章節字數:2091 更新時間:13-01-22 12:48
爾嫣講的眉飛色舞,阿蠻聽的有滋有味兒,一旁的葉德則若有所思,這春風樓的背後,一定有股非常強大的勢力。
正說著春風樓,幾人就到了門口。
一入大堂,小二笑著迎了上來對著爾嫣道:“齊公子,您來了,還是老位子嗎?”
爾嫣對著小二回道:“阿青,今兒個我有客人,待會子把你們掌櫃的私藏的金駿眉給我偷偷的泡上一壺來,對了,怎麼不見素素呢?”
小二說道:“掌櫃的在後廚呢,小的先帶您到雅房,再去請掌櫃的。”
說罷,帶著爾嫣等四人進入四樓第二間的地和房後,就退身出門了。
爾嫣走至窗前,將窗戶推開,一縷清風迎麵而來,吹起她頰邊的發絲,屋簷的六角鈴鐺隨風清泠。
爾嫣轉身對著葉德與阿蠻道:“葉大哥,阿蠻姑娘,站在這兒剛好可以看到飛霞橋與十裏桃林呢。”
聞言,阿蠻搶身在葉德前,來到窗邊,道:“好美呀,煙霞美景,果然名不虛傳,這趟我果然沒有白來呢。”
葉德看著窗外美景輕聲吟道:“蔭濃煙柳藏鶯語,香散風花逐馬蹄,煙霞美景飛霞橋,一株楊柳一株桃,果然是人間仙境。”
爾嫣驚喜道:“煙霞美景飛霞橋,一株楊柳一株桃,不錯不錯,沒想到葉大哥不但武功高強,更是文采風流呢。”
阿蠻打趣道:“那是,我哥哥在家鄉,可不知是多少閨中女子的夢中情人呢!”
聞言,葉德倒是難得的有絲羞澀。
正說話間,門被推開。
一女子身穿淡藍色繡海棠煙羅軟紗裙,畫驚翠眉,一雙杏眼,如一泓碧波。
此時手扶楠木茶盤,進得門來,對著爾嫣道:“聽阿青說齊公子來了,還帶了客人,我這就眼巴巴的把我私藏的金駿眉給你送上來了,親自給你泡上,別人可是求也求不來的呢,這下可要念著我的好。”
爾嫣見來人,正是柯素素,便迎身上前:“素素,你的好,本公子自然是記在心裏的。”又轉身相互介紹道:“這位是葉德大哥,這位是阿蠻姑娘,葉大哥,阿蠻姑娘,這位就是春風樓的掌櫃柯素素了,今兒個素素心情好,盡親自來泡這金駿眉了,重金難求呢。”
阿蠻見到素素,直言道:“原來聽著春風樓的時候,覺得掌櫃一定是個嚴肅的老頭兒呢,後來齊正一位說是姑娘,現下一見,沒想到,還是一位貌美的掌櫃,怪不得春風樓生意好呢,我看就算是不吃菜,光看柯掌櫃,也是值了呢。”
素素聞言笑道:“齊公子是打哪兒找來的這位阿蠻姑娘,長相討喜不說,一張小嘴兒竟像抹了蜜似的……”
爾嫣笑著道:“阿蠻姑娘說的可是大實話呢。”
阿蠻見他們姑娘姑娘的沒完,開口道:“你們就叫我阿蠻吧,可別姑娘姑娘的叫我了,我聽著可不習慣呢。”又好奇道:“這金駿眉有何稀奇的嗎?”
這時爾嫣解釋道:“此茶摘至正平山的桐木關山頂,茶青為野生茶的芽尖,采摘之後有茶師精心製作,平均六至八萬顆芽尖方能製成一斤金駿眉呢,實屬可遇不可求的茶中珍品。”
說罷,幾人便坐了下來。
一旁的蓮心接過素素的茶盤,素素走到窗邊的茶桌坐下,淨手之後,從茶盤取來茶葉開始泡製。
隻見素素十指芊芊,動作如行雲流水般,‘白鶴沐浴’‘觀音入宮’‘懸壺高衝’‘春風拂麵’‘關公巡城’‘韓信點兵’六部完成後,第一道茶便用來清洗茶筅,而後又‘提壺高衝’‘鳳凰點頭’‘韓信點兵’三個姿勢泡好第二道茶。
葉德與阿蠻從未見過此法泡茶,頓時新奇不已,三人端起茶杯,一看之下茶湯金黃透亮,聞之香氣濃鬱,嚐之齒頰留香,喉底回甘。
葉德好奇道:“恕葉某無才,隻是葉某從未見過像柯掌櫃這樣泡茶的方式,柯掌櫃從何處習之,竟能將茶泡的如此清新雅藝?”
柯素素一聽便微笑看著爾嫣,說道:“素素在遇到齊公子之前也是聞所未聞,公子第一次來春風樓便在這間雅房。那次公子酒足飯飽之後說是錢包未帶,想要賒賬,我以為齊公子敢在春風樓吃霸王餐呢,便想教訓教訓他。誰知公子說要教我一法,能讓春風樓的茶水價錢多翻幾倍。我自是不信,不過,齊公子將茶泡完之後,這間雅房便隻為齊公子而開了。”
葉德聞言,對爾嫣的好奇又深了些,轉身問道:“不知齊兄有此才藝,不知從何處習來?”
爾嫣心想,在現代這樣的喝茶方式很普見,尤其是閩南一帶,更是家家戶戶都是這麼喝茶的。
隻是到了這大元國,便稀奇了起來,隨即不好意思道:“幼時遇一得道遊僧,便是這樣泡茶,大師曾說,‘茶’道也,以茶為道也能修身養性,美心修德,能使人閑和寧靜,而我發現此法泡茶可以使茶水更為清香飄逸,而且又別有情趣,便學了來,也是借花獻佛呢。”
見葉德甚感興趣,爾嫣又對他說了會兒茶道。
素素又泡了兩道茶,便起身吩咐阿青上菜。
不一會兒,一道道春風樓招牌菜便上了餐桌。
爾嫣則對葉德與阿蠻介紹起了菜名:“這是招牌‘東江貴妃雞’,這是‘鵝掌幹鮑’,這是‘幹貝冬瓜盅’,這是‘荷塘小炒皇’,這是點心‘佛手酥’,這個是甜品‘芙蓉鮮奶露’還有一壺掌櫃珍藏的杏花汾酒。”
一旁的阿蠻一聽菜名就已經食指大動了,再一看,色香味俱全,便對著眾人道:“菜都齊了,咱們就坐下吃吧,光看著也不會飽的呢!”見阿蠻一副貪吃的模樣,眾人便笑著坐下一起動筷了。
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茶筅:烹茶時的一種調茶工具,茶筅是由一精細切割而成的竹塊製作而成
白鶴沐浴(洗杯)
觀音入宮(落茶)
懸壺高衝(衝茶)
春風拂麵(刮泡沫)
關公巡城(倒茶)
韓信點兵(點茶)
鳳凰點頭(倒茶)
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