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瀾州篇  第三十八章 開辦學堂

章節字數:2835  更新時間:16-04-13 10:31

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    第三十八章開辦學堂

    熱乎乎的麵條搭配著香濃的‘花生醬’甚是好吃,老大夫吃了整整兩大碗,才算作了罷。摸著溜圓的肚子,滿足地眯起了眼睛。

    “有了哥兒和哥婿就是好。”

    “隻要爹爹不嫌煩,我和小容哥可以常過來看你的。”齊予正收拾著碗筷,聽老大夫這麼說,嘴角微向上彎了彎。

    “你們能常來是最好不過了,也能多和我說說話,屋子裏也熱鬧。”老大夫聽齊予這麼說,倒是高興得很。人老了,有時候難免也會落寞,身邊有人能時不時地陪著你聊聊天,也是挺不錯的。

    “好,老哥哥放心,一有空我們就會過來的。”蕭容應承了下來。

    王景村最近有些熱鬧。

    村頭一年前荒廢了的學堂要重新辦起來了,有哥兒、小子的人家,這幾天裏有勞力的都紛紛自覺地跟著裏正去修繕屋子了。

    因著是為了自家孩子,村裏人的興致格外的高。這不,沒幾天的功夫這房子就翻新了。

    村頭那幾間屋子是三年前村裏出錢修蓋的,還算是新的。一年前老秀才去投親停辦了學堂後,便被空了出來。且裏正把它保護的很好,裏麵的東西並沒有被動過一星半點,桌椅板凳都還是原來擺放的樣子,數了數有四五十個位子,足夠容納下村裏的學童了。隻是長時間沒人打掃過,屋裏積了厚厚的灰塵,牆麵也有些發黑,需要好好清掃清掃才是。

    因著是冬天了,考慮到取暖問題,蕭容向裏正提議說想在學堂裏搭建兩個泥爐子,這樣的話,冬日裏就不用擔心孩子們受凍了,裏正聽後一口同意了。

    新學堂選在了十一月初一這天開課,裏正為了喜慶,還專程去城裏買了幾個爆竹回來,在門外噼裏啪啦地響了半天,村裏人都來圍觀了,畢竟是村裏的大事兒,隨著鞭炮聲想起,每個人臉上都是一片喜氣洋洋的樣子。

    蕭容還給學堂取了個名字叫“輝月書堂”。村裏人聽後都覺得好、大氣,都說讀過書的人就是不一樣,文采好,聽聽多有深意。

    村裏想識字的哥兒、小子都來了,端端正正地坐了滿滿一屋子。在淩國,對學堂裏教書的人人們一般都稱之為‘先生’。因蕭容年歲不大,也就十二歲,又是先生,人們便都稱他為‘小先生’。

    老實說,蕭容對這個稱謂還是相當滿意的。

    裏正當著村裏人的麵說了三條規矩,正是蕭容前幾天和他提的那幾條,並說有違了任一條規矩的,便帶著孩子離開學堂。

    村裏的大學堂開起來已有兩天了,因精力有限,蕭容家裏的小學堂自然是不能再辦下去了。齊予、王林、阿風他們也都和其他學生一樣都來大學堂裏聽課了。

    蕭容的上課方式還是沿用了前幾次為小予他們講課的那種方法,用講小故事、小成語、小寓言來導入,由淺入深地循序漸進,很得孩子們喜歡。原先課堂裏還有那麼幾個坐不安穩的小子,在幾堂課下來後,竟是也認真聽了起來。

    最近,村裏人都止不住要誇上蕭容幾句,見麵都笑著向他問好,還會時不時地邀他去家裏吃個飯什麼的。

    經過幾天的相處,齊予和大家夥都熟了起來,以前有人介意他的命數避著他,現在每天都有不少人和他打招呼什麼的。尤其是那些哥兒,和他關係近了不少,私下裏誰不說他命好。每次下學後,小先生都會在一旁等著齊予,仔細地為他理好衣裳,然後兩人相跟著回家,這些他們可都是看在眼裏的。

    身為一個哥兒,誰不期盼將來能有一個對自己無微不至關心著的好夫君,光看小先生對齊予那份心思,他們就羨慕得緊。村裏人現下都說,齊予那是旺夫、有福氣的命相。

    後天是送花生去‘八仙樓’的日子,蕭容通知學堂放了兩天假。

    要送去的花生都已準備的差不多了。自打蕭容成了村裏學堂的小先生後,曬花生、煮花生之類的活計就交到了齊明、田阿麼、阿雨阿麼和王爹爹四人手裏。

    兩人到家時,田阿麼他們都回去了。齊明正將晾曬好的‘蒜香花生’往屋裏收,蕭容和齊予趕緊上前去幫忙。

    忙完回臥房時,蕭容不經意間瞥見了屋角陶盆裏的茴香,都長到了成年人的手掌般高。那翠綠的莖葉,不免讓蕭容心中一念,打算拿它們做頓‘茴香餃子’吃。

    猶記得上一次吃餃子時他還是在21世紀。那一次正巧是十一放假回家,母親特意為他包了餃子來吃,巧的是那天吃的也是茴香餡的,碟子裏的白胖餃子,圓嘟嘟的,咬開後噴香,再蘸上那香濃的醬料,異常地美味。他記得當時可是吃了好多個呢!即便是到現在,他都能回味起那種濃香而類似家的味道。想到這兒,他驀然間想到了上一世的爸媽,蕭容麵色上一時間有了幾許悵然。

    “小容哥,你怎麼了?是不是累了?”齊予上前扶住他,有些擔心地望向了他。

    “我沒事,小予想不想吃‘茴香餃子’?”蕭容定好心神,回了回頭,笑著揚起了手中的茴香葉子。

    “想。”齊予點了點頭,隨他往廚房裏走去。邊走他還邊在想,小容哥口中所說的餃子是什麼呢?算了,不想了,等小容哥做出來就知道了。

    要做好‘茴香餃子’,餡料很是關鍵。肉一定是要選五花肉,細細剁成了肉餡,再將蔥薑蒜切成末,放入陶盆把它們和肉餡順著一個方向攪拌,並加入調料。而茴香葉子洗淨後要瀝幹淨水分,再剁成碎末,和調好的肉餡混合,均勻地拌起來,這餃子餡料就算做好了。

    麵是齊明負責和的,揉捏著很有勁道。

    待一切都就緒後,接下來就是要開工包餃子了。在淩國是沒人聽過餃子這一說的,見蕭容包出的小鼓包後,齊明和齊予都對它們那可愛的樣子感到新奇不已,把餡兒包進圓圓的麵片離去,封住口,隻要雙手的拇指和食指攤平,分放在餃子兩側,捏著口那輕輕一擠,小麵片就會變得胖嘟嘟圓鼓鼓起來,看著很是討人愛。兩人認真觀察了一會兒蕭容的手法後,都饒有興趣地跟著他學了起來。

    蕭容示範性地包了幾個,齊明和齊予也有樣學樣,雖說前麵包的不怎麼好看,但等十來個之後,兩人就漸漸有了樣子,每一個都包的像模像樣。

    之後齊予的手藝竟是越發的純熟,全然不像個初學者,擺那一看,竟絲毫不輸於蕭容這個師傅包出來的。

    齊予甚至都能把餃子口那捏出花樣來,齊明站一旁都直誇他手巧。

    三個人說說笑笑的,不知不覺間,餃子就都包好了。

    接下來的事就是煮餃子了,煮餃子也是一門技術活,要是住不好,全都會煮成片湯了。先往灶裏添了柴火,待水燒開後,將餃子下了鍋。為了防止餃子粘鍋,需拿鍋鏟慢慢地到餃子下麵輕蹭幾下,不一會兒,餃子就會在熱水鍋裏漂浮起來,一個個都被煮的鼓鼓的,像極了那白胖胖的娃娃。而在這期間,水每開一次,就往鍋裏點些冷水,連續點三次再煮開後,餃子就可以出鍋了。

    蕭容一早前就備好了蘸料,裏麵還特意加進了少許辣油花生沫兒。

    “味道怎麼樣?”蕭容為齊明和齊予各夾了幾個餃子,問道。

    “好吃。”齊予嘴裏咬著半拉個餃子,可能還稍帶些燙,說出話來有點兒含糊不清。

    “很香,想不到茴香會是這麼個味道。”齊明也蘸著醬料嚐了一個。

    一頓飯過後,三個人都胃口大開,吃到最後桌上隻剩下了一小盤子。然齊予還有些意猶未盡的樣子,要不是小容哥怕他撐著,攔住了他,他倒是還想再吃上幾個。

    趁齊明和齊予在後廚收拾碗筷,蕭容抽空去了一趟老大夫家,把桌上那一小盤‘茴香餃子’給他送了過去,讓他也好好嚐嚐鮮。

    等他回來時,齊明已燒好了熱水,他熱乎乎地洗了個舒服的澡,就直接鑽了被窩。

    炕頭上,齊予許是累了,睡得正熟,濃密的睫毛像蝶翼一樣,在搖曳的燭火下煞是好看。

    蕭容看的不由愣了神,湊上前去,輕柔地在他的眼睛上落了一個吻,然後,小心翼翼地把齊予圈進了自己的臂彎裏,淺淺一笑隨之進入了夢鄉。

    

    作者閑話:

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