章節字數：3028 更新時間：22-09-07 08:05
85十七少
邱秋起鍋燒油，將糖炒出糖色。放入清水，將焯過水的幾塊放入進去。加上各種調料。加鹽。沒有忘記丟進一些麻椒。燉雞帶一些麻辣味會更好吃。
等雞肉開鍋。打掉浮沫。將土豆丟進去。換一個壓力鍋，設定好時間。去燉煮。
邱秋不喜歡中藥的味道。燉雞的時候就是簡單的花椒大料。很少放其他的。不過不知道是不是手法問題，還是材料問題，他在星際做的飯，吃起來比在現代做的好吃很多。
彩雀已經殺好。清洗過。邱秋打量著彩雀。很像上輩子的雞。但是脖子更長。嘴很長很尖。爪子也更尖利。翅膀更大。一看就是會飛的鳥類。
將翅膀爪子脖子頭都剁下來。放到土豆燉雞裏去一起燉。
用之前調好的醬汁，給彩雀來一個全身馬殺雞。最後將蔥薑蒜香菇洋蔥，都放入雞肚子。用清洗完的荷葉包好。外麵塗上厚厚的黃泥。最後放到烤盤裏。上烤箱慢烤。
陳巍看著邱秋這麼簡單處理完。有些懷疑這真是失傳的叫花雞嗎？不會是瞎做的吧，又有點期待它的味道。
邱秋趁著叫花雞在烤，雞塊燉土豆在燉。將雞血處理做菜。本來應該放白菜的。邱秋沒有看到有白菜，就找了一把菠菜放入鍋裏炒。
快速翻炒，加入切塊的雞血翻炒幾下，加水調味，放入粉絲燉煮。邱秋不太喜歡吃香菜，出鍋的時候撒一把蔥花。利落的燉一鍋盜版鴨血粉絲湯，雞血粉絲湯。
“好香啊，我能嚐嚐嗎？”
陳巍從後麵冒出來。湊近查看。嚇邱秋一哆嗦。陳巍長得不醜，就是有點胖。這張胖臉突然湊近還是很考驗心裏承受能力的。
邱秋退到一邊，伸了伸手。示意請自便。
陳巍拿一個幹淨的勺子，舀一點到碗裏。才拿一個幹淨的湯匙嚐味道。鮮香的味道子啊嘴裏蔓延開。好吃的想吞掉舌頭。
“好吃。這麼簡單的調味就有這麼美味的味道嗎？真是奇怪的做法。”
“食物不就是應該保留本來的滋味。複合的天然香味才更美味啊。”
邱秋早就發現了。星際人做飯恨不得將所有調料都放上。但是有的又什麼調料都不放。一腳天上一腳地下。味道也都奇奇怪怪。好吃的真的很少。
邱秋聽到烤箱到時間的聲音。戴上手套查看。表麵的黃泥已經板結。
“是好了嗎？”
陳巍又湊過來。王管家伸手隔開他。剛剛他湊的太近，嚇到夫人管家可是看到了。不能讓他再嚇到夫人。夫人還是個孩子。還是個孕夫。受不起驚嚇。
“沒有。還得一會兒。再烤十分鍾就差不多。”
邱秋又將叫花雞推進去了。脫下手套。問陳巍。
“今天中午吃什麼？”
“哦，今天中午主食是米飯和饅頭。還有營養劑。菜是……”
陳巍報了幾個菜名。邱秋聽都沒聽過。“我們三個人吃這麼多好浪費啊。”
“隻是樣式多，菜量都不大，如果有剩下的會分給護衛和仆從。不會浪費。”
家裏人的食量陳巍心裏有數。又閑聊了幾句有的沒的。陳巍趁機詳細問了叫花雞的做法和注意事項。邱秋一一耐心解答。隨著烤箱的響聲，高壓鍋的提醒。教學也暫告結束。
邱秋小心的將叫花雞拿出，放到一邊的盤子上冷卻一會兒。等會兒將黃泥敲掉就能上桌了。打開高壓鍋。熱氣蒸騰出來。香味隨著熱氣在廚房裏四散而去。
邱秋打算盛出中午夠吃的量。剩下的就交給陳巍分給下人和守衛，添一個菜。
“好香啊。”
隨著清脆的聲音響起。一個黑影向著邱秋衝過來。王管家亦步亦趨的跟著呢。在黑影撲過來的瞬間反應過來。側身擋在邱秋的身前。將他整個人護住背後。手中不知道從哪裏變出來的峨眉刺。向著襲擊的人刺過去。再要插入襲擊者脖頸的時候，堪堪停住。
然後襲擊者就被一腳踹飛出去。重重的摔在地上。劃出去兩三米。邱秋看向站在他旁邊，出腳的陳巍。陳巍訕訕的將腿放下。雙手合十道歉。
“對不起。下意識，下意識伸腳。沒看清是誰。十七少您沒事吧。”
王管家收起防禦姿勢。淡定的整理衣擺。恢複初見時候的慈祥溫和。似乎剛剛那個殺機四溢的人，是邱秋的錯覺。王管家關心的問。
“十七少您怎麼過來了。還不趕緊將十七少扶起來。老陳也是。看清楚再下腳啊。這踹壞了怎麼辦？”
陳巍憨憨的道歉。“我的錯。我的錯。我這不是走神了，突然出現一個人影，嚇一跳嘛！小九，趕緊看看十七少有沒有事。送韋唯少爺那裏去治療一下。”
“是。”
小九和剛剛殺雞的幫廚小哥，兩人將十七少扶起來。都沒有檢查一下。直接抬走，送去給韋唯少爺。
心裏暗暗吐槽。這十七少不是走了嗎。怎麼又跑回來了。突然出現白白挨了陳主廚一腳。多虧王管家收手快。要不今天都沒命在了。
“夫人您沒事吧？沒嚇到你吧？”
陳巍關心的問邱秋。邱秋可是他的寶貝小老師，可不能有任何損傷。
邱秋搖搖頭。拿著勺子的手沒有半分顫抖。“我沒事。我盛出一些。剩下的誰喜歡吃，就勞煩您分散給出去。添一道菜。”
“夫人，心善。”
陳巍心裏默念。這個少年夠淡定的。之前他突然湊近還嚇了他一跳。以為這次誤會的襲擊，會將人嚇得大哭。沒想到竟然沒有半分嚇到。依然淡定的盛菜。這個夫人沒表麵看起來那麼簡單。
一個有本事的腹黑夫人。總比一個菟絲子嬌弱夫人強。尤其這位對於吃上頗有心得。不知道後續會不會給帶來其他驚喜。陳巍對邱秋的印象開始轉變。在場的人都對邱秋的印象不錯。確實有當家主母的風範。
邱秋可不知道，他反應慢半拍，盛東西太專注。都沒明白是怎麼回事，沒來的及反應的遲鈍，給眾人帶來如此好的印象。
“那是十七少嗎？看著挺聰明的樣子。”
“別被外表騙了。有些人看起來聰明實則很蠢。有些人看起來很蠢，實則聰明。哈哈哈。”
陳巍意有所指，一語雙關的說。邱秋當聽不明白。點頭。
“恩。也是，知人知麵不知心。”
“哈哈哈，好一個知人知麵不知心。就是這個禮。還是夫人通透。”
陳巍高興的笑起來，習慣性的伸手想拍一拍邱秋的肩膀。平時他都是這麼拍徒弟，還有助理的。
看著自己快趕上邱秋臉大的手，還有邱秋纖細的脖頸，單薄的肩膀。訕訕的收回手。他再一巴掌給邱秋拍散了。
邱秋伸手拍在陳巍舉起的巴掌上。跟他擊掌。緩解陳巍的尷尬。
大手和小手，一個黝黑，一個白皙，陳巍突然覺得邱秋好像自己之前養的那隻踏雪狸花貓。邱秋歪著頭，大大的貓眼滿是疑惑，陳巍怎麼突然愣了。難道不是要跟我擊掌？
陳巍心裏默念，這是夫人，這是夫人。這不是他的貓。扯出一個靦腆的笑容。收回了手。
邱秋瞬間懂了。這個大個子是害羞了。這就是人們說的反差萌。五大憨粗的外表，靦腆的內心。
王管家在一邊伸腳，狠狠踩住陳巍的腳麵。用眼神示意他收斂點。這是夫人。
陳巍清了清嗓子，抽出被踩疼的腳，將手背到後麵。表示知道了。
動作太快，邱秋沒發現他們的暗潮湧動。找了一個小錘。將叫花雞的黃泥外皮敲開。裏麵是黃綠色的荷葉。散發著淡淡的荷葉香味和雞肉香。
邱秋動作利落的將荷葉包拆開。濃鬱的雞肉香味，帶著清淡的荷葉香味，散發出來。
“好香啊。”
邱秋差一塊雞肉放進嘴裏。軟爛入味。滿滿的雞肉味，帶著荷葉香，在嘴裏爆汁。真是太好吃了。比之前做的好吃一百倍。難道是星際材料比較好。
“夫人。好香啊，我們能嚐一嚐嗎？”
陳巍吸著鼻子。這香味像是鑽進鼻子裏。勾引著他身體裏的饞蟲。他當廚師就是因為喜歡吃。美食在前他怎麼能不心動。
“可以。”邱秋看整隻雞挺大的。三人完全吃不了。邱秋拆下幾塊雞肉，放到一邊的盤子裏。推到一邊。示意陳巍嚐一下。
然後利落的將雞從中間切開。斬成大小均勻的塊。將肚子裏蔥薑跳出來。香菇和洋蔥鋪在盤子底。將切好快的雞肉均勻碼上去。隨手扯了一個南瓜花擺在盤子裏。
然後將剩下的雞肉沒有動。轉身跟陳巍說。
“這些留給你們嚐嚐吧。”
陳巍飛快的衝過來。將剩下的叫花雞都端走。“這些都是我的了。”
這是他吃過最好吃的雞肉了。最簡單的做法，最美味的味道。真是太神奇了。
“主廚。你不能這麼自私。是夫人給我們留的。給我來一塊。”
“對啊。還有我一份。”
“你們小兔崽子要反天啊”
“主廚不要這麼摳。”
“我也開一塊。太好吃了。”
……
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