回去，旁邊觀望的客人看到那架勢，也紛紛要點，可鍋裏就鹵了幾塊豬肉，幾桌的就賣完了。
這真是下手快則有慢則無啊！
果然，進到後廚，就發現徐掌櫃和幾個主廚師傅在互相瞪眼。
“掌櫃的，淩公子回來了!”小夥計喊道。
頓時齊刷刷四雙眼睛看過來，淩瑾被這麼多隻眼睛盯著，也沒啥感覺，隻是覺得有好笑，畢竟當初喪屍圈的數目可比這幾人遠多了去了。
“小哥兒，你這是什麼吃食啊？”李師傅心急地就直問了。
淩瑾笑著回道：“鹵味，裏麵的汁水就叫鹵汁，經由一定的配方和一些調味料加湯鹵製而成，後期可直接加水。這鹵汁越用品質越好，可澆淋鹵味，亦可拿來炒菜。”
他也看到了大堂裏的情況，遂道：“拿材料焯水後，就可以繼續放下去鹵了。不過鹵汁隨著鹵製的次數增多而減少，所以每次鹵製鹵味都要記得按量添加配料和湯水。而且這種的是辣味的，另有不辣的稍後會告訴你們掌櫃。”
幾人才恍覺原來那讓人上癮的特別的味道是辣味。李師傅聽完心更癢癢了，剛想繼續問幾句，卻發現人被徐福拉走了，氣的直呼徐福是混賬。
小夥計也趁機溜出去了，李師傅發起火來可不管你是誰的。
淩瑾隨徐掌櫃進了二樓的一個包間，淩瑜和小團子已經在裏麵了，桌上還有一些糕點，不過兩人都沒動。
徐福看到小團子自是很開心：“怎麼不吃呀？不合胃口嗎？”
小團子搖搖頭，聲音糯糯地說：“不是，上次徐爺爺給的就很好吃。父親說過，無功不受祿，自是不能吃的。”
徐福被這聲“徐爺爺”給感動了，年紀漸大，兒子又不成家的他可稀罕小孩了。而且這淩家小孩看著就討喜，笑著說：“你大哥可幫了我大忙呢！這功勞可大了，吃幾塊糕點是理所應當的事。”
淩玨看向淩瑾，眼裏有詢問之意。
淩瑾笑著點了下頭。
小團子這才伸手拿了一塊，不過是先遞給徐福，徐福愣了一下，隨後一臉慈笑的接過糕點。
然後是淩瑾，淩瑜，最後才給自己拿了一塊，慢慢地吃了起來。
徐福看小團子是越看越喜歡，還這麼懂事。
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