章節字數：1663 更新時間：14-10-29 12:06
“掌櫃的，不是我說你，你確定你端上來的是你們店裏拿手的菜嗎？”薑淩原本不想在這個他人生地不熟的地方找茬，但是一頓飯越吃臉越黑，越吃越火大，他本身就是廚師，眼裏揉不得沙子，如今雖然不幸穿越，但是廚師還是那個廚師。
掌櫃的一邊擦著腦門上不斷溢出的汗珠子一邊在旁邊誠懇的解釋，“老李拿我這祖輩上傳下來的匾牌發誓啊，這絕對是我們店裏的招牌菜，這位爺何出此言啊……”
薑淩隻感到眼前一黑，祖傳的手藝，就傳成這樣？但他向來覺得自己是個謙恭有禮的青年好才俊，仍舊盡量收斂著一臉的鐵青色伸著筷子指著桌子上的飯菜給李掌櫃解釋。
“你先看這個豆腐，豆腐講究什麼？無非一個嫩嘛，你看你這個豆腐，先不說老的不行，還有一股生澀的口感，你讓客人怎麼吃？”
“這……”
“還有你這個土豆燉肉，土豆皮都沒削，肉也不能這麼切啊，這麼切的肉，肉絲粗糙，口感最差，這切肉塊兒，應該斬斷它本身生長成形的紋理，那樣才能容易爛的道理你這百年老店能不知道？”
“啊……”
“還有你這個四喜丸子，形狀難看不說，口感幹硬難以下咽，這裏最好應該打上一個雞蛋，會讓肉餡更加鬆軟。”
“嗯……”
蘇子塵在一旁捏著手裏的筷子，饒有趣味的看著薑淩嘴裏滔滔不絕的話。
“哎，難怪你們店生意這麼冷清，你們家廚子是不是該換了啊？”
“哎！”老掌櫃忽然一聲大吼，險些老淚縱橫，“小兄弟說的真是太對了！原本啊我們店生意是不錯啊，可是，哎！原本這小店是我跟我弟弟一起開的，從年輕氣壯的時候一塊磚一塊瓦摞起來的，可是，可是……”說著竟然聲音哽咽，眼角滾下兩行濁淚。
“掌櫃的？您怎麼了？您別哭啊……”薑淩被這陣仗嚇住，趕忙從椅子上起身把李掌櫃讓著坐下了。
“原本我做掌櫃，我弟弟繼承祖上的手藝做廚子，我們二人手下的這間飯館生意是一年好過一年的，可是就在兩年前，我弟弟，突發惡疾死了，哎，這江州的廚子，都被對麵的酒樓招走了，我四下搜羅，也才找到一個勉強的廚子對付，這酒樓的生意就一天比一天的差，現在大家隻知道對麵的醉香樓，卻不知我這家店比他早了不知道多少年。”
老掌櫃樹枝一樣的手蹭了蹭眼角，露出一個慘淡的笑，“這裏沒有多少日子的活路了，過兩天，我就打算給這裏賣出去，回鄉養老了，這頓飯，就當我老李請你們兩位小兄弟的，你們能在我們店這麼不景氣的時候過來吃飯，也算是一種緣分……”
薑淩一肚子吃了悶飯的委屈瞬間煙消雲散，腦中心中隻有自己哥哥的背影來來回回揮之不去，自己一聲不響的消失了，也不知道明月樓怎樣了，薑風怎樣了……
“掌櫃的！這店不能賣！”薑淩一掌啪的一聲拍在了桌麵，店中本就寥寥無幾的人紛紛投來古怪的目光。
“小兄弟，你這是……”“薑兄你……”這下連一直淡定的蘇子塵都忍不住發問了。
薑淩麵朝窗子手中拳頭攥的咯咯作響，“掌櫃的，你相信我嗎？我能讓你的店，起死回生，不僅是起死回生，還能比之前更加的生意興隆。”
蘇子塵看著陽光下那人高挺的鼻梁，眼角掛著晶瑩水珠，閃著七彩斑斕耀眼的光芒，就像黑暗中的天河，心裏頭忽然像被貓拿小爪子撓了一下。
掌櫃的嘴巴張的老大，一臉的不可思議，“小兄弟快別開老李我的玩笑了，這店都已經到這般田地了，哪裏還有起死回生的可能……”
“掌櫃的不信我？”薑淩看著老掌櫃自信一笑，嘴角微微上挑。
“不是，小兄弟啊……”
“就知道你不信我，口說無憑，還勞煩掌櫃的借貴地廚房一用，一試便知。”薑淩說著已經擼起了袖子躍躍欲試，眼睛裏亮晶晶的躍動起無限生機，“我可是明月樓的金牌廚師，還能有我救不活的飯館？”
老掌櫃想起方才他那一番關於菜式的長篇大論，胸中忽然又燃起了一顆小小的火苗，帶著一線生機之感把薑淩帶進了後院廚房。
廚房中坐在木頭敦子上啃黃瓜的一個黑胖黑胖的人呆呆的看著這一群人進來，被李掌櫃的連拉帶拽的請了出去，關上了門。
門裏麵的薑淩看著這一屋子的髒亂差景象，額角降下三條黑線，深吸了一口氣，打掃衛生。
門外一臉茫然的蘇子塵和老掌櫃對視了兩眼，不一會兒就聽見屋子裏傳來一陣叮叮當當鍋碗瓢盆有規律的碰撞之聲。
李掌櫃輕歎一聲，“老李我頭一次聽見做飯也能做的這麼好聽的。”
蘇子塵輕輕笑了笑，心裏開始了細細的盤算，“薑兄必非凡人。”
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