章節字數:3009 更新時間:16-10-23 10:10
說起招牌菜,趙迎不再做荷葉雞以後,剛好有人找上門來,看上他的手藝,想重金請他回去當大廚。
趙迎現在過得無拘無束,滿意得很,便拒絕了,倒是順手把荷葉雞的菜譜賣了出去。
是徹底地買斷的那種,價格自然高一些,入手二百兩銀子。
前陣子被一家酒樓隆重推出作為招牌菜,跟做八珍鴨的酒樓頗有分庭抗禮的架勢。
不過這也跟趙迎沒多大關係。
削完半筐土豆的皮,趙迎覺得兩隻手都快不是自己的了。
買的時候爽,現在就慘了。
趙迎把手泡泡熱水,剩下的也不再削了,留著明天再用。
等手舒服了一些,趙迎繼續把去皮的土豆切塊,下鍋加水大火煮熟。
等煮到筷子能輕鬆插過去的鬆軟程度,就把土豆塊全部撈出來,瀝幹水,放到一個木盆裏,用手臂粗的木棍一點一點搗爛,依次加入白糖、蜂蜜、鹽調味。
這裏能買到的都是粗鹽。
趙迎都是從市場買回來以後,自己再處理一遍,弄成細鹽,減去了粗鹽的苦澀,提升了鹹味。
最後再混入用杏仁煮過的新鮮羊奶,攪拌均勻,新鮮的土豆泥就做好了。
“好吃不?”
小白雞扒拉著碗,吃得滿嘴都是,“這個,奶,好,好吃~”
隔壁老劉一家正幸福地吃著豬頭肉,又聞到一股濃鬱的香味,帶著絲絲甜蜜的味道。
老劉忍不住吸吸鼻子,“這趙書生又在做什麼?”
一邊說,一邊手上也不停,撕下一片肉塞嘴裏。
老劉的老婆和孩子也是吃得停不住嘴。
焦糖色的大豬頭用新鮮的荷葉墊著大咧咧擺在桌上,連拿去切的功夫都等不及,趙迎一走,老劉一家人就這樣整個撕著吃了起來。
老劉嚼著酥脆的豬耳朵,同時仰頭吸著鼻子,“好香!這又是什麼菜?真想試試!孩子他娘,明天再給趙書生家的小子喂口奶吧!”
“喂喂喂!你自己家的三小子不用吃飽啊?!”
老劉娘子同樣嚼著豬耳朵,沒好氣道。
可憐她嗷嗷待哺的小兒子今天隻能吃米糊糊。
孩子和美食,終究還是隻能放棄美食,老劉一歎,“算了,不如明天給他介紹個奶娘吧,也怪可憐的,小小年紀沒了娘。”
“你們男人就是色心改不了。”
老劉媳婦白他一眼,“飯都吃不上,還在外麵養小的!”
“又不是我幹的!你連我一塊說幹嘛!”
老劉嘴裏的豬脆骨咬得咯咯響,“再說,人都死了,再說也沒趣。”
老劉媳婦想想也覺得是這個道理,撇撇嘴,轉了個話題,“要我說,趙書生還讀什麼書,就這手藝,發家致富少不了!有了錢,也好早點再娶個賢惠的娘子,還怕什麼兒子沒人照顧?”
“你懂什麼,人家是什麼萬般皆下品惟有讀書高,哪裏受得了隻做個燒火的廚子,八成等攢夠錢,還得接著考呢。”
“不是聽說一直考不上嗎?還費什麼勁兒啊。”
“每年去考試的七老八十的老書生還少麼?何況趙書生還這麼年輕,還有得試呢。”
“真等七老八十也拎不動鍋鏟了,那才慘了。”
“行了,別人家的事情,操什麼心,過好自己的日子就成。”
“我也就是隨口一說……”
一盆土豆泥吃個精光,趙迎再次驚歎兒子黑洞似的小胃。
趙迎幫他揉小肚子,好奇地問道,“肚子撐不撐?”
“不撐,還,還能再吃。”
趙迎蹭蹭他小鼻子,感歎道,“老爸我可得加把勁多賺錢,不然以後可得養不了你了。”
小白雞送上個香吻,“辛苦爹爹,爹爹最好了~~”
趙迎回啃他一口,“說好話就這麼利索。”
忽然一滴水滴到臉上,趙迎疑惑地抬頭,一道黑影從房梁上掠出來,很快飛出門口,隻看到一個模糊的身影,“哪裏來的鳥?難道是在頂上築巢了?”
好香啊~
朱二一邊飛一邊嘴巴滴出水珠,大侄子的夥食真好。
居然一點也沒剩下,想偷一口嚐嚐都不行,隻能眼巴巴看著流口水。
鳥兒一個盤旋,飛進了左邊相鄰的一戶人家。
趙迎還不知道自己家的左鄰已經一夜換人了。
“怎麼樣,朱二?”
一進門,朱七就連忙湊過來。
朱二道,“大侄子好像被那書生收養了,我聽他一口一個‘爹’地叫。”
朱七說,“我們要盡快把他從那人類身邊帶回來,現在他剛化形不久,還不穩定,難保不知道什麼時候就變回原形,要是那人類發現自己收養的不是凡人,天知道會做出什麼事情來。”
朱三沉默地點點頭。
想起不經意看到的那些美味,朱二忍不住道,“到底收養族人有功,他不是會做菜嗎?正好我府上缺一個廚子,我就順便把那人類帶回去好了。”
朱七有些狐疑,“你不是最討厭麻煩了嗎?怎麼忽然要費功夫帶個人類回去?想回報他,留下些金銀就可以啦。”
朱二義正言辭道,“不,那樣做太沒誠意了,好歹他也算救了我們的族人,不能這麼敷衍了事。”
朱七顯得滿不在意,“不過一個人類,你愛怎樣就怎樣吧,現在重要的是快點把那小家夥帶回來,不如就今晚吧?”
朱三想了一下,說,“先跟小族人透個底吧,到底他被那書生養著,看著關係也不錯,貿然帶他走,可能會排斥,多生事端就不好了。”
“管那麼多幹嘛,不聽話就揍到老實好了。”
朱二眼前一亮,假意咳嗽一聲道,“不,我覺得朱三說的有道理,畢竟大侄子不是在族裏出生的,情況比較不一樣,還是得特事特辦,我看明天就我去找他談談吧。”
朱三微微點頭,“也好。”
第二天一大早,朱二去了,等到傍晚才回來,說小東西有些不相信,不肯走,還得多一些時間,第二天他再去說說。
就這樣一連過去好幾天。
朱七性子比較急,很快等得不耐煩了,也有些懷疑。
當晚,朱二走後,他拉上朱三,一起化作鳥,悄悄尾隨了過去。
一出院子,他們就發現有些不對勁了。
本來為了隱藏形跡,杜絕凡人的打擾,他們的院落外麵是布置了一個防護陣。
既起到迷惑的作用,也隔絕了外麵的動靜。
也導致他們在這裏住了好幾天,都沒有像其他人家一樣,每天三頓地遭受從趙迎家飄蕩出來的食物香味的折磨。
朱七忍不住吸吸鼻子,“這是什麼味道……”
飛了一圈,他找到了源頭“這是那書生家裏傳出來的?”
朱三拍拍翅膀,“過去看看。”
或許他們知道朱二遲遲勸說不了小族人跟他們離開的“原因”了……
小白雞最近幾天很煩惱,就像這會兒,因為兒子胃口不尋常的大,所以趙迎吃飽的時候,孩子往往還在努力往嘴裏扒拉著飯菜。
“你慢慢吃,不夠的話廚房還有,老爸先去做明天要賣的菜。”
“好~”
這不,他爹爹剛一走,那個每次吃飯就會來的討厭的家夥又出現了,“嚦!”
大侄子,叔叔又來了~~
小白雞緊張地張開肉肉的小短手,護住麵前的飯菜。
忽然出現的大鳥好像看不見他滿滿的防備似的,自來熟地湊過來,“嚦嚦!”
哈哈,讓叔叔看看你吃的什麼菜呀?
沒看清楚他怎麼動的,眼前一花,一塊紅燒五花肉就到了他長長的嘴巴裏,吧唧吧唧吞下去,“嚦!”
味道真不錯!
油而不膩!
人口即化!
這書生的手藝不管做什麼都這麼棒!
小白雞憤怒了,“啾啾!”
泥走開!不準吃!
這是爹爹做給我噠!
“嚦~”
哎呀,都是一家人,你的不就是叔叔我的嘛~
沒有差別啦~
嘖嘖……這個團子也好好吃~
眼睜睜看著盤子裏的珍珠丸子也少了一個,小白雞抓起勺子就去打他。
大鳥左閃右閃,輕鬆地躲過,還有餘力繼續偷吃,恩~這個也不錯~哎~這個也好吃~
“啾啾!”
一個拳頭大的小火球突然就從小白雞的嘴裏吐了出來。
朱二跳著躲過,地上頓時多了個漆黑的土坑,他砸吧砸吧嘴,不忘又吞了塊紅燒肉,感慨到,哎呀呀,居然無師自通就學會術法了,真是天賦異稟啊!
趙迎正洗米,聽到外麵“嘭”的一聲響,連忙跑出來,“發生什麼事情了,兒子?”
小白雞呆了一下,有些慌亂道,“沒,沒事。”
趙迎卻是一眼看到那隻正從盤子裏肆無忌憚偷菜吃的陌生大鳥,再看一臉委屈又害怕的兒子,頓時什麼都明白了。
他心裏火一竄老高,回廚房抄了把鍋鏟然後又跑出來,猙獰地撲了過去,手裏的鍋鏟毫不留情地“噼裏啪啦”一頓猛拍,“哪來的臭鳥,居然敢搶老子兒子東西吃!”
差點被拍成肉餅,朱二驚疑不定地迅速飛高,這兔子一秒變猛虎的架勢,太驚人了。
“下來!老子把你烤了!”
趙迎怒氣衝衝地抬頭瞪著他,一鍋鏟就扔了上去!!!
作者閑話:
ㄟ(≧◇≦)ㄏ沒想到淚棄親親在桃花期給南瓜打賞了!因為那邊是完結坑,所以特在此坑加更!謝謝!萬分感動!
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