章節字數：1071 更新時間：15-11-06 15:06
回去之後齊墨沒有忙著幹活，而是拉著的顧清歌坐下來，準備好好的跟他談一談。
齊墨對顧清歌說，“今天我去買肉的時候又跟朱大用做了一筆生意，以後他每天幫忙我們剁做豬肉脯的肉，我給他每斤兩文錢的價格的，另外我也想了想，這樣下去肯定不是辦法，如果我們要做的多就他一個剁定然是不夠的，所以我想要做一個專門絞肉的工具。”
“絞肉的工具？那是什麼，要怎麼弄？”顧清歌問。
齊墨跟他解釋，“這個可以用木頭做，上麵到用一個東西放肉，下麵是鐵的鋸齒，傍邊還有一個用手轉動的木棍或者鐵棍，一邊把肉往裏麵推一邊用手攪動棍子這樣鋸齒就能將肉給絞碎，要比用刀多快上很多。”
其實用刀剁也不見得很慢，隻是太麻煩了，費的力氣不少，能有個工具是要方便許多。
顧清歌沒有見過這樣的東西，隻是聽齊墨這麼說也隻能明白個大概，知道這東西用起來比較省力氣，但是齊墨要做這種東西的他自然是支持的。
顧清歌對齊墨說，“阿墨這東西你最好是還是畫一張圖紙出來，不然就你這樣說肯定會有很多人都聽不懂。如果人家聽不懂就沒辦法給你做了。”
齊墨點頭，“這個我是知道的，我等會兒就會畫出來，我隻是在想到底是用木頭還是用鐵。”
顧清歌問他，“這樣，你這東西有些地方肯定是用不著的，隻是個形狀而已，這樣，用的多的地方就用鐵做，而架子就用木頭的，一來這全部用鐵會比較重，而來鐵也比木頭要貴，你去打鐵鋪找人做的時候你就帶一些截木頭過去，反正東西不是很大，也用不了多少木頭。”
顧清歌倒是跟他想到一塊兒去了，齊墨說，“既然這樣那這件事情就這麼定下來了，今天我畫好圖紙，明顯就去打鐵鋪，接下來我們來說另外一件事情。”
顧清歌剛想起身，聽他這麼一說也不動了，問他，“還有什麼事情？”
齊墨說，“是這樣的，豬肉脯不是要壓成長方形的嗎？一個一個的用手擀也太慢了，所以我也想弄個工具出來。”
顧清歌似乎非常有興致，“快說說，什麼工具，做起來麻煩不麻煩？”
齊墨對他搖了搖頭，“不麻煩，很簡單，還是用木頭做的，就是做一塊非常結實的木板，在木板麵畫出一個一個長方形格子，每個大小都已經，再找木匠給刻深一些，一個木板刻六個或者九個的樣子，以後就直接將肉糜直接鋪在上麵，用重物一壓，好了之後取出格子裏麵成型的肉片就成。”
相對那個絞肉的工具來說，這個確實要簡單的多，顧清歌也聽懂了，覺得可能，對齊墨說，“既然這樣的話那你就一起畫出來，然後去找劉大哥給做一個。”
他想了想又說，“但是重物要用什麼好呢，太輕了壓不平，太重了也抬不起，還廢力氣。”
齊墨笑了笑說，“這個，我早就想好了，等到前麵的事情做好了，我就告訴你。”
還特意的賣了個關子，顧清歌對此表示非常的不滿意。
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