章節字數:1100 更新時間:17-06-18 08:02
“娘,我們回來了。”淩琛一進院子就大喊。
“抓了這麼多啊,這就是田螺嗎?”淩張氏聽到聲音從廚房裏出來,好奇地看著水桶。
之前聽瑜兒說過一嘴,她也是第一次見到這東西呢。
“對,今天先把魚做了,螯蝦和田螺明天再弄,讓它們吐幹淨些。”淩瑾笑著說。
想起之前讓他娘熬的豬大骨湯,“娘,骨頭湯熬的怎樣了?”
“說到這個,娘都不知道沒有肉的骨頭,熬起湯來竟會這麼香呢!娘有按你說的,把上麵的那層泡沫撈出來,現在還熬著呢!”淩張氏開心地說。
瑾兒的師父真是太厲害了!
除了豬肉,她把骨頭也分了妹夫家和崔家。
她家瑾兒可說了,喝骨頭湯對身體有好多好處呢!
“嗯,先讓它熬著,不急,等湯變成乳白的濃湯就可以了。”這高湯就是要吊,他的那份賺錢計劃可離不開這高湯。
“娘,豬內髒那些都還留著吧?”
“有留著,你崔大嬸幫忙弄幹淨了。今天多虧你崔大伯崔大哥他們了,不然可沒有這麼快。對了,你帶回來的幾張兔皮,你崔大伯幫忙硝製了。”淩張氏的話裏滿是感激。
“嗯,兒子都記著呢!”淩瑾笑著應道。
崔家人的確值得交往。
以後若是有機會,可以幫忙拉一把。
“娘,這除腥的法子您也可以教給崔大嬸,多吃魚肉好,記得酒和醋,咳,就是那苦酒,隻需放一點就好,過多的話,魚肉就會變酸和滿是酒味了。”
農家人吃豬肉不易,這魚目前還是挺充足的。
“哎,那琛兒快去把崔大嬸叫來,並讓你崔大伯他們待會都過來吃飯。”崔家農閑時午飯和大多數人家一樣,都是不吃的。
淩琛聽完已經跑出去了。
“娘,今天釣蝦可好玩了,四姐最厲害,釣的最多!”小團子手舞足蹈地跟他娘分享。
“是嗎?真不錯!”淩張氏驚奇地看著淩璿,眼裏都是笑意。
感受到女兒不經意發散出的和以往不同的自信和臉上的喜悅之情,淩張氏看了大兒子一眼。
大兒子有心了。
自丈夫去後,她一直擔心無法教導好幾個孩子。如今,大兒子猶如脫胎換骨,幾個小的也在他們大哥的影響下,慢慢地往好的方向發展著。
“娘,我回來了,崔大嬸來了。”淩琛大嗓門地嚎。
“琛小子急急忙忙地跑過來,還說過來吃飯,這可使不得,我們都拿了那麼多肉了。”崔張氏是知道淩家一日三餐的,可她們都拿了比一般幫忙殺豬的還多的份,怎麼能過來吃飯呢!
而且,這幾天,因為淩家的仗義,她們也能跟著吃了幾回肉呢!
“是我新學了一種做菜的法子,想著叫你一起來學學,而且也讓強小子他們嚐嚐味道。”淩張氏語帶笑意地說。
“你啊,也就隻有你才這樣了。”崔張氏語氣裏帶了一絲感激。
她知道淩家是感念當初她和當家的伸出的援助之手,隻是都過這麼多年了,淩家做的已經遠遠超過了她們所做的。
心裏低歎一聲,以後她們崔家在能用上力的地方更盡心就是。
等崔張氏見到是魚時的驚訝,自有他娘出麵了。
淩瑾走回自己的屋子,當然,還有他的專屬腿部掛件。
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