穿越異世之春風十裏

瀾州篇  第九十二章 月餅來襲

章節字數：2513  更新時間：16-06-17 07:53

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    第九十二章月餅來襲

    蕭容最近是身心俱疲，白天要勞作不說，晚間還要溫習書本，一刻也不曾放鬆過。好在秋收事宜在八月十三這一天全部完了工，蕭容也暫時可以歇口氣了。

    “小容哥，喝點雞湯。”齊予將手裏端著的湯盅放桌上，拿湯勺為蕭容舀出了一白瓷碗雞湯。

    “喏，趁熱喝。”

    小容哥這些天的辛苦，他作為夫郎一直都看在眼裏，他心裏也心疼，也著急，可他又幫他分擔不了什麼。唯一能做的也就是在他的飲食方麵多加調配，多給他煲些營養豐富的高湯，不讓他的身子累垮下來，僅此而已。

    “小予費心了。”

    蕭容看了看桌邊的碗，挑著唇角，邪邪一笑，一把將齊予拉進了他臂彎裏。齊予猝不及防，慌亂中忙伸手抓住了他胸前的衣服，太過用力，還扯鬆動出了一個大口子。

    “小容哥，啊——。”齊予驚呼了一聲，待意識到什麼時，他趕緊捂住了口，生生把後麵的聲音壓進了嗓子眼裏。

    “小予。”蕭容一手搭在齊予的腰上，另一隻手托著他的背，輕低下了頭，在他額角留了個軟軟的吻。

    這段時日，因天天要熬夜讀書，雖說他晚上也照例擁著小予，但那每每都是在小予睡著後，說來，他也好久沒有像現在這樣好好抱抱小予了。

    “小容哥，這樣讓阿麼看見了不好。”齊予紅著小臉，抬抬小腦袋，往開推了推蕭容，想要站起身。

    “阿麼在廚房，這時候是不會過來的。”蕭容眉角含笑，黑色的眼瞳裏裝滿了齊予小小的臉龐。

    “那也不好。”齊予低頭小聲道。

    “嗬嗬。”蕭容勾著唇瓣，他的小予總是這麼清純。

    說話間，聽門外隱約有腳步聲傳來，齊予慌忙從蕭容腿上跳將了起來，剛站好，臥房門就被推開了，齊明的身影出現在了門口，眼裏帶了幾許擔心。

    “小予？發生什麼了？”

    他是循著小予的聲音從廚房裏過來的，還以為小予是被剛出鍋的雞湯燙傷了手？

    “沒——沒什麼的，阿麼。”聽齊明問，齊予麵上微有些不自然起來。

    “嗯，阿麼，剛剛是我差點兒失手打翻了湯盅，所以小予才。。。。。。。”蕭容出言解釋道。

    “人沒事兒就好，阿麼也放心了。喝完湯後，出來吃飯。”齊明的是現在兩人身上掃了一圈，揚了揚手裏的木鏟子，輕關上了門。

    在門口，齊明嘴角忍不住漾出了笑容。

    “孩子們長大了。”

    哎，也不能怪齊明腦洞大開，想歪了。其實，這也怨不得齊明。不論是誰看見蕭容不整的衣襟和小予爬上紅雲的臉頰，估計不想歪都難吧！

    吃飯時，梁阿麼無意間說起明天是八月十四，蕭容才驚覺到原來後天就是中秋佳節了。這二十天來，大家都太過忙碌，以至於忘記了日子。

    中秋節，又稱月夕、仲秋節、拜月節、追月節、八月會，是流行於民族間的傳統文化節日，因其恰值三秋之半，故名‘中秋節’。

    在淩國，習慣稱之為‘拜月節‘。晚上會有祭月、賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習俗，寓意嗎？則是團圓、思鄉、祈盼豐收、幸福之意。淩國的中秋也是個大節，舉國皆過。

    據原主的記憶，這兒的中秋是沒有‘月餅’這一說的。蕭容作為一個穿越來的人，總覺得八月十五這一天若沒有‘月餅’，這個節就不算過得完整，何況都已是一年未吃了，他現下還怪想念的。

    毛主席說過：“自己動手，豐衣足食。”想吃，就要自己做，這不，中飯過後，蕭容就開始積極地行動起來了。

    嗯。‘做月餅’的工序並沒有多複雜，首先要備好的就是食材，簡單來說就是麵團和餡料。月餅的麵團和平常吃的麵團不一樣，要在麵粉裏加入糖、油之後加以攪拌，和好麵團後，還不能立即用，要放置上兩刻鍾才好。

    餡料嗎？因提前沒準備好，時間又太過倉促，蕭容也隻能是‘退而求其次’了，手頭上有什麼？他就做什麼？比如，像‘豆沙月餅’、‘鮮肉月餅’、‘蛋黃月餅’之類的。

    說實話，他還是挺想吃‘五仁月餅’的。雖說‘五仁月餅’在21世紀曾被人們嫌棄，還被叫囂著滾出月餅界，但在蕭容心中，它始終是最正宗、最傳統的那一個。

    也許是以往奶奶和母親在中秋節常做‘五仁月餅’的緣故吧！上一世的二十一年間，那種味道早已入心、入骨髓成了他他生命裏不可剝離抽調的一部分。在這一刻，他格外的想念那個世界的親人，詩中說‘每逢佳節倍思親’，對於現在的他，一點兒都沒有錯。

    蕭容找了找做五仁的餡料，可惜，家中食材不全，他隻湊到了花生仁、瓜子仁和南瓜仁三種，打算也就這樣做了。雖說五仁不全乎，但懷念一下那個味道也好。

    要想‘月餅’一口咬下去餡多皮薄，報‘月餅’時就要按比例來包，外麵的皮子占二分，裏邊的餡兒占八分，這樣做出來的月餅，口感極佳，最是好吃了。

    蕭容一直覺得大多哥兒、夫郎們在做吃食上都比較有天賦，果然，他隻示範性地做了幾個月餅皮，齊明、梁阿麼、小予就都能上手了。

    因‘月餅’要用到模具，但又沒先前備好，蕭容隻好找來了做點心、糕點的模具，好在也能將就著用。捏好‘月餅團’後，將它擠按到模具裏，然後在案板上輕輕一磕，帶花紋的‘月餅’就完成了。

    小西在一旁看著新奇，也躍躍欲試的。蕭容見他歡喜得緊，便將‘模具’這份工作交給了他。

    嗯，要想吃到好吃的‘月餅’，除了皮和餡料外，還有一項考驗到技術水平的活計，也是月餅能否成功最重要的一個步驟，那就是‘烤月餅’。

    在21世紀，‘烤月餅’很輕鬆，家裏有烤箱，也有微波爐，隻要把捏好的月餅放到烤盤裏，推進烤箱或微波爐裏，然後弄好預定的時間，點一到，端拿出來就可以了，完全不需要多費心。但在淩國這個時代就不一樣了，一切全要靠人工來掌握。

    聽說馬禾叔以前做過‘烤地瓜’的糊口生意，想著火候應該把握的不錯，蕭容把它直接派遣給了他，馬禾也笑著一口應了。有時候，被需要的感覺真心很不錯。

    由於各種原因吧，這一下午蕭容隻備出了兩種月餅，一種‘三仁’的，甜味，另一種就是‘鮮肉月餅’，鹹味。不管怎麼說，忙忙碌碌幾個時辰，第一輪月餅總算是新鮮出爐了。

    話說馬禾叔烤的手藝很不錯，表麵汕潤光亮，底部呈淺褐色，不青牆（夾生），也不塌腰，皮餡緊貼，咬上一口，皮質鬆軟適口，還帶了點兒脆。

    “好吃。”小西這個小讒貓，一進盤，他就抓了一個啃了半口，全然顧不得手上和小臉上還粘著麵粉。他最喜愛吃肉，吃的自然是鮮肉餡兒的月餅。

    “確實可口。”齊明也嚐了一個鮮肉的，中肯道。

    它的皮脆而粉，裏麵又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。

    經齊明這麼一誇，大家紛紛將手探去了‘鮮肉月餅’，一時間頭輪月餅倒被搶食了個幹淨，之後連三仁月餅也是如此。

    可惜，大家都還沒吃過癮，眼巴巴地盯著爐火，期待著第二輪月餅的出爐。

    

    作者閑話：

    各位親們的枝枝呀，希望多一點點，也希望大家多收藏，多來圍觀，劇情馬上會有不一樣，堅持看下去。

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