章節字數：1786 更新時間：15-01-28 22:18
PS：臨時被拉到堂姐家吃火鍋去啦，蓮子連開個電腦的時間都沒有，現在才回家，剔牙……
看到老管家眼裏的關切，墨菲特臉上的神色也緩和了兩分，“爺爺呢？”
“爵爺在酒窖，兩天後萊西特先生將舉辦一場宴會，爵爺在挑選禮物。”老管家板正地回答墨菲特的問題，至於他話中的爵爺，說的就是老阿瓦納先生了。
雖然現在已經沒有貴族製度了，但是在上流社會卻依然有著貴族的劃分，而老阿瓦納先生在年輕的時候得到過授予的侯爵頭銜，雖然現在已經沒人這麼稱呼了，但是從年輕的時候就跟著老阿瓦納的老管家卻一直沒改過來。
墨菲特點了點頭，沒再說什麼，隻是把西裝外套脫下來遞給老管家，然後抬腳向城堡的酒窖方向走去。
貴族對於好的酒的追求向來是一個風靡至今的潮流，而每一座城堡都會有一個設施完備的酒窖，專門擺放貴族收集的美酒。
黑玫瑰也不例外，哪怕在動亂的時候，酒窖裏的不少珍貴美酒被打碎搶走，在阿瓦納家族收回城堡的時候，也重新將酒窖收拾出來，把趁亂搶救走的那些稀世佳釀重新放到酒窖的專門區域。
因為這個，斯圖加特的另外兩個跟阿瓦納家族差不多的家族每次參觀到黑玫瑰的酒窖的時候，都對著那幾瓶美酒咬牙切齒，大家遭遇差不多，但是他們的祖輩就隻記得收拾金銀細軟，對於酒窖裏的那些珍貴的美酒竟然沒帶上，結果，也不知道是便宜了那個莽漢！
害得明明家族規模差不多，但是酒窖裏的美酒等級就生生差了阿瓦納家族幾等！
一個好的酒窖是有非常多的要求的，溫度要恒定，在10-14度之間，不能太高，太高了酒容易變質，也不能太低，太低了，對酒的發酵有損。濕度也一樣，太幹太濕都不行，濕度控製在75%-80%之間。另外，避光，通風，防震，防巨響……
黑玫瑰的酒窖是按著世界最高級的配置來布置的，除了一些最基本的要求外，整個酒窖占了城堡的五分之一地下麵積，要知道，這五分之一是把整個城堡都算進去了，包括大小兩個花園。
而且，整個酒窖除了頂部，連地板都是用的橡木。橡木是保存葡萄酒最好的木質。
酒窖裏因為要求避光，所以用的光源隻有十五瓦，墨菲特停了兩秒，等眼睛適應了這麼暗的光度，才看到祖父的身影。
酒窖大致分為兩部分，一部分是用五十年橡木打造的酒架上陳列的瓶裝葡萄酒，這些占了酒窖的四分之一，另一部分則是地上擺放著的一個個圓圓的大肚酒桶，裏麵也是葡萄酒，不過這些是阿瓦納家族在法爾茲的葡萄酒莊園自產的。如果光線足夠，可以清楚地看到從門口開始，這一個個的酒桶的表麵顏色一點點地加深，到了最裏麵的那三個酒桶，顏色已經深到看不出橡木的白色木質了。這是曆史的標誌。那三個酒桶據說是阿瓦納家族剛買到葡萄酒莊園那年釀的，經過一年一年的消耗，那幾百桶的葡萄酒，到現在，也隻剩下三桶了，每一桶都有八十多年的曆史。
雖然和那幾瓶的稀世美酒沒法比，但也是足夠讓人驚訝的了。
墨菲特進來的時候，老阿瓦納先生正端著酒杯輕嗅杯中美酒的味道。
墨菲特走到他身邊，看了眼酒桶上的標誌，90年的“金冰王”。以一粒粒精選的幹貴族葡萄為原料釀製的。酒色金黃，香甜似蜜，醇香誘人，是少有的精品甜酒。這酒的產量並不多，而90年的氣候正適宜釀製，所以，當年莊園產的貴族葡萄都被拿來釀造“金冰王”，即便如此也隻得了六桶。
墨菲特也從一旁的櫃子裏拿了隻酒杯出來，從酒桶裏倒了半杯的金色酒液，跟爺爺一樣，細細地品味起來。
入口有些冰涼，因為酒窖的溫度，酒溫比人體的溫度低多了，不過，冰涼的酒液很快就被口腔的溫度暖化。酒溫達到一定溫度，葡萄酒的香氣就開始在口腔中擴散，再加上酒中的香甜味，似乎未咽入喉，人已經先醉了三分。
等到杯中的葡萄酒品完，墨菲特就覺得整個人放鬆了下來，工作上的緊繃感一下子被醇厚的美酒化去。
……
老阿瓦納先生在孫子進來的時候就知道了，不過他也不在意，看到墨菲特也跟著品嚐美酒，他反倒是臉上帶了兩分笑意。
自顧自地品嚐完美酒，老阿瓦納就決定了，就選這個酒了。
墨菲特看著祖父手上的動作，並沒有伸手幫忙，酒窖的事務都是祖父一個人打理的，傭人們除了在阿瓦納家族服務幾十年的，深得祖父信任的外，是不能進來的，所以，除了一些簡單的衛生清潔，很多事情，他都是自己親手動手的。
墨菲特也習慣了，他想，這大概是祖父在繁忙的工作之餘的另一種休息放鬆方式吧。
所以，墨菲特隻是靜靜地看著老阿瓦納先生熟悉地把酒桶裏的酒液灌到透明的酒瓶裏，再用軟木塞塞好。
記得老萊西特先生似乎對甜酒情有獨鍾，祖父送的這支“金冰王”大概能投其所好了，墨菲特暗想。
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