第一卷榴花  第十七章 歸家之暖(三)

章節字數:1173  更新時間:11-07-12 13:18

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    “好看。”我笑道,多謝額娘。”額娘寵溺地看著我,輕輕替我摘下頭上麵戴著的簪花,收入犀奩裏麵放好。然後又拿出了篦子,輕輕為我篦著頭發。篦子通過輕觸到頭皮的時候有點蘇蘇的癢,篦了一會兒後便停了手道“你先休息一會兒,想吃什麼?額娘叫陳媽讓廚房做去。”我想了想說“想吃‘天福號’的醬肘子,還有悶爐燒鴨子,要‘便宜坊’的……嗯,再加點芥末堆,還有芥末鴨掌。”“榴兒不怕辣著麼?還有,不要掛爐鴨子?”陳媽問我。“不怕辣,我還想吃三不粘和木樨飯。最近不想吃全聚德的燒鴨子——燜爐鴨我想沾甜麵醬或者沾糖吃——還有,再來點‘信遠齋’的酸梅湯。”“好好……都依著咱們小格格的——夫人,那我這就去吩咐廚房去。”陳媽見額娘點了點頭,便又福了福身出去了。

    額娘讓我躺下,然後為我掖了掖被子,“你好好睡一覺,待會我叫你,乖……”然後她讓房裏的丫鬟吟香去放下窗子旁的湘妃竹簾兒,屋子裏的光亮頓時暗了很多。額娘輕輕拍著我,嘴裏哼念著“打花巴掌的,正月正,老太太抽煙看花燈。燒著香兒撚紙撚兒呀,茉莉茉莉花兒啊……”我隻感覺仿佛所有的戒備都放了下來,屋子裏依舊是我熟悉的香氣月麟香,讓我感到從未有過的安全。額娘輕輕拍著我,那樣輕柔,似是夢對我的低吟,我沉沉地走進了夢裏。在家中的做的夢,仿佛還是有月麟香的香氣,一絲一絲地貼近了肌膚的紋理,與自己融合。

    我睡了約莫一個時辰,額娘叫醒我的時候是午錯的時候,她笑我說我睡覺的時候臉上也全是笑意,便打趣我道:“想了什麼好吃好玩兒的,榴兒?竟然笑得那麼甜。”“還不是額娘在我身邊嘛。”我撒嬌地抱住她的袖子。“小丫頭,嘴巴上抹了蜜吧——餓不餓,廚房都備好了菜。”她捏了捏我的鼻子。“我餓了呢。”我嚷著。“好好……這就去吃去。吟香,你把那套玉色的旗裝拿來。”吟香應了一聲,便去把檀木櫃子打開,拿出用香熏好的衣服,遞給了額娘。額娘便幫我穿好,再套上縹色的對襟坎肩。讓吟香為我梳好頭,拿花茶漱過口,方去了。

    飯菜早已擺上了餐桌,阿琿是在我之後一會兒後來的。陳媽按照我的吩咐,讓廚房做了菜,還又添了一碟艾窩窩,一碟粉堆兒。吃來吃去,還是家中的菜式好,不知道是否是自小吃慣了的緣故,那一日,我吃了很多。

    那些菜式呢,就先單單說那悶爐鴨子,也就是南爐鴨。這燒鴨子走油少,鴨皮下的汁水遠遠要比全聚德得烤鴨留下得多,吃起來顯得更豐盈一些。便宜坊的鴨子就做得好些,外酥裏嫩的。我喜歡拿它沾上細糖吃,隻可惜阿琿和額娘總是嫌這吃法有些太過於甜膩了。像阿琿就喜歡要了馬蹄燒餅,然後夾著吃,又或者是直接夾著品著燒鴨子的原汁原味兒。

    再說那三不粘吧,其實也就是煎雞蛋黃兒。卻是煎得像英格蘭店裏賣的糕點,卻又是似糕非糕,似羹非羹的樣子,不粘碟子,不粘筷子,不粘牙。凝脂一般,吃過之後唇齒留香的,令我很難忘記。

    

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