章節字數:1109 更新時間:12-11-19 11:06
冬天的腳步一天天臨近,清晨起床的時候越發覺得冷了
在安寧與棉被做鬥爭的時候,門口傳來鍥而不舍的敲門聲,然後一個脆生生的聲音傳來:“少爺,該起床了~”
安寧頭疼。
來家裏一段時間後,慢慢熟了,原本靦腆膽小的巧兒漸漸活潑起來。安寧喜歡這個懂事乖巧的小女孩,時常帶她一起玩耍。幾次之後,巧兒也越發黏糊這個看上去隻大了她四五歲的哥哥。
福伯見他們感情好,就把每天早上叫安寧起床的任務交給了巧兒。
小姑娘第一次被委以重任,很盡責的每天早上準時來敲門。
這讓愛賴床,又因天冷更不願意起床的安寧,十分頭疼。
“起床啦,起床啦~”
“好了不要叫了,這就起來。”安寧無奈的對著門口喊了一聲。
“那我給少爺打水去~”
說完,小丫頭一蹦一跳的離開了。
依依不舍的從溫暖的被窩挪出來,穿上冷冰冰的衣服。安寧心中直歎氣,他真的沒有想到,在古代,即使是南方,冬天也會這麼冷。
打開房門,一股冰涼的氣息迎麵撲來,安寧忍不住打了個哆嗦。
好吧,真正寒冷的冬天還沒到來呢。據福伯和沈冰嵐說,齊安村在臘月的時候還會下雪……安寧心肝顫顫,想著難道到時候他要終日躲在床上不出門嗎?
往前院走去,老遠安寧就聞到了香味。
今天是立冬,是南越國最重要的節日之一。家家戶戶都起的大早,揉麵包餃子,殺雞宰鴨。
安寧進廚房的時候譚氏正在揉麵團,“早上熬了紅薯粥,少爺你先將就吃一點。”
安寧對她點點頭,道了一聲:“譚嫂子,幸苦你了。”
那邊巧兒已經打好熱水,招呼他過去洗漱。
用柔軟的棉布擦拭臉,安寧有些汗顏。天冷了之後他直接朝某樣生物進化,加上家裏來了譚氏之後,他便很少下廚做飯,現在居然連洗臉都要一個才十歲的姑娘給他打水。
這真的是……太墮落了!
在安寧的記憶中,小時候在家裏,立冬也是一年中很重要的節日。這一天,母親會早早起來和麵包餃子。父親也會一大早到集市買新鮮的蔬菜魚肉回來,回家的路上還會捎一點麵皮回來包餛飩。
餛飩又叫雲吞、抄手,在安寧的老家,又被稱作扁食。
肉餡放到杵臼裏搗成泥,用薄薄的麵皮包一點粉色的肉餡。鍋中滾著沸水,將包好的餛飩撒進去。隨著翻滾的沸水,一個個小小的餛飩上下飛舞。
這邊用白瓷碗盛好熬的濃白的大骨湯,放一點鹽巴,撒一些蔥花。然後把煮熟的餛飩撈起來放進去。
白色的麵皮中間能看到粉色的肉餡,用勺子舀起一個,散開的麵皮軟爛,用舌頭一壓就碎了,中間的餡Q彈鮮美,配著鮮香的大骨湯,味道好的讓人想把舌頭也吞下去。
回憶著餛飩的美味,喝著紅薯粥,安寧看到譚氏正在揉麵團,就問道:“譚嫂子,你能把這麵皮擀成餛飩皮那麼薄嗎?”
“這個可以的,不過包餛飩的話,麵團不能這麼濕……少爺想要吃餛飩嗎?”
安寧擺擺手:“今天吃餃子就可以了……我隻是問問。”家裏也沒有杵臼,這會兒也沒熬湯。
下次再說吧。
【本章完】
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