泡個男妻好種田

【卷一 以酒承誌】  30章 酒糟

章節字數：1129  更新時間：14-05-05 08:54

    酒名敲定後，世誠又與孟老寒喧了幾句，孟老似乎一直有話想說，卻又一直沒說，三人又就著象棋討論起來。

    世軒自己呆在房間悶不住，也跑了過來看，卻出奇地沒要酒喝，不是他不急著要，而是說好午覺前和晚覺前各一杯的，而且現在有客人在，他也不好意思拿。隻要有客人在的話，他都會收起平時的頑皮，一副乖孩子模樣。

    臨近中午時，世誠去了廚房，交待了禹燦幾句，做了幾個小菜，其中最有特色的自然是那一碗加了酒糟的麥菜湯。

    菜湯一上來，孟老就聞到了一股子酒香，再看到那碗麥菜湯，麥菜鮮綠不是特點，主要的是上在還有煮得熟爛的米粒以及一點點紅紅的被輾成細碎的紅粬。

    “這湯是不是加了酒粥？”孟老一下子就看出了端倪。

    世誠笑笑：“差不多可以這麼說吧。”

    “差不多？那是怎樣？”

    “這菜湯裏麵雖的並非之前那種酒味還沒有完全出來的酒粥，而是黃金酒釀好以後，酒液榨出，將剩下的酒糟加入一點湯中，便成了這酒糟湯。”

    “原來如此？”孟老捋了捋胡子。

    世誠舀了一碗湯，放到孟老麵前。

    “還請孟老先嚐一嚐。”

    孟老自是不客氣，舀了一湯勺，輕吹了幾口氣後放進嘴裏淺嚐一口，又享受地輕舒一口氣。

    “如何？”

    “很不錯，用酒作調料的菜式我也吃過不少，但卻從未吃地這麼清甜又不乏酒的清香的食物。看來你這黃金酒的素材還真是百變多用啊。實在妙極！”

    “孟老過獎了，隻是覺著，這東西浪費就浪費了，如果能利用起來何不利用起來呢。”

    “確實不錯，也利用得很到位，處處讓人驚喜。”孟老說到這，目光透露著沉思，不知道在想什麼。

    孟老既是受人所托，以他的性子也是想把事情做得更好，而世誠看上去雖然年紀小小，但心思卻不少，是否心大也還看不出來。孟老就算是有心拉攏，也不見得成功，就怕反倒給對方落下不好的印象，影響以後的合作。

    世誠也看了孟老有些什麼心思，招呼著哥哥弟弟，一起喝湯吃飯。

    麥菜湯雖然帶有酒味，但酒精度幾乎可以忽略不計，小正太也連著喝了三大碗還意猶未盡。

    飯後，世軒回房看書學習去了，而世誠三人則依舊留在待客的大廳，閑聊了起來。

    孟老問：“小兄弟，你這酒準備什麼時候拿到鎮上去賣？”

    “可能明天早上吧。”

    “那上次說好的？”孟老又問，上次說好的自然指的是介紹世誠到天香樓的事。

    “明天定然會帶上黃金酒到天香樓求見一下季老板，希望能得貴樓指點一二。”

    孟老心滿意足地點了點頭，又繼續扯了些其他的物事聊起。

    孟老準備回去時，世誠贈了他兩壇子黃酒，孟老又厚著臉皮要了三斤酒糟，一來是準備拿回去給家裏做湯，也順便拿些給顧大廚試菜，當然，這些他沒有跟世誠說明，而酒糟本來就不值幾個人，世誠都準備拿來喂豬的，既然孟老開口要了，他便給了。看到孟老那麼稱讚那碗酒糟湯，想來這裏麵也會有一條攢錢的路子，隻不過以後每一份菜中放的酒糟都不會太多，以後出酒量增加的話，剩餘的酒糟還是得拿來喂豬。

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