章節字數:1082 更新時間:23-09-21 08:08
對於皇城的物價來說並不貴,越朝指了下蛋撻,宋安寧回答三文錢,買六個的話隻要十五文,所以這幾日大家隻要買就都會買六個。
冰粉則是三文到十五文不等,按客人加配料的錢單獨核算,甚至也會單獨出售不加配料的冰粉,可謂實實在在。
“如此定價,收益如何?”
“試營業的幾日裏,純利潤每天二十兩左右,比食肆要掙錢。”
越朝點了下頭,宋安寧繼續說,“等到了冬日,成本就下來了,到時候賣些加了蜜棗的薑茶,或是溫熱的羊乳,都比放在食肆裏售賣的成本低。”
“那你說的生辰蛋糕?”
“不隻是生辰的,還有其他很多種類,隻不過夏季天熱,鋪子裏沒有備很多的貨。”
皇城中人大多喜食甜食,越是到冬季越酷愛貽糖和蜜餞,超大杯加了蜂蜜得清茶在新鋪子裏隻要四文錢,碰上節假日隻要三文,普通百姓也消費得起。
過了十天就是新鋪子正式開業的時候,宋安寧將越朝安置在鋪子頂層之後就在樓下與掌櫃的一同忙碌。
鋪子開業有活動,滿199文送荷包和帕子,預存500文還額外贈送免費50文,一個個新奇的銷售手段都是駱明夷想出來的,宋安寧說她還想請花樓的樂師登門助興,不過被自己否了。
鋪子前很快就排起了長隊,到後來客人越來越多,一條街都擠得滿滿當當的,準備的荷包帕子那些都不夠了,又臨時換了最便宜的冰粉。
越朝看見一青衣女子來找宋安寧,不知說了些什麼,那女子臉上紅了一片,卻依舊纏在他身邊。
還真是招眼,越朝眯著眼看著樓下的宋安寧,即便他躲進了賬房,那女子依舊捏著裙擺,楚楚可憐地跟在身後。
一個問題還沒解決,眼看著第二個就來了,騎在馬上的女子赫然就是益景侯府二姑娘萬涵雙,她將馬鞭子扔給一路小跑跟上來的侍女,整了整衣襟直接進了鋪子,可門口的小廝攔著讓她去排隊。
“排隊?”萬涵雙隻覺得聽到了天大的笑話,“好啊,既然是安寧哥哥的鋪子,本姑娘當然願意稍等片刻。”
不過半柱香的功夫她就受不了了,前麵還有十幾個姑娘公子在候著,她憋紅了臉不敢發作。
好不容易排到了她,萬涵雙眼尖,衝著宋安寧甜甜的叫了聲,“寧哥哥!”
“這聲哥哥喊得也不害臊,萬二姑娘不是在同俊遠伯府大公子議親嗎,怎麼有空來這裏。”
開口的便是剛才的青衣姑娘,她就是拍賣會那天的嘉儀侯府七姑娘趙梓姍,也算是駱明夷的閨中密友之一,賞花宴前幾日不慎染了風寒,讓她在府中哭暈了幾次。
“勞煩趙七姑娘惦記了,不過我訂親與否,鎮國公世子妃也落不到妹妹頭上不是。”
小二急忙將木質菜單送到萬涵雙麵前,她看都沒看便說,“每種來三份,送去益景侯府!”
“姑娘確定嗎?”
“有何不妥?”
“小的去問問掌櫃的。”
若是平常食肆中菜色不過二三十道撐死了,可新鋪子裏的奶茶冰粉都能自行配料和選擇分量大小,一種奶茶就能搭配出十幾種口味。
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